Hovězí Picanha v bylinkovo-parmazanové krustě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso vyndáme z lednice a obalu minimálně 1 hodinu předem.V mixeru vyrobím krustu z parmazánu, bylinek, česneku, soli a oleje - vznikne hrubá pasta. Tou potřu část masa,…
čerstvé bylinky - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Çılbır (turecké vejce s jogurtem)
Recept ještě nebyl hodnocenZastřená vejce doplněná řeckým ochuceným jogurtem, zalitá pikantně ochuceným přepuštěným máslem, mohou být společně s chlebem k zakousnutí, vítanou svačinou či večeří…
Quiche s kuřecím masem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenSlané koláče, ve francouzském originále nazývané quiche, jsou velmi oblíbenou pochoutkou. Křehké těsto, zpravidla v kulaté formě, na sobě nese libovolnou náplň. V tomto…
Bramborové noky (gnocchi) se smetanou a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejeme velkou pánev, přidáme lžíci oleje ze sušených rajčat a slaninu na nudličky. přidáme domácí, předem vařené noky nebo koupené gnocchi a opékáme cca 5 minut.Do…
Bylinkové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché bylinkové brambory jsou skvělou přílohou i lehkým samostatným jídlem. Díky voňavým bylinkám a pečení při vysoké teplotě získají zlatavou kůrku a plnou chuť.…
Plněná vejce s uzeným lososem
Recept ještě nebyl hodnocenPlněná vejce s uzeným lososem patří mezi elegantní a přitom velmi jednoduché pohoštění. Jemná krémová náplň s lososem, pažitkou a sardelovou pastou dodá klasickým vejcím…
Velikonoční plněná sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční sekaná může být hvězdou vaší kuchyně. Záleží na tom, jak si vyhrajete se vstupními surovinami. Kvalitní mleté maso, dochucení a rafinovaná nádivka. To vše…
Fazolky po provensálsku
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji zesklovatíme cibulku a na ní opečeme osolené maso. Přidáme pokrájenou zeleninu, ještě dochutíme solí a dusíme. Ke konci vmícháme posekané bylinky a…
Jednoduchý bylinkový losos
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduše připravený losos, opečený a ochucený pouze solí a pepřem, je hotový během pár minut. Před podáváním ho poklademe plátky bylinkového másla, které lehce…
Klobásky z pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásky opečeme na pekáčku nebo hlubší pánvi, kterou můžeme použít do trouby. Vyjmeme je a do pánve dáme orestovat nakrájenou slaninu, na ni cibuli na užší měsíčky, pak…
Špecle s uzeninou, mozzarellou a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenDo širšího, hlubšího hrnce si dáme vařit vodu na špecle. Smetanu ušleháme s vejcem, přidáme sůl a postupně mouku, promíchanou s práškem do pečiva.Vyšleháme do hladkého…
Lilková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka z pečeného lilku je jemná a plná výrazné chuti, kterou doplňují sušená rajčata, parmazán a kapka citronu. Skvěle se hodí na čerstvé pečivo jako lehký předkrm i…
Dušená mrkev s masem a bramborem "pro nejmenší"
Recept ještě nebyl hodnocenDušená mrkev pro ty nejmenší. Na talíři ji doplňují uvařené, rozmačkané brambory a kousky vařeného hovězího masa. V receptu není použita žádná sůl, pouze čerstvé bylinky…
Brambory na kyselo s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory vařené se smetanou, dochucené kořením a bylinkami, jsou nejlepší s vejcem natvrdo nebo opečenou uzeninou. Ocet do brambor přidáváme, až když jsou brambory měkké…
Bylinkové kuře na hříbcích
Recept ještě nebyl hodnocenPorce kuřete osolíme, okořeníme a vložíme do pekáče.Obsypeme pokrájenými houbami, celými stroužky česneku a bylinkami, trochu podlijeme vodou ( cca 100ml) a vložíme…
Kuřecí maso se žampiony a zeleninou na másle
Recept ještě nebyl hodnocenMasová směs se zeleninou je zpravidla rychlým a chutným pokrmem. V tomto receptu najdete inspiraci na kousky kuřecího masa, které dochutí výrazná směs pepřového koření.…
Květák zapečený se šunkou a třemi druhy sýra
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný květák rozebereme na větší růžičky a vhodíme do vroucí osolené vody. Vaříme jen cca 5-7 min do poloměkka. Slijeme do síta a ihned zchladíme studenou vodou,…
Pečená zelenina s rybou
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky a batáty olúpeme a nakrájeme na väčšie kocky. Dáme do pekáča.Pridáme nakrájanú fazuľku, na ružičky rozobratý karfiol, na štvrtiny narezanú cibuľu a celé strúčiky…
Uzená kuřecí stehna na bramborách a žampionech z papiňáku (tlakového hrnce)
Recept ještě nebyl hodnocenPokud potřebujete skutečně bleskurychle připravit jídlo, zkuste náš recept na uzená kuřecí stehna na zeleninovém základu. Jsou připravená v tlakovém hrnci. Hotový pokrm…
Pečený jehněčí ořez s listovým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte méně tradiční jehněčí maso s podušeným listovým špenátem. Pomalu pečené maso je krásně šťavnaté a na vidličce se téměř rozpadá. Podávejte ho třeba s…
Salát z květáku romanesco s rýží a čočkou beluga
Recept ještě nebyl hodnocenZnáte květák romanesco? Má krásně špičaté růžičky a krásnou barvu. Vyzkoušejte tuto krásnou zeleninu v salátu z rýže, černé čočky a další zeleniny. Květák je díky…
Salát z červené řepy s jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenSalát z červené řepy je skvělá svačina pro ty, kteří si chtějí dát něco zdravého a výživného. Díky dochucení česnekem a oreganem chutná i voní skvěle. Připravený je…
Směs zeleniny dušená na přepuštěném másle
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninová směs je skvělou jednoduchou a lehkou variantou bezmasého pokrmu. Můžete do ní dát různé druhy zeleniny. V tomto případě jsme použili celer, kedluben, mrkev,…
Šunková pěna
Recept ještě nebyl hodnocenJemná šunková pěna je vděčnou pomazánkou. Nadýchanou pěnu z Lučiny a pomazánkového másla ozdobně nastříkáme na jednohubky a ozdobíme čerstvými bylinkami. Jednohubky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
