Noky s brynzou

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

lenka

6 názorů

22. 3. 2008 11:19

500 g 500 g polohrubé mouky

1/8 l vlahé vody

sůl

4 4 vejce

máslo

brynza koupená na váhu

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	9 026 kJ / 2 157 kcal
Bílkoviny	84,72 g
Tuky	35,24 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	1 036 mg
Sodík	408 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	367,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mouku, sůl, vejce a 1/8 l vody (vlahé) smícháme v míse nebo v robotu. Mícháme tak dlouho, až se dělají bubliny.
Do hrnce dáme vařit alespoň 2 litry vody, osolíme. Když začne voda vařit, tak dáme na navlhčené prkénko trochu těsta a odkrajujeme malé kousky do vody. Ztlumíme var a čekáme, až noky vyplavou napovrch.
Na scezené noky dáme máslo, brynzu nebo strouhanou nivu, kečup, podle chuti.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (14x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Brynzové halušky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitka a Vlastik 50 min

Brynzové halušky II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lendiiik

Halušky s brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 45 min

Načíst daší

Komentáře

sikulka7

13. 5. 2017 19:38

vlastamit: Mně se recepis líbí, hlavně tento komentář podle babičky se škvarkama . Určitě vyzkouším!!

vlastamit

27. 4. 2009 14:54

Babička ještě přidávala k mouce,vodě,vajíčku a soli trochu prášku do pečiva a s usmaženými vajíčky(a když byly,tak i škvarky) tomu říkala kapané knedlíky. A k tomu okurkový salát.Mńam.Nejedla jsem to 30 let,ale teď to udělám.

tejaja

4. 2. 2009 14:29

Súhlasím so Svetlankou, keď s bryndzou, tak halušky, nie noky. Noky sú dobré s vajíčkom, ale bryndza chce svoje...

Gabina

4. 2. 2009 12:20

Dělám haluška jako Jana, jen polohr. mouka, sůl, voda. Uvařené smíchám s osmaženou cibulkou a uzeným, k tomu sterilované sladkokyselé zelí.. mňam

JanaDorazinova

4. 2. 2009 11:09

Světlano, jsou to vlastně halušky taky, ale bez brambor. Kdysi, když nebylo peněz, taky jsem to tak dělala, mouku, vodu a třeba ani vajíčko nebylo, jen trochu soli a šlo to na všechny způsoby. Nasladko, se špekem a vajíčkem, s kečupem, s tvarohem, no, se vším a opravdu to bylo skvělé a nacpali se všichni Je to takový univerzál

Svetlana

4. 2. 2009 10:39

..., tak s bryndzou či Nivou dělám halušky z bramborového těsta...neumím si tyto noky s bryndzou nějak představit...noky co píšeš používám jako přílohu třeba k paprikové omáčce, nebo i ke guláši...