Česnekové řízečky v tempuře a domácí tatarka
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsní řízek rozkrojíme 4 malé řízečky, lehce naklepeme jen klouby ruky, osolíme a potřeme prolisovaným česnekem z obou stran. V hluboké pánvičce dáme rozehřát…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Danušky potěšení
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu na polévku uvaříme do měkka, brokolici vaříme samostatně. Po vychladnutí zeleniny vše dáme do mixeru, přidáme ostatní suroviny a rozmixujeme. Dokořeníme. Můžeme…
Gnocchi se špenátovým pyré, Nivou a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibulku tak, aby krásně změkla. Přidáme špenátové pyré, podlejeme 0,3 l vody, přidáme 2 lžičky soli, 1 lžičku pepře a krásně promícháme. Přidáme 3…
Polévka z kostí s játrovo-sójovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenUmyté kosti dáme do hrnce, zalejeme vodou a uvedeme do varu. Krátce povaříme, posbíráme pěnu, která se vytvořila, přidáme zeleninu, koření, osolíme a na mírném ohni…
Krůtí stehno na rosé víně, se šalvějí a houskovým knedlíkem, s kukuřicí a petrželkou
Recept ještě nebyl hodnocenMorčacie stehno som umyla, osušila. Na panvicu som dala na kocky nakrájanú slaninu. Keď slanina uvoľnila tuk, vložila som stehno a zo všetkých strán so opiekla. Pridala…
Jehněčí s kostí na pórku
Recept ještě nebyl hodnocenZmiešame prelisovaný cesnak, olej, mletú papriku a soľ na pastu. Pastou natrieme mäso. Do pekáča dáme na kocky narezanú slaninu a na kolieska narezaný pór. Naň uložíme…
Kuřecí masíčko na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvičce osmahneme cibuli, přidáme na nudličky nakrájené maso, osmahneme na prudkém ohni do zatáhnutí, pak oheň zmírníme, dodáme nakrájenou papriku, koření, sojovou…
Podmáslové hvězdy s kuřecí náplní
Recept ještě nebyl hodnocen●V malé misce si rozmícháme část vody se lžící hladké mouky, špetkou cukru a droždím. Misku překryjeme ubrouskem a necháme vzejít kvásek. Do velké mísy si prosyjeme…
Lilkový pekáč
Recept ještě nebyl hodnocenBaklažány narežeme na plátky asi 1 cm hrubé. Obalíme ich v trojobale ( múka, vajíčka, strúhanka ) a na oleji z oboch strán vypražíme. Paradajky osolíme, pridáme…
Kapustová polévka s drožďovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozpustíme, přidáme olej a na nudličky pokrájenou kapustu. Smažíme do povadnutí za občasného promíchání. Poté přidáme česnek, muškátový květ, opepříme a osolíme a…
Fazolková hnízda
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľku si uvaríme v osolenej vode.Na oleji speníme cibuľu,pridáme salám pokrájaný na malé kocky,uvarenú fazuľku,kečup,pretlačený cesnak a všetko spolu opražíme.Osolíme…
Kapustová polévka s drožďovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozpustíme, přidáme olej a na nudličky pokrájenou kapustu. Smažíme do povadnutí za občasného promíchání. Poté přidáme česnek, muškátový květ, opepříme a osolíme a…
Zasněžené kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, posolíme, potřeme česnekem. V misce smícháme na kostičky nakrájené salámy a cibuli a poklademe na kotlety. Přidáme eidam, hrst strouhanky a plátek…
Zeleninový salát pro osvěžení
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nařízneme do kříže, spaříme horkou vodou, ihned sloupneme a nakrájíme na drobné kostičky.Papriky, okurek, cibuli a česnek očistíme a kromě česneku, který…
Mole moreno (černé mole)
Recept ještě nebyl hodnocenToto je recept na jednoduchou přípravu dobrého mole. Špek nakrájíme na drobné kostičky a v hlubší pánvi na něm osmažíme oloupanou a sekanou cibuli a česnek dozlatova.…
Smetanová omáčka s mletým masem a Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata. Přidáme mleté maso a dále smažíme do jeho rozdrobení a zatažení. Ke konci smažení přidáme k masu rozvonět…
Špekové kapsičky s řeckým jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, cukru, dvou lžic mouky a 1 dl teplého (ne horkého) mléka necháme vykynout kvásek. Ten pak přidáme k mouce smíchané se solí, přilijeme teplé mléko, rozšlehaná…
Masová roláda s ovocem a kokosovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme nádivku: Vločky zalijeme 250 ml smetany, necháme změknout a přidáme ostatní ingredience. Maso připravíme na roládu, potřeme česnekem, lehce…
Zeleninová "párminutka"
Recept ještě nebyl hodnocenDo osolené vody dáme vařit přílohu. Na přípravu je nejlepší použít WOK pánev. Na oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli, přidáme kuřecí maso a zlehka opečeme, ne…
Cukety zapečené s pálivou pastou, sýrem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme umytou cuketu na kolečka a vložíme na dno zapékací misky. Přidáme vrstvu zeleniny a bylinek, vše nakrájené na drobno. Posypeme syrovátkovým sýrem nakrájeným na…
Rozmarýnové kuře na pomerančích
Recept ještě nebyl hodnocenPomeranče důkladně omyjeme, jeden rozkrojíme na půl a dále na plátky, z druhého vymačkáme šťávu a pak kůru nakrájíme na tenké proužky.Kuře omyjeme, osušíme, vnitřek…
Vaječno-česneková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenUtřeme máslo a tvaroh za postupného přidávání mléka. Přidáme utřený česnek, na kostičky nakrájená vejce, osolíme, opepříme a promícháme. Mažeme na toasty z veky, zdobíme…
Vegetariánská česnekačka (velmi rychlá)
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálenou pánev nalijeme olej, postupně přidám na kolečka nakrájený česnek (cca 3 stroužky) a uzené tofu, smažíme dokud nám česnek nezhnědne. Poté přidáváme vývar a…
Krém z pečené kapie, květáku a brambor
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na kostky, utřeme česnek, pokrájíme šalotku, nastrouháme mozarellu, připravíme si květák. Na oleji opečeme na plátky nakrájenou bagetu do…
