Krůtí maso v pikantní pórkové omáčce

Name: Krůtí maso v pikantní pórkové omáčce
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 3-4
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g krůtího masa; 1 větší pórek; olej; 1 plná lžička kari; 3 stroužky česneku; chilli papričky dle chuti; 1 malá plechovka rajského protlaku 70 g; necelá lžička cukru krupice; sůl; pepř mletý; 100 ml smetany ke šlehání nebo zakysané

Hodnocení receptu je 4,5 (4×)

recepty73

Snadný

+2
další fotky
Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 921 kJ / 937 kcal
Bílkoviny	143,46 g
Tuky	36,08 g
Vláknina	2,94 g
Cholesterol	400 mg
Sodík	364 mg
Sůl	0,94 g
Sacharidy	9,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a osmažíme na trošce oleje ze všech stran. Přisypeme pokrájený pórek a dále smažíme dosklovata. Vmícháme kari, cukr, protlak a drobně nasekaný česnek s chilli papričkou dle chuti. Ještě krátce smažíme, necháme vše společně rozvonět a poté podlijeme cca 200 ml vývaru nebo vody. Krok 2: Pod poklicí dusíme doměkka za častého promíchání a případného podlití. Před koncem dušení vmícháme smetanu a provaříme již bez poklice. Pokud použijeme smetanu zakysanou, vmícháme ji bez dalšího vaření. Dle chuti dosolíme a opepříme. Krok 3: Podáváme s rýží, těstovinami nebo bramborem.

Krůtí maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a osmažíme na trošce oleje ze všech stran. Přisypeme pokrájený pórek a dále smažíme dosklovata. Vmícháme kari, cukr, protlak a drobně nasekaný česnek s chilli papričkou dle chuti. Ještě krátce smažíme, necháme vše společně rozvonět a poté podlijeme cca 200 ml vývaru nebo vody.
Pod poklicí dusíme doměkka za častého promíchání a případného podlití. Před koncem dušení vmícháme smetanu a provaříme již bez poklice. Pokud použijeme smetanu zakysanou, vmícháme ji bez dalšího vaření. Dle chuti dosolíme a opepříme.
Podáváme s rýží, těstovinami nebo bramborem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 8. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí maso v pikantní pórkové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W3VQ

Kotletky v pórkovo- rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666 40 min

Králík s pikantní omáčkou Piri piri

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Slepice v pikantní omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 100 min

Krůtí maso v dobré omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Krůtí maso v zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda 60 min

Krůtí maso s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bahula 30 min

Zobrazit více

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Dýňový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 55 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 20 min

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 80 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Omáčky
Krůtí maso
Zeleninové omáčky

Oběd
Recepty do 100 korun
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Zelenina
Dušení
Restování
Vaření
Pikantní chutě
Večeře

Moje poznámka

Krůtí maso v pikantní pórkové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W3VQ

Náhodný recept

Cop s kandovaným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenkavaj

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Linecký koláč s marmeládou a oříšky

Přidáno před 53 minutami

Jemné kynuté knedlíky plněné blumami

Přidáno před 14 hodinami

Čaj z fíkových listů

Přidáno před 16 hodinami

Knedlíky se šunkou a vajíčkem

Přidáno před 16 hodinami

Čokoládová pomazánka ze zelených rajčat

Přidáno před 20 hodinami

Zelená zavařená rajčata s cibulí

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

recepty73 23. 2. 2021 08:15

Pavel Maj: ...děkuji za důvěru

, jsem rád, že chutnalo

Pavel Maj 21. 2. 2021 13:52

Nebylo krůtí, misto toho dostalo šanci kuřecí a bylo to ... ???????????? maňifik, jde do oblíbených.

recepty73 přidal nové fotografie! 7. 8. 2020 12:34

Další fotka

Přečtěte si

Mřížkové koláče mají typický tvar, který tvoří pásky těsta přes barevnou marmeládu Hodnocení 22×

Mřížkové koláče mají typický tvar, který tvoří pásky těsta přes barevnou marmeládu

Krémová pórková polévka bude báječně nasládlá a sametově jemná. Stačí správně připravit pórek a použít sítko

Škvarkové pagáče jsou voňavé a krásně nadýchané. Tajemství jejich chuti spočívá v pikantní náplni a překládání těsta

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 16×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Zapomenuté knedlíky z Podkrkonoší se plnily i sušenými švestkami. Podávaly se s přílohou, která vás možná překvapí

Karamelizovaná jablka promění obyčejný štrúdl v neodolatelný moučník. Na přípravu stačí jedna pánev a 15 minut

Na Dušičky se dříve pekly kosti svatých nebo caletky. Pečivem se obdarovávali koledníci i žebráci u hřbitova

Jogurtové kuřecí řízky jsou báječně křehké a šťavnaté: Stačí je naložit přes noc Hodnocení 9×

Jogurtové kuřecí řízky jsou báječně křehké a šťavnaté: Stačí je naložit přes noc

Nejnovější články

8 foto
Krémová pórková polévka bude báječně nasládlá a sametově jemná. Stačí správně připravit pórek a použít sítko

Video
Obrácená jablečná roláda je geniálně jednoduchá. Náplň i těsto se peče současně a srolování je hračka

6 foto
Škvarkové pagáče jsou voňavé a krásně nadýchané. Tajemství jejich chuti spočívá v pikantní náplni a překládání těsta

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Různé cukroví

Adri_ před 53 minutami

Bagety s plným bříškem

Danna před 1 hodinou

Bebanáno pohár

Mexico před 15 hodinami

Bramborová pomazánka

magdalenka před 19 hodinami

Čočková polévka II

magdalenka před 20 hodinami

Bramborová pomazánka s vejcem

magdalenka před 20 hodinami

Bigos Videorecept

Bigos

[email protected] před 22 hodinami

Guláš Samuraj Videorecept

Guláš Samuraj

Mexico před 22 hodinami

Upravená bramborová kaše

aloisius 2. 11. 2026 07:48

Banánové muffiny Videorecept

Banánové muffiny

Rradka 2. 11. 2026 07:02

Suroviny:
maso krůtí, pórek, olej, koření kari, česnek, chilli paprika čerstvá, protlak rajčatový, cukr krupice, sůl, pepř mletý, smetana ke šlehání

Krůtí maso v pikantní pórkové omáčce

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Krémová pórková polévka bude báječně nasládlá a sametově jemná. Stačí správně připravit pórek a použít sítko

Video Obrácená jablečná roláda je geniálně jednoduchá. Náplň i těsto se peče současně a srolování je hračka

6 foto Škvarkové pagáče jsou voňavé a krásně nadýchané. Tajemství jejich chuti spočívá v pikantní náplni a překládání těsta

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Krémová pórková polévka bude báječně nasládlá a sametově jemná. Stačí správně připravit pórek a použít sítko

Video
Obrácená jablečná roláda je geniálně jednoduchá. Náplň i těsto se peče současně a srolování je hračka

6 foto
Škvarkové pagáče jsou voňavé a krásně nadýchané. Tajemství jejich chuti spočívá v pikantní náplni a překládání těsta