Housky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny kapalné suroviny (dát jako první) na to (sůl, mouky a vykynutý kvasek). Kvasnice smíchat v hrnku s cukrem, (po chvíli míchání vidličkou je z droždí a cukru voda)…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lahůdkové řízky
Recept ještě nebyl hodnocenRezne jemne naklepeme, osolíme a okoreníme čiernym korením a kari, natrieme roztlačeným cesnakom. Do hlbšej nádoby dáme na dno trocha oleja, uložíme jeden rezeň,…
Kořeněné cuketové ruličky s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenCukety nakrájíme na tenké plátky. V hrnci přivedeme k varu vodu, vsypeme připravené plátky cukety, hrnec přiklopíme pokličkou, odstavíme z tepla a necháme 1-2 minuty…
Škvarkovo-chlebová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmahneme nakrájenou cibuli s prolisovaným česnekem. Přidáme škvarky, chléb, mrkev a celer - vše nakrájené na kostičky. Chvilku restujeme, pak zalijeme horkým…
Kuskus s houbami a rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme tuk v hrnci a osmahneme na něm nakrájenou cibulku. Až zezlátne přidáme ml.maso a zamícháme, aby se hezky rozpadlo. Když je maso osmahlé, přidáme rajčata…
Králík na zázvoru a šalvěji pečený
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka rozporcujeme na 6 dílů (2x přední běhy,2x zadní běhy,2xhřbet).Maso lehce prošpikujeme(nemusí se),osolíme a posypeme kořenící směsí.Do pekáčku si vložíme králičí…
Bramborové curry se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oškrábeme, nakrájíme na kostky, osolíme a dáme vařit skoro do měkka. Slijeme. Maso nakrájíme na stejné kostky jako brambory, dáme opéct na rozpálený olej. Poté…
Sýrové špagety s masem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme jak jsme zvyklí. Scedíme zasypeme nahrubou nastouhaným eidamem a promícháme, dáme do zapékací misky (nebo na pekáček) a znovu zasypeme nahrubo…
Bramborová roláda se špenátem a mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané syrové brambory pokrájíme na tenké plátky a vyložíme jimi papírem vystlaný a parmazánem vysypaný pečící plech (25x35 cm). Plátky dáváme v jedné vrstvě tak, aby…
Bramborová roláda se špenátem a mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané syrové brambory pokrájíme na tenké plátky a vyložíme jimi papírem vystlaný a parmazánem vysypaný pečící plech (25x35 cm). Plátky dáváme v jedné vrstvě tak, aby…
Vepřový vývar s "tataráčkovými" knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové odřezky a kosti vložíme do studené vody společně s cibulí, česnekem a kořením, přivedeme k varu a na mírném plameni pod pokličkou vaříme.Mezitím si do větší mísy…
Těstovinovo-zeleninový salát s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi osmahneme kuřecí prsa naložená v česneku a koření. Nakrájíme a smícháme výše uvedenou zeleninu, do které přidáme opražené maso, těstoviny, nastouhaný eidam,…
Krůtí stehno na tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenPoužijeme jen horní část krůtího stehna, bez spodní paličky, v naší drůbeží speciálce je tato část nazvaná krůtí kýta :o). Maso vykostíme a rozkrojíme na menší kusy.…
Bagety s pomazánkou z brambor
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme v uvedeném pořadí do pekárny tak, aby sůl nepřišla na droždí. Použijeme program Těsto. Vykynuté těsto rukama propracujeme, rozdělíme na 4 díly,…
Pečené sladké brambory s bylinkovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenSladké brambory omyjeme, osušíme a dáme na mřížku do trouby. Pečeme při 200 stupních podle velikosti cca 35-55 minut. Mezitím připravíme bylinkový dip. Tofu, česnek,…
Losos s bylinkovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenPorce lososa posypeme hrubou solí, opepříme a naskládáme kůží dolů do olejem potřeného pekáčku. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°c a pečeme asi 15-20 minut, až je na…
Žebra marinovaná v pomerančovo - zázvorové marmeládě
Recept ještě nebyl hodnocenŽebra večer před pečením naporcujeme, osolíme a potřeme hojně marinádou.Druhý den dáme žebra v pekáčku do rozpálené trouby, podlijeme trochou piva a vody, přiklopíme a…
Zapečené těstoviny s mletým masem trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme vařit těstoviny dle návodu.Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme cibuli, kterou jsme nadrobno nakrájeli a orestujeme ji. Přidáme k ní rozmačkaný česnek a…
Sekaná v bramborovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso připravíme obvyklým způsobem, smícháme ho s nakrájenou cibulí, solí, pepřem, majoránkou, česnekem, vajíčkem a trochou strouhanky. Bramborové těsto připravíme…
Kanec "Asiat"
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky a naložíme minimálně na 2 hodiny do marinády.Poté rozpálíme olej nejlépe ve woku, maso vyjmeme z marinády a opečeme jej zprudka ze všech stran,…
Lečo zapečené se žampiony, vejci a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nakrojíme do kříže, spaříme horkou vodou a oloupeme. Nakrájíme cibuli na drobno, papriku na proužky, žampiony a rajčata na kousky.Na oleji zpěníme cibuli a…
Těstoviny s brokolicí a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme v osolenej vode a scedíme. Slaninu narežeme na kocky a orestujeme, opražíme na nej narezanú cibuľu a cesnak, pridáme ružičky brokolice, osolíme,…
Mrkvový salát - švýcarský
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme mrkev a přidáme všechny další ingredience. Smícháme.Necháme trošku vychladit.
Zapečené ,,Salamandry"
Recept ještě nebyl hodnocenVše pomeleme na masovém mlýnku, přidáme dle chuti česnek, kečup, mletý pepř, sůl. Směs namažeme na krajíce chleba nebo veky a posypeme strouhaným sýrem. Zapékáme v…
