Losos s mačkaným hráškem a kukuřicí

veronicaskitchencz Kuchařka: veronicaskitch…

Ryby 0 názorů

Suroviny

steak z lososa
hrst čerstvého hrášku
hrst kukuřice
olivový olej
máslo
sůl
čerstvě mletý pepř
hrst čerstvé bazalky
stroužek česneku
citrón
tymián
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Troubu rozehřejeme na 180 stupňů. Lososa stáhneme z kůže, lehce opepříme, posypeme tymiánem.

  2. Pak ho dáme na alobal, přidáme kolečko citrónu, zabalíme a dáme péct do trouby na cca 15 minut. Před koncem pečení rozbalíme (cca 4 minuty).

  3. Hrášek vyloupeme, dáme do hrnce a zalijeme vařící vodou a necháme ho v ní asi minutu. Poté ho scedíme, přidáme kousek másla a kukuřici a na mírném plameni necháme restovat. Lehce osolíme a opepříme.

  4. Česnek prolisujeme, bazalku jemně nasekáme , přidáme lžíci olivového oleje, šťávu z půlky citrónu a promícháme.

  5. Teplý hrášek s kukuřicí trochu pomačkáme, dáme na něj steak z lososa a pokapeme směsí z bazalky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Losos s mačkaným hráškem a kukuřicí

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: losos s hráškem losos na 180 losos 180 stupnu