Rajčátková polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu pokrájíme na kostičky,rozehřejeme v hrnci a přidáme drobně pokrájenou cibuli-necháme zesklovatět.Omytá rajčata pokrájíme na čtvrtky až osminky,přidáme do hrnce a…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špagety z Florencie
Recept ještě nebyl hodnocenOloupejte a nakrájejte na kostky celer, mrkev, cibuli, sušená rajčata, stroužky česneku a petržele. V hrnci nechte podusit na oleji na mírném ohni po dobu 10 minut. …
Hlíva ústřičná na paprice a polentové knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPředem nakrájíme starší celozrnnou bagetu na kostičky a ty usušíme nebo opečeme. Nasekáme cibuli a nakrájíme hlívu i papriky na větší proužky .Do hrnce dáme mléko s…
Špenát na celerovém základu
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nakrájenou cibuli restujeme s polovinou česneku na másle. Přidáme celer a společně opékáme asi dvě minuty. Zasypeme moukou a chvíli restujeme. Zalijeme částí…
Lilek plněný játrama s parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek podélně rozkrojíme, lžící vydlabeme dužinu a dáme bokem. Rozkrojený lilek zevnitř osolíme a necháme minimálně 10 minut vypotit. Poté lilek vytřeme ubrouskem. Na…
Rančerské kuře 2.
Recept ještě nebyl hodnocenmarináda: česnek utřený se solí smícháme s ostanimi ingrediencemi. kuře nasekáme na 12 - 15 kosků a necháme v chladu marinovat nejlépe přes noc. Okapané kousky masa…
Polévka z kyselého zelí
Recept ještě nebyl hodnocenHnědou pohanku uvaříme v zeleninovém vývaru.Brambory vaříme samostatně ve slupce, oloupeme, rozkrájíme na poloviny a opečeme na sádle dohněda.Po jejich vyjmutí na…
Voňavá zelenina s vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenVeškerou zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. V pánvi rozehřejeme kokosový olej a osmahneme na něm česnek a pórek. Jakmile se česnek rozvoní,…
Polévka z červené čočky s buřtíkem
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku necháme zesklovatět na olivovém oleji, (může být i jiný), přidáme propláchnutou čočku, nakrájené buřtíky na malé kousky, česnek a promícháme. Cca 2 minutky…
Kuřecí plátek pod sýrovou čepicí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme, po stranách nakrojíme, aby se nezkroutilo. Z obou stran posypeme kořením. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, česnek na plátky. Na pánvi…
Kachna v perníkové krustě
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve smícháme marinádu: Zázvor, česnek, cibuli očistíme a nastrouháme nebo prolisujeme do mísy. A přidáme ostatní ingredience kromě vína!!!! V marinádě pečlivě…
Čína variace na bún chả
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme česnek, trochu osmažíme, dáme do misky. Pak 1 panák rybí omáčky, 3 panáky vody, půl panáku octa, lžíce cukru a nakrájené chilli, zamícháme.Hovězí maso…
Špagetový talíř s nivovým okrajem
Recept ještě nebyl hodnocenMasová směs: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Sušené houby necháme nasáknout trochou vody. Maso nakrájíme na větší kousky. V hrnci na oleji orestujeme houby,…
Kuřecí stehýnka v rajské marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenV míse uděláme marinádu, smícháme všechny ingredience kromě soli a pepře, těmi z obou stran posypeme stehna. Poté stehna vložíme do marinády a necháme alespoň 2 hodiny…
Kuřecí stehýnka v rajské marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenV míse uděláme marinádu, smícháme všechny ingredience kromě soli a pepře, těmi z obou stran posypeme stehna. Poté stehna vložíme do marinády a necháme alespoň 2 hodiny…
Králík (coniglio) na rajčatech a balzamikovém octu
Recept ještě nebyl hodnocenOmytého králíka naporcujte, osušte, poprašte moukou a prudce opečte na olivovém oleji. Dejte do pekáče, zalijte omáčkou a pečte nezakrytého asi 40 minut při 180°C, v…
Houbovník s uzeným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenHouby podusíme a mezitím osmahneme na oleji do zlatava cibule, nakrájené na kostičky . Cibulky osolíme a ke konci k nim přidáme najemno nastrouhané nebo na malé…
Vepřové jazýčky na hrášku a kapii
Recept ještě nebyl hodnocenJazyky si povaříme v Papiňáku v mírně slané vodě, pak si je očistíme, stáhneme a nakrájíme na plátky. Do kastrolu dáme olej, na něm osmažíme cibuli nakrájenou na proužky…
Paprikový koláč z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme na plátky nakrájaný cesnak, pridáme na rezance narezané papriky, osolíme a za občasného premiešania dusíme 10 minút. Nepodlievame! Do podusených…
Dýňová polévka s jablky a sýrovo - tymiánové tousty
Recept ještě nebyl hodnocenPolovinu másla rozpusťte v hrnci, pak na něm osmahněte jemně pokrájenou cibuli a plátky česneku. Po třech minutách přidejte zázvor a nové koření a za stálého míchání…
Kuřecí kousky ve špenátové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný česnek nastrouháme na jemno. V polovině hrnku mléka rozmixujeme listy špenátu a v druhé polovině rozmícháme mouku. Omyté maso nakrájíme na menší kousky,…
Kuřátko na pomerančích s omáčkou z rumu, čokolády a pomeranče
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uděláme marinádu. Do větší misky si dáme všechny suroviny na marinádu a promícháme. Osolené a opepřené maso v něm marinujeme několik hodin. Před vložením jsem…
Špenát se slaninou, kukuřicí a Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenZ oleje a mouky připravíme světlou zásmažku. Do ní dáme již povolený špenát a mícháme, dokud se nerozpustí.Za stálého míchání špenát osolíme, přidáme nasekaný česnek a…
Krabí česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a hladké mouky si uděláme jíšku, do jíšky vložíme jemně nakrájenou cibuli společně s pokrájenými kousky krabích tyčinek, osolíme, opepříme, přidáme česnek …
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
