Krůtí játra na zelenině

Anna Kocikova Kuchařka: Anna Kocikova

Doba přípravy: do 30 minut 3-4 porce Pokrmy z vnitřností 4 názory

Suroviny

500 g krůtích jater
100 ml sladké chilli omáčky
100 ml vývaru nebo vody
200 g dýně Hokaido
3 barevné papriky
1 menší cibule
2 prolisované stroužky česneku
2 lžíce oleje
1 lžička Solamylu rozmíchaná v 50ml studené vody
sůl na dochucení
zelené bylinky na posypání hotového pokrmu
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Játra opláchneme,očistíme a ve spoji překrojíme.
    Pokud má dýně hezkou, zdravou slupku, nemusíme ji loupat, pouze ji nakrájíme na silnější proužky. Papriky také nakrájíme na proužky a cibuli na tenké půlměsíčky.

  2. V kastrolu na rozehřátém oleji orestujeme cibuli do sklovita. Přidáme játra a prudce osmahneme. Podlijeme chilli omáčkou a vývarem. Přidáme nakrájenou zeleninu, prolisovaný česnek a promícháme.

  3. Pod pokličkou za občasného promíchávání dusíme 15minut, poté přidáme solamyl a 2minuty provaříme.

  4. Dochutíme solí a podáváme s rýží, nebo s bramboráčky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 232 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krůtí játra na zelenině

Tématické fráze: krutí játra krutí játra recepty krutí jatra recept játra na zelenině krutí játra. recepty krůtí játra se zeleninou recepty na krůtí játra recept na krůtí játra recept na krutí na játra recepty z krutich jater jak připravit krůtí játra recept kruti jatra jak připravit krůtí játra játra recepty krůtí na zelenině recepty- krůtí játra co z krutich jater játra kruti recepty z játry recept játra na zelenině