Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Drůbeží rizoto s dýní

Drůbeží rizoto s dýní zpestří známou rýžovou klasiku sladko-slanou kombinací chutí. Opečená dýně s rozinkami získá díky kari výraznější charakter, zatímco slunečnicová semínka přidají příjemné křupnutí. Kuřecí maso udělá z rizota sytý oběd.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

cca 4 porce

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Rýži propláchneme a uvaříme podle návodu na obalu. Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, lehce je poprášíme hladkou moukou a osolíme. Krok 2: Dýni omyjeme, rozpůlíme a odstraníme semínka. Nakrájíme ji na menší kostičky. Krok 3: V pánvi rozehřejeme olej a kuřecí maso na něm opékáme přibližně 5–7 minut dozlatova a doměkka. Opečené maso vyjmeme z pánve a uchováme v teple. Krok 4: Do pánve s výpekem po mase přidáme nakrájenou dýni a opékáme ji přibližně 5–7 minut. Přidáme slunečnicová semínka a rozinky a společně krátce opečeme. Osolíme a ochutíme kari kořením. Krok 5: Do ochucené směsi vmícháme uvařenou rýži a opečené kuřecí maso. Vše důkladně promícháme a krátce společně prohřejeme. Hotové rizoto rozdělíme na porce a ihned podáváme.

TIP: Jak využít dýni v kuchyni

Zveřejněno 2. 9. 2026

Poznámka autora poslirecept

Dýni hokkaido není nutné loupat, protože její slupka při tepelné úpravě změkne. Pokud však chceme jemnější konzistenci, můžeme ji před zpracováním oloupat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Drůbeží rizoto s dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31gY4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Drůbeží rizoto s dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31gY4

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
rýže, maso kuřecí, dýně hokkaido, semínka slunečnicová, rozinky, mouka hladká, olej, koření kari, sůl

Přidat fotografie receptu
]