Brynzová polévka s houbami a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na kostky a společně s hříbky bez nálevu dáme vařit. Dáme vodu asi prst nad brambory a přidáme koření. Se solí opatrně.Než se brambory uvaří,…
Brynza - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Brynzové pagáčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo prosáté mouky rozdrobíme brynzu a tuk, přidáme žloutek a zpracujeme těsto, které necháme v chladu půl hodiny odležet.Potom z něj vyválíme plát a vykrájíme kolečka,…
Mleté kuličky se sýrem zapečené v bramborové kaši s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme se sýrem, vejcem, kořením a mlékem. Necháme hodinu uležet, klidně i přes noc. Z masa utvoříme kuličky a zprudka je opečeme ze všech stran. Odložíme…
Brynzová pomazánka s vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenBryndzu vymiešame s maslom.Pridáme nastrúhané vajíčka a nadrobno narezanú pažitku a vňať cibuľky. Dobre premiešame.
Pravé slovenské halušky
Recept ještě nebyl hodnocenPríprava cesta: Zemiaky nastrúhame na strúhadle na kašu, osolíme, pridáme vajce. Poriadne rozmiešame a postupne pridávame múku, až kým cesto nie je trochu hustejšie …
Brynzová pomazánka s uzenou vůní
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli velmi najemno nakrájíme, pažitku nakrájíme nebo nastříháme a všechny suroviny promícháme nebo vyšleháme. Podáváme nejlépe na celozrnném pečivu. (Se solí opatrně,…
Halušky speciál z bramborového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenHalušky jsou slovenskou specialitou a každý kuchař má svůj oblíbený recept. Halušky z bramborového těsta, smíchané se sladkokyselým zelím a uzeným masem, přelijeme na…
Šmirkás - brynzová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenŠmírkás je tradiční slovenská pomazánka z brynzy, která vás svou chutí přenese do slovenských hor. Pomazánka z másla, ovčího sýra a jarní cibulky, ochucená mletou…
Brynzové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady na guľky dobre premiešame a vytvarujeme guľky. Varíme ich v osolenej vode dovtedy, kým nevyplávu na povrch. Slaninu narežeme na malé kocôčky a spolu s…
Kuřecí plněné brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozřízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme prolisovaným česnekem a na drobno nakrájenou pažitkou.Dáme velkou dávku brynzy.Vytvoříme kapsu, okraje…
Červená řepa s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenBrynzu necháme změknout při pokojové teplotě, v míse ji potom rozmícháme se zakysanou smetanou.Červenou řepu nakrájíme na kolečka.Tvoříme malé komínky - vždy kolečko…
Brynzová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenSekanou cibuli jemně osmahneme, přisypeme mletou papriku a zamícháme. Zalijeme horkou vodou, přidáme kostičky brambor, osolíme a uvaříme brambory do měkka.Do talířů…
Brynzová pomazánka s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme na jemno. Brynzu utřeme s majonézou a česnekem. Přidáme mrkev, sůl a pepř.Pomazánku dochutíme jemně nasekanou pažitkou a dáme na chvíli uležet.…
Brynzový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZo všetkých surovín vymiešame cesto a necháme 20 min kysnúť.Na náplň nastrúhame najemno zemiaky, pridáme ostatné ingrediencie a dobre premiešame.Vykysnuté cesto…
Sýrová pomazánka s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny sýry smícháme v misce, můžeme použít i šlehač. Přidáme nastrouhané 3 řapíky celeru a 1 stroužek rozdrceného česneku.Mažeme na jakékoliv pečivo a zdobíme…
Falešné halušky s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenMísto tradičního bramborového těsta využívá jednodušší suroviny, díky kterým je příprava rychlejší, ale chuť zůstává lahodná. V kombinaci s brynzou a slaninou vytvoří…
Pikantní brynza
Recept ještě nebyl hodnocenMáte-li rádi brynzu, bude vám chutnat i pomazánka z ní. Potřebné suroviny má většina z nás doma běžně. Příprava trvá jen chviličku, a už můžete na krajíčky chleba mazat…
Plněné papriky s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý a chutný recept na plněné papriky s brynzou je skvělý tip na lehkou večeři či originální pohoštění! Červené papriky rozkrojené na poloviny naplníme vyšlehanou…
Bezlepkové halušky s brynzou a kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané halušky bez lepku, jemná brynza a voňavé kysané zelí tvoří dokonalou kombinaci slovenské klasiky, kterou si může vychutnat každý. Chuťově syté, přitom lehčí…
Cuketové placky s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketové placky s brynzou jsou skvělým způsobem, jak využít sezonní cukety a připravit z nich sytý oběd nebo večeři. Křupavé placky ukrývají uvnitř jemně rozpečenou…
Bramborové placky s bryndzou
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové placky plněné jemnou bryndzou a doplněné křupavou slaninou patří mezi tradiční speciality, které si zamilujete pro jejich jednoduchost i výraznou chuť.…
Liptovská pomazánka z ovčí brynzy
Recept ještě nebyl hodnocenVýrazná chuť ovčí brynzy a jemnost tvarohu jsou základem tradiční liptovské pomazánky, kterou doplní červená cibule, kapie a paprika. Brynzu vyšleháme s máslem a…
Demikát - lahodná polévka z haluškovice
Recept ještě nebyl hodnocenDo horkého vývaru z halušek vložíme rozmělněnou brynzu, cottage, pomazánkové máslo, šlehačku, pepř a mletý kmín a 10 minut povaříme.Prošleháváme metlou a hlídáme, aby…
Brynzové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenBryndzu necháme pri izbovej teplote zmäknúť, aby bola vláčna a dobre sa s ňou pracovalo.Prísady na cesto vymiesime a cesto necháme vykysnúť.Vykysnuté cesto vyvaľkáme na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
