Vepřové kostky se špenátem a těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenOčistěné maso osušíme a nakrájíme na kostky. Do rozpálené pánve dáme olej a nasekanou cibuli, necháme zpěnit a přidáme maso, promícháme a opékáme. Opečené maso ze všech…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bylinková kachní prsa
Recept ještě nebyl hodnocenKachní prsa očistíme a ostrým nožem do jejich kůže (ne až do masa!) nařežeme mřížku. Prsa pokmínujeme, jemně osolíme a necháme na talířku odpočinout cca 30 minut, ale už…
Špagety podle Lubora Kostelky
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi popustíme a orestujeme slaninu (uzený špek). Přidáme na plátky nakrájený česnek, necháme ovonět a přidáme kečup. Prohřejeme.Mezitím obvyklým způsobem uvaříme…
Lilkové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi zahřejeme olej, přidáme cibuli a zhruba 5 minut ji opékáme. Pak přidáme nakrájený lilek, nadrobno nakrájený česnek a nasekanou čili papričku. Vše opékáme asi 10…
Žampionové bramboráky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve nastrouháme žampiony na jemném struhadle (nebo rozsekáme v tyčáku) Nakrájíme špek na kostičky, dáme do pánve, necháme rozpustit, přidáme žampiony a dusíme, aby…
Uzená krkovička se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájíme na kostičky, česnek buď prolisujeme nebo nakrájíme nadrobno. Maso naporcujeme na silnější plátky, osolíme.Do většího pekáče dáme trošku oleje, cibulku,…
Hrách zapečený se zelím dle SPLK
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si namočíme minimálně na 3 hodiny hrách (já namáčela přes noc), poté uvaříme s 2 bobkovými listy tak, aby byl měkký, ale ne úplně na kaši. Nesmí v něm zůstat moc…
Brynzová pomazánka s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenBrynzu, máslo a papriku spolu promícháme, můžeme i trochu našlehat ručním šlehačem, aby pomazánka byla hladká. Pak přimícháme 1 stroužek česneku (ale každý podle chuti),…
Karbanátky z Tofu
Recept ještě nebyl hodnocenDo mléka namočíme rohlík, měl by být celozr., nebo tmavý a ostatní suroviny, nastrouhané Tofu, zahustíme mletými ovesnými vločkami,tvoříme karbanátky, obalíme ve…
Voňavé vepřové plátky po toskánsku
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa lehce naklepeme a poprášíme moukou. Přebytek mouky oklepeme. V pánvi rozehřejeme asi 2 lžíce oleje a plátky masa opečeme z obou stran lehce dozlatova. …
Kuřecí křidélka s tandoori cibulovým kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí křidélka osolíme a promícháme s uvedenými surovinami. Necháme alespoň půl hodiny marinovat. Cibuli také osolíme, promícháme s pár kapkami oleje a tandoori…
Uzený vývar se zeleninou a žampionama
Recept ještě nebyl hodnocenZ uzeného masa a cibule si uvaříme vývar, pak vyndáme a maso použijeme k dalšímu zpracování. Do vývaru dáme malé růžičky brokolice, mrkev na malé kousky, kapustu na…
Kuřecí řízky v těstíčku z uzeného sýra
Recept ještě nebyl hodnocenNaklepeme kureci platky a v hlubsi misce si rozslehame vejce se soli, mlekem a najemno nastrouhanym syrem, pridame prolisovany cesnek, hladkou mouku s praskem do peciva…
Těstoviny a brambory zapečené s pórkem a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme těstoviny a brambory ve slupce a necháme vychladnout. Cibuli nakrájíme na malé kousky a dáme jí osmažit na rozpuštěnou a pokrájenou anglickou slaninou…
Worcesterská marináda
Recept ještě nebyl hodnocenKlíčem ke křehkému a šťavnatému grilovanému masu je dobrá marináda a správná doba odležení. Jemně pálivá marináda z worcesterské omáčky je určitě tou správnou volbou.…
Lilek v česnekovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenLilek v česnekovém těstíčku je lahodným spojením křupavého obalu a jemné chuti lilku, doplněné výraznou vůní česneku. Skvěle se hodí jako předkrm, chuťovka k posezení s…
Kuskus s brokolicí a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus připravíme podle návodu na obalu. Brokolici rozebereme na růžičky, asi 5 minut povaříme v osolené vodě a scedíme. Nivu nahrubo nastrouháme, rajčata nakrájíme na…
Zapečený plněný lilek
Recept ještě nebyl hodnocenZapečený plněný lilek s uzeným eidamem a křupavou slaninou je dokonalou kombinací chutí, která vás přenese do světa lahodných gurmánských zážitků. Tento recept je…
Dušený celer
Recept ještě nebyl hodnocenCeler oloupeme a očistíme, nakrájíme na kolečka a povaříme asi 10 minut v okyselené a osolené vodě (aby nezčernal). Na trošce oleje rozdusíme pokrájenou cibulku a…
Cibule pečená se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a malou přepůlíme, větší dáme na čtvrtky. To samé uděláme se žampiony. Česnek oloupeme a nechám vcelku.Pekáček vymažeme máslem a uložíme zeleninu s…
Špagety s krevetami a rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme špagety v osolené vodě, měly by být al dente. Takže asi 7 až 9 minut, podle návodu na obalu.Mezitím na střední teplotě rozehřejeme olej, pak přidáme česnek a…
Adžabsandál
Recept ještě nebyl hodnocenAdžabsandál je tradiční gruzínská pochoutka, která osloví všechny milovníky zeleninových specialit a výrazných chutí. Tento chutný a voňavý pokrm se připravuje z…
Těstoviny se smetanovo - nivovou omáčkou se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kostičky a v hlubší pánvi osmažíme, přidáme na plátky nakrájený česnek a po chviličce i osolená a opepřená kuřecí prsa na kostky či nudličky. Až se…
Brambory s květákem, kuřecím masem a žampióny zapečené v sýrovožampiónové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev s olejem dáme restovat cibuli a maso nakrájené na drobné kostičky, přidáme sladkou papriku, kurkumu a orestujeme dozlatova. Ke konci přidáme česnek nakrájený na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
