Bílá sýrová polévka s česnekem a krutonky

maris Kuchařka: maris

Polévky 5 názorů

Suroviny

2 lžíce másla
2 lžíce mouky
100 g pikantního taveného sýra ( např. s feferonkou )
4 stroužky česneku
500 ml mléka
500 ml drůbežího vývaru
sůl
čerstvě mletý bílý pepř
hladkolistá petržel
Krutonky:
2 -3 krajíce chleba
olej
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V hrnci rozpustíme máslo, zasypeme moukou a uděláme světlou jíšku. Zalijeme ji vývarem, mlékem, rozšleháme a přivedeme k varu.

  2. Do vařící polévky vložíme sýr a společně vaříme cca 20 minut. Před koncem přidáme prolisovaný česnek a krátce povaříme. Na závěr dochutíme čerstvě mletým bílým pepřem a petrželkou.

  3. Krutonky : Chleba nakrájíme na kostky a na trošce oleje osmažíme dozlatova, případně je můžeme připravit bez oleje, nasucho.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 122 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bílá sýrová polévka s česnekem a krutonky

  • maris maris(autorka receptu)

    MarianaSophia: určitě jde zeleninový vývar použít, výsledek bude trochu jiný, ale určitě bude polévka taky moc dobrá;-):-8

    Odpovědět

  • MarianaSophia MarianaSophia

    Můžu drůbeží vývar nahradit zeleninovým? Bude výsledek stejně dobrý?

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    maris: Pre 2 týždňami sa už začal vystrkovať. Teraz neviem, čo s ním spravili mrazy a sneh.

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    magdalenka: doufám, že medvědího česneku se už brzy dočkáme:-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Takto obdobne robím s medvedím cesnakom (je v podobných, dávam hocijaký syr, aj z črievka), alebo pórkom. Je rýchla a chutná.

    Odpovědět

Tématické fráze: sýrové krutonky bílá polevka švýcarská bílá polévka sýrová s česnekem polévka

Zapomněl/a jsem heslo