Kuřecí prsa plněná brynzovou směsí

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

2 porce Drůbeží maso 20 názorů

Suroviny

2 kuřecí prsa
125 g brynzu
100 g slaniny
1 větší cibule
zelené bylinky ( pažitka, petrželka, libeček
čerstvý tymián
50 ml bílého vína
100 ml drůbežího vývaru
olej
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 25 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na trošce oleje orestujeme nakrájenou cibuli se slaninou, přendáme do misky a necháme vychladnout. Poté přimícháme brynzu a posekané bylinky.

  2. Do prsou vytvoříme nožem kapsy, které dostatečně naplníme připravenou směsí. Okraje přimáčkneme a sepneme jehlami nebo ovážeme provázkem. Zvenku osolíme a bohatě opepříme.

  3. Na pánvi (měla by být vhodná do trouby) po slanině s cibulí rozpálíme trochu oleje a prsa na něm opečeme ze všech stran. Poté přilijeme víno, necháme skoro všechno odpařit a pak zalijeme vývarem, do kterého přihodíme pár snítek tymiánu.

  4. Vložíme do trouby vyhřáté na 200 C a dopékáme 15 minut za občasného přelévání výpekem.

Poznámka

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 425 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí prsa plněná brynzovou směsí

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Dana61:Danuš díky:-D A všimla sis, jo, že tam není česnek?;-):-D

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    úžasný recept:yes::-D a chápu tvého manžela, u nás brynzu také nikdo nemusí:-// ale tohle risknu;-) když nebudou chtít, tak já si s tím poradím:-D

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Hrašuľka.Hrašuľka:No nevím nevím, zatím to nepotřebuje, ale možná ke stáru mu to připomenu. :-D

    Odpovědět

  • Hrašuľka.Hrašuľka Hrašuľka.Hrašuľka(neregistrovaná)

    1974andrea: Andrejka, vysvetli manželovi, že každý muž, ktorý si dá denne lyžicu bryndze, :-p:-p nikdy nebude mať problémy pri "ťuťu-muťu" :-K:-K a uvidíš, ako ju začne milovať :-!:-D:-D

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    magdalenka: Magdalenka, chutnejšia áno, ale čo sa týka kvality a vplyvu na zdravie, je to skutočne jedno. To potvrdili po výskume na fakulte v Bratislave, venuje sa tomu prof. Ebringer. Dôležité je len to, aby bryndza bola z nepasterizovaného ovčieho mlieka. Žiadna prímes kravského a ani pasterizované. Čo bohužiaľ v našich obchodoch je problém. ;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Pokiaľ viem, jarná bryndza je chutná hlavne kvôli tomu, že ovce pasú novú sviežu trávu, teda aj ich mlieko je inakšie. Ale je možné, že sa mýlim, nie som odborník, ani Vševedko.

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Coleta: najlepšia bryndza je tá, ktorá je vyrobená zo 100% ovčieho syra, teda nie s prímesou kravskej hrudky, a je jedno, či májová alebo nie. Preto treba čítať etikety.;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Andy, krásny recept.:yes:

    Coleta: Tá jarná bryndza je naozaj skvelá. Lepšia ako inokedy.

    Odpovědět

  • Coleta Coleta

    Moc pěkný recept. Jen uvedu, že jsem byla poučena, že nejlepší je bryndza májová. Májová nemájová, já jí mám ráda po celý rok:-)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    tejaja:No manžel ji třeba nemusí;-) A díky:-K

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    1974andrea: :-O ako to? To existujú ľudia, čo im bryndza nechutí? :-D:-D:-D Je to najzdravšia potravina na svete...:-D Ale vážne, Andrejka, krásna náplň :yes::-)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Děkuji za komentíky:-K, ne každému brynza chutná, ale bylo to moc dobré;-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Brynza, slaninka, čerstvé bylinky - paráda :-p:yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    Nádhera :yes::yes::-K:-p

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    lákavé, bude asi hezky lehce pikantní:yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: plněné kuřecí prso kuřecí rolka s s brynzou kureci brynza kuřecí prsa recepty brynza recepty kuřecí rolky s brynzou kureci kapsa s brynzou kuřecí prsa kuřecí rolky s s brynzou recept kuřecí prsa plněná kureciho prsa plnena kuřecí s brynza plněné kuřecí prsa recept na kuřecí prsa recepty se sýrem bryndza plněné kuřecí prso plnene kureci prsa z trouby kuřecí prsa s bryndzou bryndza s bulgurem kureci kapsy s bryndza

Zapomněl/a jsem heslo