Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Celozrnný quiche (Jíme zdravě)

rizekB

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

11. 3. 2021 18:57

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku receptu

Nutriční hodnoty

Energie	10 322 kJ / 2 467 kcal
Bílkoviny	112,66 g
Tuky	136,37 g
Vláknina	43,58 g
Cholesterol	935 mg
Sodík	1,22 g
Sůl	3,20 g
Sacharidy	175,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 190°C. Mouku prosejeme do mísy a přidáme rozpuštěný kokosový olej, sůl, mléko a olivový olej. Vypracujeme těsto, ze kterého uděláme kuličku, zabalíme do potravinové fólie a dáme na 20 minut do lednice.
Těsto vyjmeme, propracujeme nejdříve rukami a pak vyválíme na pomoučněném vále do tvaru kruhu (cca o 2 cm větší, než forma s okraji). Kulatou formu o půrměru 30 cm vymažeme a vyložíme těstem. Těsto, které nám sahá přes okraje formy odřízneme. Dno formy propícháme vidličkou, zatížíme suchými fazolemi, aby se nám těsto nanafouklo a dáme péct na 10 minut při 180-190°C.
Mezitím rozpálíme v pánvi 1 lžíci olivového oleje, přidáme nasekané šalotky, žampiony, propraný špenát a utřený česnek. Opékáme 7 minut, poté necháme chvíli vychladnout a přemístíme do mísy, do které přidáme vejce, rozpůlená rajčata, muškátový oříšek, ricottu, sůl a pepř. Směs přelijeme na upečený korpus, vrátíme zpět do trouby a pečeme dalších 25-30 minut 180-190°C. Na posledních 5 minut pečení posypeme quiche parmezánem.

Poznámka autora receptu

Jíme zdravě

Přidat do oblíbených (1×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Quiche se špenátem a brokolicí

Quiche se špenátem a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Karol89 75 min

Špenátový quiche bez mouky Videorecept

Špenátový quiche bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

fitrecepty 40 min

Dýňový quiche

Dýňový quiche

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Happy Vegetarian 80 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 26×

Cibule v naší kuchyni - snadno dostupná léčivá síla z přírody. V těchto receptech nesmí chybět!

Jak udělat z libečku „maggi“? Kromě svazku aromatické bylinky stačí jen voda, sůl a olej a postup, který zvládne každý

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Pikantní paličky na cibuli a cizrně

Pikantní paličky na cibuli a cizrně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nejnovější recepty Více

Jablkové kroužky v čokoládě

Jablkové kroužky v čokoládě

Přidáno před 9 hodinami

Rohlíkové křupky

Rohlíkové křupky

Přidáno před 21 hodinami

Květáková fritáta

Květáková fritáta

Přidáno před 21 hodinami

Krůtí kapsy se špenátem a goudou

Krůtí kapsy se špenátem a goudou

Přidáno před 21 hodinami

Hemenex v toustu Videorecept

Hemenex v toustu

Přidáno před 23 hodinami

Smažená rýže se zeleninou bez masa

Smažená rýže se zeleninou bez masa

Přidáno před 23 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Roštěnky

Roštěnky

BubakJura uvařil před 1 hodinou

BUBLANINA ovocná

BUBLANINA ovocná

Frana74 uvařil před 7 hodinami

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

aknorew uvařila před 10 hodinami

Řezy s Vitacitem

Řezy s Vitacitem

ruckovalucie uvařila před 10 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Martina3 uvařila před 10 hodinami

Vepřová kotleta ve smetanovo hořčičné omáčce

Vepřová kotleta ve smetanovo hořčičné omáčce

Lucie1001 uvařila před 10 hodinami

Pejsci - křehké sušenky z kondenzovaného mléka

Pejsci - křehké sušenky z kondenzovaného mléka

Saratice uvařila před 10 hodinami

Zelené smoothie s jogurtem

Zelené smoothie s jogurtem

Valis uvařila před 11 hodinami

Buchta se zakysanou smetanou Videorecept

Buchta se zakysanou smetanou

Le.e.nka uvařila před 11 hodinami

Kuřecí plátky na houbách

Kuřecí plátky na houbách

Pavlat.R uvařila před 11 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

15 receptů
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 receptů
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Šlehačkové koláčky: Nadýchané jako peříčko a krásně vláčné jsou nejen díky šlehačce, pomáhá i další netradiční ingredience

Další recepty

Celozrnný kvasový chléb

Celozrnný makový koláč

Celozrnný medový makovec (bez vajec)

Celozrnný quiche se špenátem a vejci

Celozrnný rebarborový koláč s ovocem

Celozrnný sendvičový chléb

Suroviny: mouka špaldová hladká, olej kokosový, sůl, mléko, olej olivový, olej olivový, cibule šalotka, žampióny, špenát, česnek, vejce, ořech muškátový strouhaný, rajče cherry, sýr ricotta, parmazán, sůl, pepř

Celozrnný quiche (Jíme zdravě)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8jql