Brokolicové halušky s brynzou a opečenou uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné brokolicové halušky jsou výbornou alternativou ke klasickým slovenským haluškám z bramborového těsta. Podle tohoto podrobně sepsaného postupu je zvládnou…
Brynza - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Brynzová omáčka s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenJemná a krémová omáčka z brynzy, smetany a másla se skvěle doplňuje s křupavou brokolicí vařenou na páře. Je rychlá na přípravu, výrazná v chuti a zasytí i bez masa.…
Brynzové halušky
Recept ještě nebyl hodnocenKlasikou slovenské kuchyně jsou brynzové halušky. Jemné bramborové těsto perfektně doplní aromatický ovčí sýr brynza a dokřupava usmažená slanina s cibulkou. Vychutnejte…
Nočky z pomazánkového másla s brynzovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa omáčku nakrájíme pórek na drobno a na másle necháme zesklovatět. Přidáme mouku a po restování zalijeme vývarem. Okořeníme a necháme asi 15 minut vařit s občasným…
Rychlé nočky (halušky) s brynzou a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenHalušky s brynzou jsou slovenskou národní specialitou, která se u nás zabydlela natolik, že ji najdete téměř v každé tradiční restauraci. Dopřejte si tuto vydatnou…
Šneky z listového těsta s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenBrynzu, jogurt, kopr a česnek ušleháme do krému.Rozválíme listové těsto, na které rozetřeme náplň až po okraje. Srolujeme roládku, kterou nakrájíme na cca 1 cm široká…
Pohanka s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenLoupanou pohanku přebereme, propláchneme a v osolené vodě vaříme asi 10 min (zkusíme, jestli je pohanka měkká).Poté necháme s utěrkou pod pokličkou chvíli dojít.Mezitím…
Plněné slané trojúhelníčky s brynzou a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě rozmícháme cukr s droždím a necháme 15 minut stát. Přidáme zbytek surovin a uhněteme tvárné těsto, které bude asi 30 minut kynout.Brynzu včas vytáhneme z lednice…
Halušky se slaninou a brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by neznal toto slovenské národní jídlo, má možnost si ho doma připravit a přesvědčit se o tom, jak je báječné. Jde to snadno. Uvařené halušky, připravené z…
Hanácké halušky
Recept ještě nebyl hodnocenSyté halušky z nastrouhaných brambor připravíme jednoduše z těsta, které protlačíme do vroucí vody. Promícháme je s brynzovou omáčkou, doplníme syrečky a na závěr…
Špenátové halušky se slaninou a brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenátové halušky s výraznou brynzou, uzenou slaninou a šunkou překvapí skvělou chutí i snadnou přípravou. Ve spojení se smaženou cibulkou snadno vykouzlíte dokonalý…
Pomazánka z brynzy a pažitky
Recept ještě nebyl hodnocenBrynzu a tradiční máslo dáme do šlehače a vyšleháme dohladka. Můžeme při šlehání přikapávat olej, aby byla pomazánka jemnější a nadýchanější. POZOR! - olej nelijeme, ale…
Brynzová pomazánka s jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo necháme změknout při pokojové teplotě. Cibulku nakrájíme na půlkolečka.V misce rozmačkáme brynzu a postupně přidáváme změklé máslo.Pořádně rozmícháme, přidáme…
Cuketové závitky s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu omyjeme, osušíme, seřízneme konce u stopky a nakrájíme jí podélně na tenké plátky. Plátky stočíme do závitků a sepneme párátkem. Brynzu promícháme s větším…
Bramborovo-brynzové plněné knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme na jemno a se zbytkem přísad utvoříme hladké těsto. Vyválíme váleček a nakrájíme stejné kousky. Každý naplníme slaninou a zabalíme. S těstem se…
Jemná pomazánka s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nasekáme nadrobno. K brynze přidáme změklé máslo, hořčici, sardelové řezy a vše vyšleháme do pěny.Přisypeme omytou pokrájenou cibulku.Ozdobíme pažitkou nebo…
Pomazánka z červené řepy a brynzy
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu najemno nastrouháme, přidáme brynzu, prolisovany česnek, olej a promixujeme. Přidáme nakrájenou cibulku. Podle chuti opepříme, popřípadě dosolíme. Podáváme na…
Brynzová pomazánka dle mého tatínka
Recept ještě nebyl hodnocenNeuvádím přesné množství, jenom kolik brynzy, tak asi tolik i víc másla (může být i flora, rama). Cibuli nakrájíme nadrobno, množství dle chuti, přidáme kmín - já…
Brynzové kuřecí kousky
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené maso nakrájíme na kousky. Cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky, mrkev nastrouháme na hrubo.Slaninu opečeme na kousku másla a přidáme cibuli. Po zpěnění…
Brynzová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenSekanou cibuli jemně osmahneme, přisypeme mletou papriku a zamícháme. Zalijeme horkou vodou, přidáme kostičky brambor, osolíme a uvaříme brambory do měkka.Do talířů…
Brynzová pomazánka s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme na jemno. Brynzu utřeme s majonézou a česnekem. Přidáme mrkev, sůl a pepř.Pomazánku dochutíme jemně nasekanou pažitkou a dáme na chvíli uležet.…
Chlebíčky s brynzou, šunkou a fíky
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte luxusní variace na oblíbené chlebíčky! Kombinace jemné brynzy, kvalitní šunky a sladkých fíků na křupavém pečivu potěší každého gurmána. Ideální jako stylové…
Kadlíkovy nastavované šunkofleky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny zmiňované uzeniny jsem nakrájel na kolečka nebo kostky, na ně nasypal nahrubo nakrájené cibule a šoupnul do trouby. Občas prohrábnul... Při pohledu na množství…
Bryndzové pirohy
Recept ještě nebyl hodnocenPirohy z klasického nudlového těsta, plněné směsí ze šťouchaných brambor a slané brynzy, patří mezi ta jednoduchá a prostá jídla, u kterých se ale budete olizovat až za…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
