Čokoládové bochánky

1. V hrnci rozpustíme máslo a vmícháme do něj cukr a skořici. Necháme lehce vychladnout.
2. Formu na muffiny vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
3. Do mísy rozklepneme vejce, přidáme směs másla, cukru a skořice a přisypeme kakao. Prošleháme.
4. Postupně zašleháme prosátou mouku s kypřicím práškem a mléko. Těsto by mělo být tužší a lepivé.
5. Těsto naplníme do důlků v muffinové formě a vložíme ji do předehřáté trouby. Pečeme asi 25 minut. Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí. Zapíchneme ji do těsta, a pokud je po vytažení čistá a suchá, bochánky jsou hotové.
6. Upečené bochánky necháme chvíli vychladnout ve formě, poté je vyklopíme a necháme úplně vychladnout.
7. Podáváme třeba s jogurtem a džemem.

Zveřejněno 4. 10. 2026