Hovězí guláš podle Ondřeje Slaniny

Tefal Kuchař: Tefal

Doba přípravy: 70 minut 4 porce Hovězí maso 0 názorů

Suroviny

800 g hovězí kližky
50 g sádla
300 g cibule
4 bobkové listy
1 lžička celého kmínu
1 ks chilli papričky
6 kuliček nového koření
2 lžíce sladké papriky
30 g rajčatového protlaku
1 středně velká brambora
8 stroužků česneku
sůl
majoránka
pepř
1,5 l vody
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na velké kostky, osolíme a promícháme v míse s paprikou. Cibuli nakrájíme najemno, vložíme do tlakového hrnce. Orestujeme na sádle dohněda společně s bobkovým listem, kmínem a novým koření. Přidáme protlak a orestujeme.

  2. Přidáme maso, chilli papričku a opečeme. Zalijeme vodou a vaříme 40 minut. Odklopíme, přidáme najemno strouhanou bramboru a dochutíme česnekem utřeným se solí, pepřem a majoránkou. Provaříme na ještě asi 10 minut.

Poznámka

Tlakový hrnec, který vám připraví během chvilky večeři pro celou rodinu. Hodí se jak ke standardnímu vaření, dušení a smažení bez tuku, tak k rychlé přípravě pokrmů pod tlakem. Jedno přepnutí ventilu na poklici urychlí přípravu pokrmů až o desítky minut! Hrnec si oblíbíte pro snadnou manipulaci díky systému otevírání/zavírání pomocí jedné ruky. Je vybaven pěti pojistkami pro bezpečné použití a vhodný je pro všechny typy vařičů včetně indukčního.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 958 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hovězí guláš podle Ondřeje Slaniny

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: hovězí gulas guláš na slanině poctivy guláš hovězí gulaš na slanině recepty hovězí guláš guláš podle ondry recepty na hovězí guláš hovězí na slanině recept na hovězí guláš hovézí guláš obrázky recepty hovězi na slanině hovězí klizka gulas guláš z kližky recepty ondřeje slaniny

Zapomněl/a jsem heslo