Špagety s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme v osolené vodě, scedíme a přelijeme studenou vodou. V kastrole rozškvaříme slaninu nakrájenou na kostičky, zpěníme v ní drobně nakrájenou cibulku,…
Brynza - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Slaný koláč s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný kynutý slaný koláč s náplní ze slaniny a brynzy, posypaný parmazánem, chutná skvěle teplý, i studený. Pokud jej vašim strávníkům jednou připravíte, budou se jej…
Těstoviny zapékané s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme v osolenej vode al dente. Scedíme a necháme odkvapkať.K cestovinám pridáme rozdrobenú bryndzu, na polkolieska nakrájanú klobásu, kôpor a vajíčka. Dobre…
Falešné halušky s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenMísto tradičního bramborového těsta využívá jednodušší suroviny, díky kterým je příprava rychlejší, ale chuť zůstává lahodná. V kombinaci s brynzou a slaninou vytvoří…
Bryndzové pirohy
Recept ještě nebyl hodnocenPirohy z klasického nudlového těsta, plněné směsí ze šťouchaných brambor a slané brynzy, patří mezi ta jednoduchá a prostá jídla, u kterých se ale budete olizovat až za…
Demikát - lahodná polévka z haluškovice
Recept ještě nebyl hodnocenDo horkého vývaru z halušek vložíme rozmělněnou brynzu, cottage, pomazánkové máslo, šlehačku, pepř a mletý kmín a 10 minut povaříme.Prošleháváme metlou a hlídáme, aby…
Kuřecí prsa plněná brynzovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje orestujeme nakrájenou cibuli se slaninou, přendáme do misky a necháme vychladnout. Poté přimícháme brynzu a posekané bylinky. Do prsou vytvoříme nožem…
Brynzová pomazánka po mém
Recept ještě nebyl hodnocenBryndzu rozmiešame so zmäknutým maslom, ochutíme paprikou, soľou, mletým čiernym korením a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu.Na panvici orestujeme nadrobno nakrájanú…
Jemný brokolicový krém s bryndzovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicová polévka se v našich jídelníčcích již dávno zabydlela. Recepty se liší, každý kuchař přidám trochu své fantazie. Tato s brynzou, podle našeho receptu, je opět…
Brynzové halušky
Recept ještě nebyl hodnocenKlasikou slovenské kuchyně jsou brynzové halušky. Jemné bramborové těsto perfektně doplní aromatický ovčí sýr brynza a dokřupava usmažená slanina s cibulkou. Vychutnejte…
Brynzové halušky II
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční brynzové halušky jsou slovenskou klasikou, která vás zahřeje a potěší svou jednoduchostí. Dokonale se hodí na rychlý a chutný oběd. Příprava je velmi jednoduchá…
Bramborové placky s bryndzou
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové placky plněné jemnou bryndzou a doplněné křupavou slaninou patří mezi tradiční speciality, které si zamilujete pro jejich jednoduchost i výraznou chuť.…
Pomazánka z brynzy a pažitky
Recept ještě nebyl hodnocenBrynzu a tradiční máslo dáme do šlehače a vyšleháme dohladka. Můžeme při šlehání přikapávat olej, aby byla pomazánka jemnější a nadýchanější. POZOR! - olej nelijeme, ale…
Koprové nočky/halušky s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, vejce, sůl a kopr smícháme a postupně přidáváme mléko až do požadované konzistence. Těsto by mělo být měkké, ani tuhé ani řídké. Necháme pár minutek odpočinout…
Brynzové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenOškrábané brambory nakrájíme na větší kousky a uvaříme doměkka. Na másle zpěníme nakrájený pórek s česnekem.Přilijeme smetanu a nadrobíme brynzu. Pomalu zahříváme a…
Brynzová pomazánka dle mého tatínka
Recept ještě nebyl hodnocenNeuvádím přesné množství, jenom kolik brynzy, tak asi tolik i víc másla (může být i flora, rama). Cibuli nakrájíme nadrobno, množství dle chuti, přidáme kmín - já…
Spišský grenadýr marš
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme. Flíčky uvaříme (já použil vrtulky). Olej rozpálíme a přidáme slaninu. Krátce opražíme a vmícháme uvařené brambory,…
Brynzový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZo všetkých surovín vymiešame cesto a necháme 20 min kysnúť.Na náplň nastrúhame najemno zemiaky, pridáme ostatné ingrediencie a dobre premiešame.Vykysnuté cesto…
Brynzová pěna
Recept ještě nebyl hodnocenBrynza, slovenský národní poklad a pomazánka z ní, má svoji typickou a nezaměnitelnou ostřejší chuť. Můžeme ji podávat jako zdravou večeři s pečivem a čerstvou zeleninou…
Brynzová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOčistené zemiaky pokrájame na malé kocky a dáme variť do vody.Bryndzu v miske zmiešame so smotanou, po troche pridáme horúcu polievku (vodu zo zemiakov), neustále…
Brynzová omáčka s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenJemná a krémová omáčka z brynzy, smetany a másla se skvěle doplňuje s křupavou brokolicí vařenou na páře. Je rychlá na přípravu, výrazná v chuti a zasytí i bez masa.…
Brynzové buchtičky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto brynzové buchtičky se skvěle hodí jako svačina, ale poslouží i jako příloha, například ke gulášové polévce. Těsto nemusíme nechávat kynout, stačí mu krátký…
Roláda z cukety s brynzou a chorizem
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept představuje moderní trend, kdy se jako základ rolády používají plátky cukety upečené se sýrem. Na hotový plát se rozetře brynza ochucená česnekem, přidají…
Brambory plněné brynzou a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenPečené brambory plněné brynzou, šunkou a opečenou cibulkou jsou sytým a voňavým obědem z trouby. Krémová brynza se krásně spojí s bramborovou náplní, slanina dodá…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
