Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Červená řepa s brynzou

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Johanka128

5 názorů

31. 12. 2017 17:15

4 4 malé vařené červené řepy

1 kostka 1 kostka bryndzy

1/2 kelímku 1/2 kelímku zakysané smetany (cca 100 g)

rozmarýn

pár pár vlašských ořechů

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	498 kJ / 119 kcal
Bílkoviny	2,66 g
Tuky	10,45 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	34 mg
Sodík	38 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	3,61 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brynzu necháme změknout při pokojové teplotě, v míse ji potom rozmícháme se zakysanou smetanou.
Červenou řepu nakrájíme na kolečka.
Tvoříme malé komínky - vždy kolečko červené řepy, které natřeme brynzou se zakysanou smetanou, na to opět kolečko červené řepy a opět brynzu.
Posypeme rozmarýnem a ozdobíme kouskem vlašského ořechu.
Před podáváním necháme vychladit v ledničce.
Podáváme s bagetkou.

Poznámka autorky receptu

Před rokem jsme byli na svatbě a jako předkrm tam byla červená řepa s brynzou, už si nepamatuji, jak to bylo upravené, ale moc mi to chutnalo. Tak jsem podle sebe vytvořila malé chuťovky na silvestrovský večer :-)

Místo rozmarýnu se dá použít tymián a určitě by nebylo od věci chuťovky pokapat balsamikovým octem, ale bohužel ho nemám.

Množství surovin je orientační, smetana je na zjemnění a aby se brynza líp nanášela. Pokud zbyde, dá se použít jako podklad na jednohubky nebo chlebíčky.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (32x)