Kuře z jednoho pekáče
Syté kuřecí jídlo z jednoho pekáče spojuje kuřecí maso s bramborami, uzeným masem, slaninou, houbami a šťavnatými rajčaty. Vše se peče společně, takže se chutě krásně propojí a vznikne voňavá šťáva s rajčatovým základem.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C.
Krok 2: Sušené houby namočíme do studené nebo vlažné vody a necháme je změknout alespoň 30 minut. Brambory důkladně omyjeme a větší kusy překrojíme napůl.
Krok 3: Kuřecí stehna opláchneme, osušíme, osolíme a okmínujeme.
Krok 4: Cibuli oloupeme a rozkrojíme na větší kusy. Rajčata opláchneme a nakrájíme na čtvrtky. Slaninu nakrájíme na kostičky.
Krok 5: Do pekáče rozložíme kuřecí stehna a kolem nich brambory. Přidáme uzená kuřecí stehna, cibuli, rajčata, bobkový list a nové koření. Rajčata a brambory posypeme grilovacím kořením. Přidáme slaninu a scezené sušené houby. Vše zakápneme olejem a podlijeme 200 ml vody.
Krok 6: Pekáč přikryjeme alobalem, vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 200 °C 45 minut. Během pečení podle potřeby podlijeme trochou vody.
Krok 7: Rajčatový protlak rozmícháme v troše výpeku a vmícháme ho do šťávy v pekáči. Alobal odstraníme a pekáč vrátíme do trouby. Pečeme dalších 15–20 minut odkryté, dokud brambory nezměknou, maso není dobře propečené a povrch lehce nezezlátne.
Krok 8: Před podáváním odstraníme bobkový list a kuličky nového koření.
Zveřejněno 24. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře z jednoho pekáče
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkrBz
Moje poznámka
Kuře z jednoho pekáče
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkrBz
Nejnovější recepty
Zapečená plněná rajčata
Přidáno před 3 hodinami
Cuketové soudečky s bylinkovou nádivkou
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí kapsa s pečeným bramborem
Přidáno před 8 hodinami
Jablečný koláč se skořicí a ořechy
Přidáno před 8 hodinami
Bábovka s ořechovou náplní podle Petry Burianové
Přidáno před 8 hodinami
Rýžový nákyp s hruškami
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová panenka ve slanině
Emko43 před 46 minutami
Paprikový bůček tety Božky
magdalenka před 1 hodinou
Brownie
bobik.v.kuchyni před 1 hodinou
Srnčí hřbet s šípkovou omáčkou
[email protected] před 4 hodinami
Kuřecí řezanka - rychlovka
Igracek před 4 hodinami
Trhané vepřové maso
Igracek před 4 hodinami
Okurkový salát s jogurtem a kukuřicí
Igracek před 4 hodinami
Dýňová polévka
Pep.e před 5 hodinami
Suroviny:
brambory,
stehno kuřecí uzené,
stehno kuřecí,
slanina,
cibule,
rajče,
houby sušené,
protlak rajčatový,
olej,
sůl,
kmín celý,
koření grilovací,
bobkový list,
koření nové koření,
voda
Komentáře (1)