Těstovinový salát s bílým jogurtem a balkánským sýrem

Ivana K. Kuchařka: Ivana K.

Doba přípravy: 30 minut 6 porcí Těstoviny 0 názorů

Suroviny

500 g těstovin Ferfalle (mašličky)
malá plechovka sterilované kukuřice
mražený hrášek (stejné množství jako kukuřice)
2 vetší rajčata
1 menší bílá paprika
1 menší červená paprika (nebo 1/2 větší)
1 větší mrkev nastrouhaná nahrubo
200 g Balkánského sýru
400 g Selského jogurtu (cca 3,5% tuku)
lžíce hořcice
sůl
pepř
chilli sůl (kdo má rád)
bazalka na ozdobu
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu, po uvaření scedíme a propláchneme studenou vodou, aby se neslepily.

  2. Mrkev nastrouháme nahrubo, rajčata, papriky a Balkánský sýr nakrájíme na kostičky a vložíme do větší misky. Mražený hrášek nasypeme do cedníku a propláchneme horkou vodou, aby rozmrzl. Pak na něj vylijeme sterilovanou kukuřici a necháme společně dobře okapat. Poté přidáme do misky, stejně tak bílý jogurt a lžíci hořčice, osolíme, opepříme a důkladně zamícháme, případně dochutíme chilli solí.

  3. Nakonec přidáme okapané těstoviny a ještě jednou vše důkladně promícháme. Při podávání ozdobíme bazalkou. Nejvíce nám chutná čerstvě udělaný, když ještě není studený z lednice. Ale samozřejmě ho uchováváme v lednici, pokud ho hned nesníme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 18 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Těstovinový salát s bílým jogurtem a balkánským sýrem

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: těstovinový salát s balkanskym syrem těstovinový salát se sýrem těstovinový salát s jogurtem těstovinový salát testoviny s balkanskym syrem a paprikou těstovinový jogurt těstovinový salát s balkánem těstovinový salát s bílím jogutrtem recept na těstoviny s balkánským sýrem těstovinový salát balkan balkánský sýr salát s jogurtu salát s balkanskym a jogurtem těstovinový salát ze sýrem těstovinový salát s balkánský sýr testoviny s balkanskym syrem těstovinový salát balkánským sýrem testovinový salát balkansky syr těstovinový salát se zeleninou ,sýrem a jogurtem těstovinovy salat z bilím jogurt těstovinový salát recepty