Kuskus s mozzarellou a cherry rajčátky
Suroviny
- 200 g celozrnného kuskusu
- 400 g rajčat
- 1 hrst jarní cibulky
- 20 ks cherry rajčátek
- 2 Mozzarelly
- 350 ml vody
- 1 lžíce másla
- 1 lžíce oleje
- čerstvá bazalka
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Kuskus zalijeme horkou vodou a necháme odstát. Rajčata si nakrájíme na drobno a cherry na čtvrtky. Na pánvi si rozpustíme máslo v oleji a rajčata 10-15 minut mírně restujeme.
Až pustí šťávu a změknou, přidáme cibulku a cherry, lehce prohřejeme. Osolíme, opepříme a smícháme s hotovým kuskusem.
Přidáme posekanou čerstvou bazalku (nebo můžeme jen ozdobit na talíři). Ke každé porci dáme pár plátků mozzarelly.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 36 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Kuskus s mozzarellou a cherry rajčátky
-
krásný recept.. nádherná presentace
sbíhají se mi sliny
-
Nejde přehlédnout tvoje recepty, jsou moc pěkné a nápadité, moc se mi líbí i způsob prezentace tvých receptů, jen tak dál...
-
A já se k hodnocení přidávám.
-
to se mi mooooc líbí, krásné foto, aaadobromila již vše napsala a já s ní souhlasím.
-
Máš moc krásné recepty! Konečně se zde objevují recepty bez anglické, sádla, všelijakých dochucovadel a přesto se zdají být výživné, chutné a máš ke všemu krásné fotky. Pak se nediv, že zde způsobují takový rozruch. Fandím Ti! Určitě něco brzy zkusím!
