Cuketovo-papriková hořčice
Recept ještě nebyl hodnocenCuketovo-paprikovou hořčici připravíme z cukety, paprik, hořčice a česneku. Zeleninu nakrájíme, společně ji povaříme doměkka, rozmixujeme a naplníme do sklenic, které…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kapustová polévka s mrkví a rýží
Recept ještě nebyl hodnocenKapustová polévka s mrkví, hráškem a rýží je vydatná natolik, že dobře poslouží i jako lehčí oběd. Zeleninu krátce opečeme na másle, zalijeme vývarem, uvaříme doměkka a…
Pikantní žebírka
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá vepřová žebírka necháme přes noc odležet v pikantní marinádě s cibulí, česnekem, chilli, worcesterovou omáčkou a výrazným kořením. Nejprve je pomalu upečeme pod…
Cuketa na orientální způsob s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenCuketa na orientální způsob s těstovinami je jednoduchý zeleninový pokrm s výraznou chutí koření, česneku a čerstvé zeleniny. Dušenou cuketovou směs doplňují těstoviny a…
Pstruh s bylinkovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenPstruh s bylinkovým máslem připomíná, že ani s koncem léta nemusíte gril odkládat. Rybu skvěle dochutí máslo s čerstvými bylinkami, česnekem a kořením, které se během…
Zemáky pečené v soli s lučinou a rajčatovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché pečené brambory získají díky vrstvě hrubozrnné soli výraznější chuť a příjemně pevnou slupku. Podáváme je s jemnou česnekovo-bylinkovou lučinou a svěžím…
Obalované filé s pečenými hranolky a dipem
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filé obalíme v mouce, vejci a strouhance a upečeme dozlatova spolu s kořeněnými hranolky. Křupavé filé s pečenými hranolky doplníme jednoduchým dipem z řeckého…
Zapečené cuketové lodičky
Recept ještě nebyl hodnocenCuketové lodičky naplníme pestrou směsí zeleniny, hrášku a česneku a nakonec je zasypeme vrstvou rozpečeného sýra. Díky krátkému předpečení zeleniny je příprava rychlá a…
Žampiony z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony z trouby jsou jednoduchým, ale lahodným pokrmem, který vyniká svou šťavnatostí a bohatou chutí. Pečené žampiony ochucené česnekem a bylinkami jsou skvělou…
Plněné portobello
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony portobello jsou ideálním základem pro chutnou náplň, kde se sladkost sušených rajčat snoubí s jemným lilkem a krémovým sýrem. Pečením se chutě nádherně propojí…
Těstoviny s lososem a bazalkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny s lososem a bazalkovou omáčkou potěší krémovou konzistencí a svěží bylinkovou chutí. Základ omáčky tvoří smetana, čerstvá bazalka a pečený česnek, který během…
Zelenina Tian
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte rodině oblíbený jihofrancouzský pokrm ze zapékané zeleniny, pojmenovaný podle keramické kuchyňské nádoby tian – mísy používané na vaření. Chutný pokrm z…
Dýňová polévka s černými fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenRychle uvařená dýňová polévka s černými fazolemi, které dodávají polévce nejen skvělou strukturu, ale i vysoký obsah bílkovin. Díky fazolím se z rychlé polévky stává…
Zeleninové kuličky jako pečenáče i hlavní chod
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové kuličky z dýně hokaido a brokolice se sýrem můžeme podávat teplé jako hlavní chod nebo je naložit do pikantního nálevu. Kuličky vytvarujeme, osmažíme…
Dýňový krém se slaninovými chipsy
Recept ještě nebyl hodnocenDýňový krém z pečené dýně hokaido získá výraznější chuť díky česneku, cibuli a tymiánu. Zeleninu upečeme, brambory uvaříme, vše rozmixujeme dohladka a polévku zjemníme…
Plecko na slanině a rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plecko na slanině a rozmarýnu připravíme s cibulí, česnekem a mrkví v jemné smetanové omáčce. Maso opečeme dozlatova, podusíme doměkka a výpek zahustíme jíškou,…
Bylinkové jogurtovo-hořčicové filé
Recept ještě nebyl hodnocenFilety osušíme, osolíme a na hodinku je necháme odležet v marinádě, kterou jsme umíchali z jogurtu, hořčice, rozetřeného česneku a nasekaných lístků bylinek dle chuti,…
Cuketový salát s citrónem
Recept ještě nebyl hodnocen1) Všechny ingredience smícháme a můžeme podávat.
"Ravioli" z červené řepy a píniových oříšků (raw)
Recept ještě nebyl hodnocenŘepy omyjte, zbavte konců a oloupejte. Poté je nožem nebo na struhadle nakrájejte na co nejtenčí plátky. Z nich vykrájejte požadované tvary (ze zbytku řepy si udělejte…
Grilovaný sladkokyselý lilek s mátou
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý a přesto rafinovaný recept promění obyčejný lilek v gurmánský zážitek, který potěší nejen vegetariány. Ideální je jako lehká příloha ke grilovanému masu…
Brambory se šalotkami
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené brambory se šalotkami jsou skvělou volbou, když máte chuť na něco sytého a voňavého. Kombinace brambor, šalotky, česneku a bylinkového másla vytvoří lahodný…
Kapr na způsob "Rác"
Recept ještě nebyl hodnocenNa očistenej rybe urobíme hlboké zárezy (každých 4-5 centimetrov), osolíme a odložíme nabok.Zemiaky v šupke uvaríme v slanej vode na polomäkko (za 15-20 minút). Necháme…
Bylinková vepřová roláda s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso rozkrojíme na plát a naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem, hořčicí, posypeme bylinkami a poklademe slaninou. Stočíme pevně a zabalíme do…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
