Hříbková omáčka se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé hříbky dokonale provoní nejen les, ale také kuchyni. K těstovinám či k masu si z nich můžeme připravit lahodnou smetanovou omáčku. Je snadná, za pár chvil hotová…
Bazalka čerstvá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečená rajčata s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné a barevné letní jídlo plné čerstvé zeleniny a koření. Jednoduchý recept, který v sobě spojuje šťavnatost rajčat a jemnost cukety, potěší milovníky lehké a zdravé…
Slaný závin s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný závin z listového těsta plněný dušenou zeleninovo-masovou směsí, modrým plísňovým sýrem a plátky cukety. Dozlatova upečený a posypaný kmínem, je vynikající jako…
Gratinovaná cuketa
Recept ještě nebyl hodnocenGratinovaná cuketa s česnekem, mozzarellou a parmazánem v kombinaci s jemným kuskusem tvoří vyvážené a lehké jídlo. Díky bazalce a kari získá recept svěží a lehce…
Pizza - základní předpis
Recept ještě nebyl hodnocenZákladní těsto na pizzu, které můžete ozdobit dle vlastní chuti rajčaty, zeleninou, bylinkami a strouhaným sýrem. Přidejte šunku či houby a připravte každému pizzu,…
Vepřová panenka s omáčkou s cuketou a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka je křehké maso, které si zaslouží jemné a zároveň výrazné doplnění. Tato verze s cuketou a sušenými rajčaty v krémové omáčce spojuje svěží letní zeleninu…
Losos s grilovanou zeleninou a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatý restovaný losos se smetanovou omáčkou, ochucenou bylinkami a citrónem, podávaný s grilovanou zeleninou, je jednoduchý a lahodný pokrm. Ideální volba pro…
Bazalková frittata
Recept ještě nebyl hodnocenFrittata je tradiční italský pokrm z vajec, který se připravuje přímo v pánvi a podobá se omeletě. Tato varianta s bylinkami, rajčátky, žampiony a kuřecími párky je…
Houbová bramboračka
Recept ještě nebyl hodnocenHoubová bramboračka je sytá a voňavá polévka, která patří k nejoblíbenějším pokladům české kuchyně. Kombinace brambor, zeleniny a lesních hub vytváří bohatou chuť, která…
Coquelet (kohoutek) s houbovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenCoquelet jsou mladí kohoutci, staří asi 4-6 týdnů, kteří váží pouze 400-600 gramů. Pro svoji malou velikost se nejčastěji připravují vcelku. V tomto receptu je naplníme…
Těstoviny s mletým masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž nevíte, co uvařit, ale chcete něco dobrého, těstoviny s mletým masem a zeleninou vás nikdy nezklamou. Maso s rajčaty a cibulí, k tomu voňavá cuketa s dýní,…
Melanzane alla parmigiana
Recept ještě nebyl hodnocenParmigiana, je klasický italský pokrm, který spojuje jemně smažené plátky lilku s bohatou rajčatovou omáčkou, voňavou bazalkou a rozpuštěným sýrem. Parmigiana se často…
Zapečené brambory s dýní a hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenPerfektním podzimním jídlem jsou zapečené brambory s dýní, hermelínem a smetanou. Jednoduchý a zároveň sytý pokrm z jednoho pekáčku vykouzlíte téměř bez práce. Postačí…
Tortilla jako pizza s mletým masem, mozzarellou a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenI z tortilly můžeme připravit snad všemi oblíbenou pizzu. První tortillu poklademe orestovaným mletým masem, posypeme strouhaným sýrem a přiklopíme druhou tortillou,…
Vepřová panenka s broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenNa grilu lze připravit celou řadu lahodných pokrmů – od zeleninových přes masové až po ovocné. Šťavnatá vepřová panenka s grilovanými broskvemi vás příjemně překvapí…
Zapečené lilky vznešené Héry
Recept ještě nebyl hodnocenOsolená kolečka lilku nechte v misce 30 minut pustit vodu. Poté osušte ubrouskem.Lilky vyskládané na pekáči vyloženém pečicím papírem zakapejte 2 lžícemi oleje a pečte v…
Quinoa s uzeným tofu, zeleninou a kešu
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou propláchneme pod vodou a vaříme ji ve vodě 1:2 do změknutí. Tofu nakrájíme na kostičky a orestujeme do zlatova. Po chvilce přidáme posekané kešu.Papriku nakrájíme…
Rajčata plněná sýrem se salsou
Recept ještě nebyl hodnocenOdkrojte vrchní část rajčat tak, aby na ní zůstala stopka, a vydlabejte je.Připravte náplň: všechny ostatní suroviny dejte do mísy a ušlehejte je.Rajčata naplňte,…
Špenátovo-rajčatové lasagne
Recept ještě nebyl hodnocenParadajková omáčka: Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky narezané paradajky, bazalku, majoránku, prilejeme vodu a osolíme. Podusíme 5 min a…
Mangové smoothie s chia
Recept ještě nebyl hodnocenRozmixujte ovoce (oloupané na kousky nakrájené mango, opláchnuté nakrájené jahody, oloupaný na kolečka nakrájený banán).K ovocné směsi přidejte chia semínka a lžičku…
Kuřecí prsa rolovaná se sušenými rajčaty a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenDáme předehřát troubu na 180° C. Kuřecí prsa prokrojíme a přes fólii lehce z obou stran naklepeme, mírně osolíme a opepříme. Na každý plát masa položíme 2 plátky šunky,…
Třídruhová polévka s bazalkou a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny tři zeleniny(brokolici+kedlubnu+ředkvičky) si nakrájíme na malé kousky, taktéž cibulku a česnek na plátky, kterou osmahneme na oleji, k ní přidáme nakrájenou…
Africký sumeček se směsí cherry rajčátek a fenyklu
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit přílohu, která nám vyhovuje, hodí se těstoviny, rýže i brambory. V hlubší pánvi ohřejeme 1,5 lžíce oleje a zesklovatíme na něm najemno nasekanou šalotku,…
Pizza s cuketou, šunkou a žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu omyjeme, oloupeme, podle potřeby vydlabeme jádřinec a nakrájíme po délce na slabé plátky, široké asi 3 cm a dlouhé asi 6 cm. Rajčata omyjeme, žampióny očistíme.…
