Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Roláda z cottage s řeckým jogurtem a ovocem

Lehká roláda bez mouky spojuje jemný cottage základ s krémovou náplní z řeckého jogurtu a svěží chutí ovoce. Upečený plát jednoduše naplníme, srolujeme a po vychlazení získáme vláčný moučník s vyšším obsahem bílkovin.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

valaea

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez chladnutí a tuhnutí

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez chladnutí a tuhnutí)

Suroviny pro 1 kus

plech cca 30 × 40 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cottage, vejce, proteinový prášek a vanilkový pudinkový prášek dáme do mixéru a rozmixujeme na hladkou směs. Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem a celý povrch papíru důkladně potřeme olejem. Krok 3: Směs nalijeme na připravený plech a rozetřeme ji do rovnoměrně silné obdélníkové vrstvy. Krok 4: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 15 minut, až plát zpevní. Krok 5: Upečený plát necháme na plechu krátce zchladnout. Poté ho opatrně oddělíme od pečicího papíru. Pokud se papír špatně odlepuje, necháme plát ještě více vychladnout a teprve potom jej znovu zkusíme uvolnit. Krok 6: Řecký jogurt osladíme sladidlem podle chuti a promícháme. Čerstvé ovoce podle druhu omyjeme a větší kusy nakrájíme na menší kousky. Krok 7: Vychladlý plát rovnoměrně potřeme ochuceným řeckým jogurtem a posypeme ovocem. Od kratší strany ho opatrně srolujeme do rolády. Krok 8: Roládu uložíme do lednice a necháme ji alespoň 1 hodinu ztuhnout. Poté ji nakrájíme na plátky a podáváme vychlazenou.

TIP: Jednoduchý domácí cottage sýr

Zveřejněno 28. 8. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Roláda z cottage s řeckým jogurtem a ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yvJv

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Roláda z cottage s řeckým jogurtem a ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yvJv

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
sýr cottage, proteinový prášek, vejce, pudink vanilkový, pečící papír, jogurt řecký, sladidlo, ovoce

Přidat fotografie receptu
]