Perlička s chřestovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenPerlička patří v kuchyni mezi méně známou drůbež, což je veliká škoda. Její maso je chuťově mezi bažantem a kuřetem a skvěle se hodí na pečení. Naplňte ji nádivkou a…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Olomoucké špekáčky
Recept ještě nebyl hodnocenŠpekáčky plněné olomouckými tvarůžky jsou pochoutkou, která spojuje dvě české kulinářské ikony do jednoho lahodného pokrmu. Tento originální recept přináší spojení chuti…
Kuřecí nudličky s dušenou mrkví a kedlubnou
Recept ještě nebyl hodnocenLehký oběd plný chuti a barev potěší nejen příznivce zdravého stravování. Jemně kořeněné maso se skvěle doplňuje s nasládlou zeleninou, která si zachovává křehkost a…
Marinovaná cuketa
Recept ještě nebyl hodnocenTenoučké plátky mladé cukety naložené v olivovém oleji, citronové šťávě, sladké chilli omáčce, česneku a čerstvém kopru. Lehké, svěží, pikantní. Skvělá příloha ke…
Česnečka s krupkami
Recept ještě nebyl hodnocenKrupky dobře v cedníku propláchneme pod tekoucí vodou a zalité osolenou vodou je dáme vařit asi na 20 minut. Je-li třeba, uvařené scedíme a zatím odložíme.V hrnci…
Marocký tažín s masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenMarocký tažín s masovými kuličkami je exotické a voňavé jídlo, které vás přenese do srdce severní Afriky. Kombinuje jemně kořeněné masové kuličky s lahodnou omáčkou…
Lilek z grilovací pánve
Recept ještě nebyl hodnocenLilek z grilovací pánve je jednoduchý a chutný pokrm, který zvýrazňuje přirozenou chuť této zeleniny. Grilování dodává lilku jemnou kouřovou chuť a proto se skvěle hodí…
Vepřové bylinkové špízy
Recept ještě nebyl hodnocenZ olivového oleje, česneku, bylinek, citrónové šťávy, soli a pepře vytvoříme marinádu - jde spíš o jakousi "pastu" (nejlepší je vše najednou roztlouct a utřít ve…
Tortelliny s pórkem v sýrové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenTortellini se prodávají s několika druhy náplní. K sýrové omáčce s pórkem jsou masové nejlepší, ale určitě vás nezklamou ani sýrové nebo špenátové. Důležité je…
Sojové maso s rajčatovou passatou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenSojové maso uvařte dle návodu na obalu (maso vařím v zeleninovém vývaru - získá tak rovnou chuť). Nechte vychladnout a vymačkejte z masa vodu.Na pánvi osmahněte…
Červená zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenZelňačka z červené řepy je variací na tradiční zelnou polévku, která zaujme svou sytou barvou i neobvyklou chutí. Skvěle zahřeje v chladných dnech a potěší milovníky…
Dietní kuřecí rolka se šunkou, pórkem a tvarůžkem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčko rozkrojíme na plátek a jemně rozklepeme do šířky.Velmi mírně osolíme, opepříme a posypene nakrájeným pórkem. (Místo pórku můžeme použít i cibuli).Tvarůžek…
Kuba z hřibů - praváků
Recept ještě nebyl hodnocenHoubový kuba je klasický pokrm podávaný k obědu na Štědrý den. Ovšem i v jiné dny chutná báječně. Ječné kroupy smíchané s restovanými houbami a dochucené česnekem a…
Bramboráčky, zelí a uzené maso
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé křupavé bramboráčky, poctivé kysané zelí a šťavnaté uzené maso — trojice, která patří k nejoblíbenějším českým kombinacím. Tento sytý pokrm připomene poctivou…
Hrnec SZEKELY
Recept ještě nebyl hodnocenHrnec Szekely je sytý maďarský pokrm z vepřového masa, kysaného zelí a zakysané smetany, který svou chutí připomíná kombinaci guláše a segedínské omáčky. Jak už samotný…
Velikonoční nádivka ze Šumavy
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční nádivku můžeme připravit i kdykoliv během roku. Vařené a uzené maso doplníme chutí kopřiv, čerstvých bylinek, smažené cibule a papriky. Nádivka je díky sněhu…
Grilované špízy s tzatziky / dietni
Recept ještě nebyl hodnocenGrilované špízy s tzatziki jsou ideálním řešením pro ty, kteří hledají zdravou a chutnou variantu na grilování. Tento dietní pokrm kombinuje šťavnaté kousky masa a…
Kuřecí placičky s nivou a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na plátky, pokrájíme na malé kousky a dáme do mísy.Přidáme drobně pokrájenou šunku, nastrouhanou nivu, vejce, nastrouhaný nebo rozetřený česnek,…
Bylinkovo-česnekové kuřecí kousky se špenátem a cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu si nejlépe přes noc namočíme. Vaříme ve vodě s tymiánem a bazalkou asi hodinu. Poté vodu slijeme a cizrnu propláchneme studenou vodou.Maso si nakrájíme na…
Smažené ředkvičky
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi jednoduchá příprava ředkviček na cibulce, kterým bude stačit již jen mírné dochucení česnekem a kořením. Pokud potřebujete připravit více syté jídlo, můžete je…
Lečo po provensálsku s lilkem a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenLečo je typickým letním jídlem. Zpracujete v něm bohatou úrodu sezónní zeleniny a navíc si skvěle pochutnáte. Plná chuť vyzrálé zeleniny je doplněna provensálskými…
Vepřový bok s vůní citronu, česneku a tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenVečer předem jsem si bůček omyla, osušila a do kůže jsem udělala ve zhruba centimetrovém rozmezí zářezy.V misce jsem si smíchala 1 polévkovou lžíci tymiánových listů,…
Cuketové tortilly (placky) - bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenJemné cuketové placky bez mouky jsou spojené z nastrouhané cukety, vajec a sýra a opečené dozlatova. Lehké, vláčné a ideální jako zdravější alternativa ke klasickým…
Pesto ze syrových rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata omyjeme, spaříme vařící vodou, zchladíme a oloupeme.Rozkrojíme a vydlabeme jadérka se šťávou.Do mixéru dáme jen čistou dužninu z rajčat, přidáme vše ostatní a…
