Vepřové kousky na gyrosu s květákem

Name: Vepřové kousky na gyrosu s květákem
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 plátky vepřových řízků; 1/2 květáku; 1 cibule; 4 stroužky česneku; 1/2 červené papriky; 1 bílek; 2 lžíce Solamylu; pár kapek worcesteru; 1 lžička drceného kmínu; gyros koření; zeleninový bujon; olej; sůl

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Bibinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Vepřové kousky na gyrosu s květákem, Vepřové kousky na gyrosu s květákem — Vepřové kousky na gyrosu s květákem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	993 kJ / 237 kcal
Bílkoviny	7,19 g
Tuky	1,11 g
Vláknina	10,57 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	84 mg
Sůl	0,13 g
Sacharidy	47,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové maso naklepeme, osolíme a dost posypeme gyrosem. Krok 2: V mističce si smícháme bílek s 1 lžící Solamylu, v tom maso vykoupeme a dáme na rozehřátej olej, opékáme z obou stran, přidáme cibuli na proužky a opečeme ještě společně, pak přidáme zeleninový vývar, aby bylo maso potopené a dusíme. Krok 3: V polovině dušení přidáme ještě gyros, česnek na plátky, worcester, kmín, papriku na malé kousky a květák, který posekáme na drobnější kousky, dosolíme a dusíme dál do změknutí. Krok 4: V malém množství vody rozpustíme Solamyl a zahustíme.

Vepřové maso naklepeme, osolíme a dost posypeme gyrosem.
V mističce si smícháme bílek s 1 lžící Solamylu, v tom maso vykoupeme a dáme na rozehřátej olej, opékáme z obou stran, přidáme cibuli na proužky a opečeme ještě společně, pak přidáme zeleninový vývar, aby bylo maso potopené a dusíme.
V polovině dušení přidáme ještě gyros, česnek na plátky, worcester, kmín, papriku na malé kousky a květák, který posekáme na drobnější kousky, dosolíme a dusíme dál do změknutí.
V malém množství vody rozpustíme Solamyl a zahustíme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 11. 2010

Poznámka autorky Bibinka

Zbyl malý kousek vepřového z řízků a půlka květáku a už jsem špekulovala co z toho. Toto je výsledek a dobrý, proto ho dávám do placu. Gyrosu dejte dost, nebojte se ho. Měli jsme těstoviny jako přílohu. Omlouvám se za fotky-nejsou dobré!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové kousky na gyrosu s květákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yX0P

Vepřové kousky s bramborákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

majda 2

Vepřové kousky s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Paprika 740 min

Vepřové kousky na leču a houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mimosa 60 min

Dušené kuřecí závitky na gyrosu a zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Pikantní dip ke gyrosu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ziggy

Česnekový dip ke gyrosu Videorecept

Česnekový dip ke gyrosu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ziggy

Zobrazit více

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bibinka 130 min

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 200 min

Poctivá květáková polévka Videorecept

Poctivá květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 50 min

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou Videorecept

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 55 min

Krupičková polévka Videorecept

Krupičková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 40 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Zeleninová jídla

Zelenina
Oběd
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Běžný den
Restování
Dušení

Moje poznámka

Vepřové kousky na gyrosu s květákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yX0P

Náhodný recept

Polévka z leča

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pizza šneky z mozzarellového těsta

Přidáno před 4 hodinami

Letní quinoa salát

Přidáno před 4 hodinami

Koláčky s nivou a cuketou

Přidáno před 4 hodinami

Ohnivá vepřová kýta s bramboráčky

Přidáno před 5 hodinami

Quesadilla s rajčaty a nivou

Přidáno před 5 hodinami

Vláčná vánočka

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JanaDorazinova 16. 11. 2010 21:53

I já se dívám už delší dobu, že tě foťák zlobí. Já jsem ho utopila v moři a kdybych bez něj byla jen týden, asi bych vyváděla, ale nááhodou jsem měla padesátiny, tak jsem nemusela psát Ježíškovi

, to bych asi nevadržela

. Bibi, vepřové s gyrosem jsem dělala nějak obdobně, moc dobré

mysulka 16. 11. 2010 20:00

to vypadá dobře

Pajaska 16. 11. 2010 18:36

Ten recept zní moooc zajímavě.

vybusna 16. 11. 2010 18:04

jaj...tak musis byt velmi velmi velmi poslusna a mozno ta jezisko vypocuje....

Bibinka 16. 11. 2010 16:17

Výbušná, já mám foťák dcery s kterým to prostě nejde, jen málokdy se to povede, jsem z toho otrávená-můj foťák se rozbil tak, že se to cenově nevyplatí nechat ho opravovat