Těstovinový salát s kuřecím a cuketou
Doba přípravy: 20 - 30 min 4 porce Saláty 2 názory
Suroviny
- 350 g těstovin
- 300 g kuřecích prsou
- 1 středně velká cuketa
- 100 g nakládaných rajčat
- 100 g oliv
- olivový olej
- pažitka
- bazalka
- oregáno
- Zálivka:
- 6 lžic olivového oleje
- 1 lžíce vinného octa
- pepř
- oregáno
Postup přípravy receptu
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Mezitím očistíme kuřecí maso a nakrájíme ho na kostičky. V pánvi rozpálíme olej a kuřecí maso na něm opečeme. Až bude maso opečené ze všech stran, přidáme k němu na kostičky pokrájenou cuketu a dále směs restujeme do změknutí.
Hotové těstoviny smícháme s masem a cuketou. Do této směsi přidáme pokrájené olivy a sušená rajčata.
Nakonec si připravíme zálivku. Olivový olej smícháme s vinným octem, pepřem a posekaným oregánem.
Přelijeme jí salát a dobře ho promícháme. Přidáme posekané bylinky. Necháme salát chvilku odstát, aby se chutě propojily a podáváme.
Poznámka
Další výborný recept, jak využít cuketu.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 44 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Těstovinový salát s kuřecím a cuketou
Delavam podobne,jen jeste pridavam cesnek,je to velka dobrota
