Dýňový krém základní
K podzimním dnům neodmyslitelně patří nasládlá chuť z dýně. Talíř horkého dýňového krému, okořeněného muškátovým oříškem, přijde v sychravých dnech určitě k chuti. Polévka příjemně zahřeje a dobře zasytí.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky.
Krok 2: Dýni hokaido omyjeme, rozpůlíme, zbavíme jadýrek a nakrájíme na kostky. Dýni není třeba loupat.
Krok 3: V hrnci na rozpáleném oleji zesklovatíme cibuli. Přidáme dýni a restujeme asi 5 minut.
Krok 4: Pak přidáme česnek, brambory, sůl, pepř a polévkové koření. Zamícháme, zalijeme vývarem a vaříme do změknutí dýně a brambor.
Krok 5: Polévku rozmixujeme dohladka, dochutíme nastrouhaným muškátovým oříškem a dle potřeby osolíme či opepříme.
Krok 6: Nakonec polévku zjemníme smetanou a krátce provaříme.
Zveřejněno 12. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňový krém základní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkLzB
Moje poznámka
Dýňový krém základní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkLzB
Nejnovější recepty
Teplý těstovinový salát s tuňákem
Přidáno před 16 hodinami
Hruškové špičky
Přidáno před 17 hodinami
Smažená skotská vejce
Přidáno před 19 hodinami
Pikantní polévka s dýní
Přidáno před 20 hodinami
Mozaikový chlebíček
Přidáno před 21 hodinami
Masarykův dort s jablky podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová krémová polévka
brtna před 7 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
bobnak před 8 hodinami
Koňakové řezy
duskovale před 11 hodinami
Domácí kakaová zmrzlina
Chabal před 11 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
Jirka55221 před 11 hodinami
Vepřová plec na hořčici
Chabal před 11 hodinami
Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete
marmila před 11 hodinami
Pekáček s cuketou
knapik77 před 12 hodinami
Karbanátek se sýrem
Ludli před 14 hodinami
Kávový likér z bezinek
Martula před 17 hodinami
Suroviny:
cibule,
dýně hokkaido,
česnek,
brambory,
vývar masový,
olej,
smetana ke šlehání,
sůl,
pepř mletý,
koření polévkové,
ořech muškátový
Komentáře (2)