Krůtí maso v pikantní pórkové omáčce

Name: Krůtí maso v pikantní pórkové omáčce
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 3-4
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g krůtího masa; 1 větší pórek; olej; 1 plná lžička kari; 3 stroužky česneku; chilli papričky dle chuti; 1 malá plechovka rajského protlaku 70 g; necelá lžička cukru krupice; sůl; pepř mletý; 100 ml smetany ke šlehání nebo zakysané

Hodnocení receptu je 4,5 (4×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 921 kJ / 937 kcal
Bílkoviny	143,46 g
Tuky	36,08 g
Vláknina	2,94 g
Cholesterol	400 mg
Sodík	364 mg
Sůl	0,94 g
Sacharidy	9,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a osmažíme na trošce oleje ze všech stran. Přisypeme pokrájený pórek a dále smažíme dosklovata. Vmícháme kari, cukr, protlak a drobně nasekaný česnek s chilli papričkou dle chuti. Ještě krátce smažíme, necháme vše společně rozvonět a poté podlijeme cca 200 ml vývaru nebo vody. Krok 2: Pod poklicí dusíme doměkka za častého promíchání a případného podlití. Před koncem dušení vmícháme smetanu a provaříme již bez poklice. Pokud použijeme smetanu zakysanou, vmícháme ji bez dalšího vaření. Dle chuti dosolíme a opepříme. Krok 3: Podáváme s rýží, těstovinami nebo bramborem.

Krůtí maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a osmažíme na trošce oleje ze všech stran. Přisypeme pokrájený pórek a dále smažíme dosklovata. Vmícháme kari, cukr, protlak a drobně nasekaný česnek s chilli papričkou dle chuti. Ještě krátce smažíme, necháme vše společně rozvonět a poté podlijeme cca 200 ml vývaru nebo vody.
Pod poklicí dusíme doměkka za častého promíchání a případného podlití. Před koncem dušení vmícháme smetanu a provaříme již bez poklice. Pokud použijeme smetanu zakysanou, vmícháme ji bez dalšího vaření. Dle chuti dosolíme a opepříme.
Podáváme s rýží, těstovinami nebo bramborem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 8. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí maso v pikantní pórkové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W3VQ

Kotletky v pórkovo- rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666 40 min

Králík s pikantní omáčkou Piri piri

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Slepice v pikantní omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 100 min

Krůtí maso v dobré omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Krůtí maso v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 45 min

Krůtí maso s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bahula 30 min

Zobrazit více

Cuketové knedlíčky / noky Videorecept

Cuketové knedlíčky / noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 35 min

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 20 min

Cuketová pomazánka à la tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

recepty73 40 min

Uherská pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

recepty73 30 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Omáčky
Krůtí maso
Zeleninové omáčky

Oběd
Recepty do 100 korun
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Zelenina
Dušení
Restování
Vaření
Pikantní chutě
Večeře

Moje poznámka

Krůtí maso v pikantní pórkové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W3VQ

Náhodný recept

Skvělé mrkvové sušenky s rozinkami a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veganotic

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborové placky s tvarohem a švestkovými povidly

Přidáno před 4 hodinami

Makovo-tvarohová roláda s malinami

Přidáno před 8 hodinami

Makový závin (náš nejoblíbenější)

Přidáno před 9 hodinami

Řecký dip z čerstvých rajčat a oliv

Přidáno před 11 hodinami

Pomazánka z tofu se sušenými rajčaty

Přidáno před 12 hodinami

Rychlovka z ryb se zeleninou

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

recepty73 23. 2. 2021 09:15

Pavel Maj: ...děkuji za důvěru

, jsem rád, že chutnalo

Pavel Maj 21. 2. 2021 14:52

Nebylo krůtí, misto toho dostalo šanci kuřecí a bylo to ... ???????????? maňifik, jde do oblíbených.

recepty73 přidal nové fotografie! 7. 8. 2020 13:34

Další fotka

Přečtěte si

Krůtí prsa smažená v těstíčku podle ČSN: Tato minutka si vás získá na plné čáře Hodnocení 10×

Jednoduchý borůvkový koláč s tvarohem a drobenkou: Vláčné jogurtové těsto stačí jen promíchat

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mechový dort (se špenátem) Videorecept

Mechový dort (se špenátem)

Zuzana89 před 1 hodinou

Čokoládovo-ostružinový dort

KristynAangela před 1 hodinou

Dušené zelí s cuketou a cibulí

oldboy před 3 hodinami

Chia pudink à la dýňový koláč

Adris před 4 hodinami

Jelítko zapečené v lepenici

Khaled před 4 hodinami

Mořská štika na zelenině

Sahula před 5 hodinami

Cuketové halušky s vejci na slanině

Praevka před 6 hodinami

Sýrová omáčka

_martakrizk8_ před 7 hodinami

Cuketové zelí dušené Videorecept

Cuketové zelí dušené

marta117 před 8 hodinami

Jogurtový koláč Videorecept

Jogurtový koláč

Milumar před 9 hodinami

Suroviny:
maso krůtí, pórek, olej, koření kari, česnek, chilli paprika čerstvá, protlak rajčatový, cukr krupice, sůl, pepř mletý, smetana ke šlehání

Krůtí maso v pikantní pórkové omáčce

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno