Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketový chlebíček se sýrem podle Mirky van Gils Slavíkové

Cuketový chlebíček se sýrem podle Mirky van Gils Slavíkové je chutnou přílohou ke grilovaným pokrmům, ale hodí se i jako svačina do práce nebo výživná snídaně. Příprava těsta je snadná, ale klíčem k úspěchu je správné propečení chlebíčku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Jenufka

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 65 min

80 min (15 min příprava + 65 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

forma na chlebíček o rozměru 28×11×6 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Formu na chlebíček vymažeme máslem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C (na horkovzduch). Krok 2: Cuketu umyjeme, osušíme, odkrojíme konce a zbytek nastrouháme nahrubo. Krok 3: Rozmarýn nasekáme a vmícháme do oleje. Krok 4: Ementál i fetu nastrouháme nahrubo. Krok 5: V míse prošleháme vejce, přidáme olej s rozmarýnem, nastrouhanou cuketu, sýry, sůl, mletý pepř a nakonec prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva. Vše vymícháme do hustého těsta. Krok 6: Těsto přesuneme do připravené formy a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme asi 60 minut a špejlí vyzkoušíme, zda je těsto dobře propečené. Pokud na špejli ulpívá těsto, chlebíček ještě pár minut dopečeme. Krok 7: Hotový chlebíček vyjmeme z trouby a necháme krátce vychladnout ve formě. Pak ho vyklopíme a necháme vychladnout na mřížce. Krok 8: Podáváme jako přílohu ke grilovaným specialitám, salátům nebo jen tak.

TIP: Jak připravit cuketový bramborák

Zveřejněno 21. 7. 2026

Poznámka autora Jenufka

Zdroj: kniha Lahůdková od Mirky van Gils Slavíkové

Chlebíček jsem pekla několikrát. Jednou jsem uvedené sýry musela nahradit goudou a balkánským sýrem a místo kypřicího prášku jsem dala lžičku sody. Chlebíček se také podařil. Také jsem těsto zkoušela ochutit troškou sušeného česneku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketový chlebíček se sýrem podle Mirky van Gils Slavíkové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YE9r0

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketový chlebíček se sýrem podle Mirky van Gils Slavíkové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YE9r0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
cuketa, sýr feta, rozmarýn, sůl, pepř mletý, vejce, mouka hladká, sýr ementál, olej olivový, kypřící prášek do pečiva, máslo, mouka polohrubá

Přidat fotografie receptu
]