Chlebová polévka se slaninou
Suroviny
- 20 dkg chleba (i s kůrkou)
- 15 dkg slaniny
- 2 dcl smetany
- 2 kostky drůbežího bujonu
- 3 vejce
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- mletý kmín
- olej
- petrželová nať
Postup přípravy receptu
Do hrnce nalijeme trochu oleje, na něm opečeme slaninu nakrájenou na kostičky a cibuli a česnek také na kostičky.
Zalijeme vroucí vodou, v které jsme rozmíchali bujón.
Chleba nakrájíme na menší kostky a dáme do polévky, osolíme, opepříme, okmínujeme a vaříme asi 20 minut.
Vejce rozkvedláme v hrnečku a nalijeme do polévky a chvíli povaříme.
Nakonec přidáme smetanu a nasekanou petržel.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Chlebová polévka se slaninou
-
Výborná polívečka,já dělám trošku jinou a tak jsem hledala dále a super!
-
Výborná. Já jsem zatím udělala základ, ještě mi chybí přidat smetanu a vejce, ale už teď je to hutná dobrá polévka. Myslím, že vejce tam ani dávat nebudu a zůstanu u bezvaječné verze, teď to trochu připomíná chutí kyselo, i když v kyselu samozřejmě není česnek a slanina a naopak jsou tam houby, ale je tam ta nakyslá chuť chlebového kvásku. Oproti původní verzi jsem použila místo oleje sádlo, máme ho raději. Jsem spokojená. Polévka prakticky z ničeho a za chvilku hotová.
-
Děkuji za receptík ... měla u nás velký úspěch ... dávám bodík
-
výborná...přidala sem ještě nastrouhanou mrkev a pertžel a nemá chybu,super
-
Polévka mňam a nádherná fotka
-
Dnes jsem dělala a je výborná
+
-
Výborná!!!
-
Vypadá dobře taky jí skusím
-
Ještě jsem to nikdy nedělala, tak jdu to zkusit. Jitka
-
Překvapivě chutná polévka, měla u rodiny úspěch, viz foto
+ bod
