Rybičky (z kynutého těsta)
Recept ještě nebyl hodnocenRybičky ze slaného těsta oživí každý stůl – a přitom je tak snadné je vytvarovat i upéct! Plnit je nemusíte jen brynzou, výborné náplně jsou sýrové, šunkové nebo z…
Brynza - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pikantní pomazánka z bryndzy
Recept ještě nebyl hodnocenBryndzu vymícháme se změklým máslem, přidáme drobně nakrájenou klobásu, rozmačkané stroužky česneku a nakonec natrhané lístky bazalky. Pomazánka je pikantní a…
Sýrová pomazánka s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny sýry smícháme v misce, můžeme použít i šlehač. Přidáme nastrouhané 3 řapíky celeru a 1 stroužek rozdrceného česneku.Mažeme na jakékoliv pečivo a zdobíme…
Bačovská kuřecí roládka
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, lehce osolíme, opepříme a potřeme česnekem. Na každý plátek naneseme vrstvu brynzy, rozprostřeme ji (dobře to jde prsty) a posypeme kostičkami slaniny.…
Liptovská pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenZe Slovenska pochází liptovská pomazánka, která kombinuje jemný tvaroh s výraznou chutí brynzy a máslem. Krémová a lahodná pomazánka nejlépe chutná na čerstvém pečivu,…
Gazdovské obalované rolky
Recept ještě nebyl hodnocenJarní a letní období je dobou, kdy lze plně využít v kuchyni bryndza. Je výborný nápad, schovat ji do smažené masové kapsy spolu s bylinkami, šunkou a vejci. I ti, koho…
Brynzová omáčka s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenJemná a krémová omáčka z brynzy, smetany a másla se skvěle doplňuje s křupavou brokolicí vařenou na páře. Je rychlá na přípravu, výrazná v chuti a zasytí i bez masa.…
Houbové halušky
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky nakrájame na kocky, pridáme huby, osolíme a zalejeme vodou (vody ako na varenie cestovín, teda veľa). Varíme do polomäkka.Z múky, vody a soli urobíme rezancové…
Šneky z listového těsta s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenBrynzu, jogurt, kopr a česnek ušleháme do krému.Rozválíme listové těsto, na které rozetřeme náplň až po okraje. Srolujeme roládku, kterou nakrájíme na cca 1 cm široká…
Jemná pomazánka s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nasekáme nadrobno. K brynze přidáme změklé máslo, hořčici, sardelové řezy a vše vyšleháme do pěny.Přisypeme omytou pokrájenou cibulku.Ozdobíme pažitkou nebo…
Brambory s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky uvaríme v šupe, očistíme, nahrubo nastrúhame. Pekáč vytrieme maslom, dáme na to polovičku zemiakov, rozmrvíme bryndzu, zasypeme druhou polovicou zemiakov.…
Pomazánka z červené řepy a brynzy
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu najemno nastrouháme, přidáme brynzu, prolisovany česnek, olej a promixujeme. Přidáme nakrájenou cibulku. Podle chuti opepříme, popřípadě dosolíme. Podáváme na…
Slaný koláč s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný kynutý slaný koláč s náplní ze slaniny a brynzy, posypaný parmazánem, chutná skvěle teplý, i studený. Pokud jej vašim strávníkům jednou připravíte, budou se jej…
Bramborová roláda plněná brynzou a vejci se smaženou cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme náplň: Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na másle. Přidáme vejce a mícháme.Když se začnou vejce srážet, přidáme brynzu a mícháme, dokud se vejce neuvaří…
Falešné halušky s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenMísto tradičního bramborového těsta využívá jednodušší suroviny, díky kterým je příprava rychlejší, ale chuť zůstává lahodná. V kombinaci s brynzou a slaninou vytvoří…
Kuřecí prsa plněná brynzovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje orestujeme nakrájenou cibuli se slaninou, přendáme do misky a necháme vychladnout. Poté přimícháme brynzu a posekané bylinky. Do prsou vytvoříme nožem…
Brynzová pomazánka s vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenBryndzu vymiešame s maslom.Pridáme nastrúhané vajíčka a nadrobno narezanú pažitku a vňať cibuľky. Dobre premiešame.
Brynzová pomazánka po mém
Recept ještě nebyl hodnocenBryndzu rozmiešame so zmäknutým maslom, ochutíme paprikou, soľou, mletým čiernym korením a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu.Na panvici orestujeme nadrobno nakrájanú…
Pikantní brynza
Recept ještě nebyl hodnocenMáte-li rádi brynzu, bude vám chutnat i pomazánka z ní. Potřebné suroviny má většina z nás doma běžně. Příprava trvá jen chviličku, a už můžete na krajíčky chleba mazat…
Šmirkás - brynzová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenŠmírkás je tradiční slovenská pomazánka z brynzy, která vás svou chutí přenese do slovenských hor. Pomazánka z másla, ovčího sýra a jarní cibulky, ochucená mletou…
Brynzová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOčistené zemiaky pokrájame na malé kocky a dáme variť do vody.Bryndzu v miske zmiešame so smotanou, po troche pridáme horúcu polievku (vodu zo zemiakov), neustále…
Brynzové buchtičky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto brynzové buchtičky se skvěle hodí jako svačina, ale poslouží i jako příloha, například ke gulášové polévce. Těsto nemusíme nechávat kynout, stačí mu krátký…
Kuřecí plátek s ovčím sýrem a zeleninkou
Recept ještě nebyl hodnocenKoření smícháme s hořčicí. Prsíčka rukou rozklepeme na plát a ten pomažeme směsí koření z obou stran. Necháme alespoň 30 min. odležet. Rozpálíme olej a orestujeme na…
Bramborová pánev s brynzou a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kostičky, cibuli na půlkolečka a brambory na velikost sousta. Na pánvi vyškvaříme nakrájenou slaninu, děrovanou lžící vytáhneme a odložíme.Do tuku…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
