Hovězí játra na paprice

JanaB1 Kuchařka: JanaB1

Doba přípravy: 60 minut 4 porce Pokrmy z vnitřností 3 názory

Suroviny

500 g hovězích jater
2 - 3 lžíce slunečnicového oleje
1 větší cibule
2 stroužky česneku
2 lžičky sladké papriky
4 lžičky polohrubé mouky
200 g smetany 30%
1 lžička plnotučné hořčice
1 bujón
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli usmažíme na oleji do růžova.

  2. Přidáme játra nakrájená na kostičky, zamícháme, přiklopíme a dusíme ve vlastní šťávě.

  3. Po vydušení přidáme papriku, najemno nastrouhaný česnek a hořčici.

  4. Podlijeme vodou a dusíme do změknutí jater.

  5. Poté zahustíme moukou rozmíchanou v troše studené vody a provaříme.

  6. V husté omáčce necháme rozpustit bujón, přidáme smetanu, necháme přejít varem a odstavíme.

    Dochutíme solí a podáváme s knedlíkem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hovězí játra na paprice

  • Haniiinka Haniiinka

    moc dobré jen jsem přihodila sušené houby :-D:-8

    Odpovědět

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Jeno ty mií dáváš s těma hovězíma játrama. Zase abych něco scháněl. Ale díky. jistě prubnu. Máš +bodík 2. Je to super. Játra jsou játra. ty nemají chybu. Dík Ahoj.

    Odpovědět

  • Petra Ku. Petra Ku.

    Jani, takhle játra taky děláváme, nenapadlo mě tam dát tu hořčici, ale zkusit se to může :-) Zrovna včera říkal můj, že by si játra dal, tak na ně brzo dojde řada :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: hovězí játra hovezi játra recepty hovězí játra recept recept na hovezi jatra játra na paprice recepty na hovězí játra recepty hovězí jatra recepty z hovězích jater jak uvařit hovězí játra recept hovězí játra kuřecí játra na paprice co uvařit z hovězích jater hovězí játra na přírodno recepty hovězí játra na horcici hovězí játra na smetaně co uvařit z hovězích z kuřecích jater recept na hovězi jatru hovězí jater recepty pro hovězí jatra hovězí na játra

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít