Jednoduchý bylinkový losos

Suroviny

3 porce filé z lososa
2 lžíce másla
čerstvé bylinky (petržel, rozmarýn, bazalka)
pár kapek citrónové šťávy
3 lžíce oleje
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve smícháme změklé máslo s nakrájenými bylinkami, špetkou soli a šťávou. Utvoříme váleček, zabalíme do potravinářské folie a dáme ztuhnout do lednice. Lososa osolíme a opepříme.

  2. Rozpálíme grilovací pánev s olejem a lososa opékáme kůží dolů z každé strany. Já jsem měla vyšší kousky tak jsem pekla ze čtyř stran celkem zhruba asi 7-8 minut podle výšky masa. Nesmí se vysušit.

  3. Na každý kousek hotového lososa ihned položíme plátek bylinkového másla necháme rozpustit.

Poznámka od kuchařky

Bylinkové máslo vydrží v lednici tak jako běžné máslo. Dá se i zamrazit.

Komentáře k receptu Jednoduchý bylinkový losos

Předchozí 1 2

Tématické fráze: losos s bylinkami losos recept losos na bylinkách losos recepty losos na bylinkách - recept recept na lososa losos bylinky bylinkový losos losos recepty s bylinkami losos recept bylinky recept losos na bilinkach losos na masle s bylinkami losos s bylinkami recept losos recept s bylinkami losos filé s kuži recepty losos jednodchý recepty losos bylinky losos na bylinkovém másle recepty losos s bylinkami losos zamrazit