Červená řepa s brynzou
Johanka128
Suroviny
- 4 malé vařené červené řepy
- 1 kostka bryndzy
- 1/2 kelímku zakysané smetany (cca 100 g)
- rozmarýn
- pár vlašských ořechů
Postup přípravy receptu
Brynzu necháme změknout při pokojové teplotě, v míse ji potom rozmícháme se zakysanou smetanou.
Červenou řepu nakrájíme na kolečka.
Tvoříme malé komínky - vždy kolečko červené řepy, které natřeme brynzou se zakysanou smetanou, na to opět kolečko červené řepy a opět brynzu.
Posypeme rozmarýnem a ozdobíme kouskem vlašského ořechu.
Před podáváním necháme vychladit v ledničce.
Podáváme s bagetkou.
Poznámka
Před rokem jsme byli na svatbě a jako předkrm tam byla červená řepa s brynzou, už si nepamatuji, jak to bylo upravené, ale moc mi to chutnalo. Tak jsem podle sebe vytvořila malé chuťovky na silvestrovský večer :-)
Místo rozmarýnu se dá použít tymián a určitě by nebylo od věci chuťovky pokapat balsamikovým octem, ale bohužel ho nemám.
Množství surovin je orientační, smetana je na zjemnění a aby se brynza líp nanášela. Pokud zbyde, dá se použít jako podklad na jednohubky nebo chlebíčky.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 44 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Červená řepa s brynzou
Krasne
