Špagety s uzenou makrelou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety dáme vařit podle návodu. Ve WOK pánvi rozehřejeme máslo a zpěníme na něm nasekanou cibulku a česnek.V hrnečku promícháme žloutky, Lučinu, jogurt, sůl a pepř.…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Uzlíky v asijském stylu
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso (měla jsem kousek 120 g pečeného) nakrájíme na drobné kostičky. Nudle zalijeme vodou a necháme stát stranou. Očištěnou zeleninu nakrájíme na tenké nudličky…
Česnečka trochu jinak - s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibule nakrájíme nadrobno a restujeme na rozehřátém tuku dozlatova až dohněda, společně s mrkví nastrouhanou na tenká kolečka .Poté přidáme prolisovaný česnek a ještě…
Pikantní cuketová kolečka s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenVelkou cuketu nakrájíme na kroužky o tloušťce 0,5 cm. Kolečka osolíme a promícháme, dáme do misky na 5 minut. Vypocenou tekutinu slijeme a kolečka osušíme papírovou…
Salát z těstovin a syrové zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvařit na skus, propláchnout studenou vodou, aby se nelepily a nechat dobře okapat.Smíchat jogurt s majonézou v poměru cca 1:1 nebo podle chuti.Vmíchat hořčici…
Pečený králík se slaninou, česnekem a čerstvými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenOmyjeme králičí stehna, prošpikujeme slaninou. Mírně osolíme a do pekáčku na dno rozprostřeme nakrájené houby a zbytek (na kostičky nakrájené) slaniny. Pokmínujeme a …
Krůta na medvědím česneku
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtu očistíme, osušíme a naporcujeme. Porce masa osolíme, potřeme kořením medvědího česneku, kmínem, sušeným medvědím česnekem a rozetřeným česnekem. Dáme do mísy…
Cuketové risotto zapečené pod grilem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opečeme kolečka neoloupaných cuket dočervena a dáme stranou. Olej vylijeme a na pánvi na másle pomalu smažíme drobně nakrájenou šalotku a rozpůlený česnek. Pak…
Třízeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták si rozebereme na malé kousky-možno nakrájet, kapustu nařežeme na proužky, mrkev na štíhlá kolečka a cibuli s česnekem nadrobno. Do hrnce si dáme rozpustit máslo,…
Buštěhradské pohankové lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme pohanku v mléce hodně do měkka. Přidáme vejce, mouku, česnek, majoránku, sůl a umícháme těsto. Pečeme na lívanečníku dozlatova.Dávám jí vařit více, zbylou…
Nudlový nákyp s lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenNudle uvařte podle návodu, propláchněte a nechte okapat. Omyté lilky podélně nakrájejte na tenké plátky, potřete pestem a střídavě naskládejte do vymazané zapékací misky…
Rýžovo-žampionový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a na plátky narezaný cesnak.Pridáme plátky šampiňónov, rascu, korenie, soľ a 5 min. restujeme.Do vymasteného pekáčika dáme…
Variace na domácí boršč
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme vývar. Do velkého hrnce dáme žebírka, očištěnou a na větší kusy nakrájenou kořenovou zeleninu včetně celého oloupaného česneku, přidáme všechno…
Rajčatový salát s ančovičkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve prošleháme olej, ocet, sůl, cukr, pepř, česnek a chilli do hladké emulze. Rajčata a okurku nakrájíme na půlkolečka nebo osminky, cibuli na proužky.Do marinády…
Cuketové placičky s jogurtovým jalapeño dipem
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme cuketu na hrubším struhadle, osolíme a necháme půl hodiny odležet. Poté vymačkáme přebytečnou vodu.Cuketu smícháme s prolisovaným česnekem, vejcem,…
Cuketové placičky s jogurtovým jalapeño dipem
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme cuketu na hrubším struhadle, osolíme a necháme půl hodiny odležet. Poté vymačkáme přebytečnou vodu.Cuketu smícháme s prolisovaným česnekem, vejcem,…
Kuřecí žaludky v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné, omyté žaludky necháme okapat. Pokud chceme menší kusy, můžeme je přepůlit. Cibuli oloupeme, pokrájíme nadrobno a na oleji osmažíme lehce dozlatova. Pak…
Polévka z červené čočky s buřtíkem
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku necháme zesklovatět na olivovém oleji, (může být i jiný), přidáme propláchnutou čočku, nakrájené buřtíky na malé kousky, česnek a promícháme. Cca 2 minutky…
Mangoldový závitek se sójou
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky mangoldové listy sparíme 2 min v horúcej vode. Scedíme. Z 3 listov odrežeme stopky ( tieto listy rozložíme na dosku, budeme do nich baliť náplň ) a spolu s…
Vepřová kapsa s čočkovým překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenNachystáme si nádivku: čočku uvaříme v troše vody dopoloměkka (nenamáčíme předem!). Syrové brambory ostrouháme najemno a vmícháme do čočky , osolíme, opepříme a…
Citrónové grilované kuře na marocký způsob
Recept ještě nebyl hodnocenVopred umyjeme kurča. Do misky dame peržlenovú vňať a vňať koriandra nakrajanu na drobno. Tajomstvo našej chute bude nastrúhana cibuľka. Nastúhame ju strúhatkom, aby…
Králík se špenátem - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí nožku omyjeme a osolíme. Do pekáčku dáme kousek sádla, položíme na něj nožku a podlijeme trochou vody. Přikryjeme víkem nebo alobalem a dáme do trouby na 180…
Texaské žebírko
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji nebo sádle zpěníme cibuli, až začne žloutnout. Pak přisypeme na kostky nakrájené hovězí maso (nejlépe seříznuté z hovězího žebra), přisypeme lžíci grilovacího…
Cannelloni s mangoldem
Recept ještě nebyl hodnocenItalské cannelloni se obvykle plní náplní a poté zapečou. Jako náplň použijeme směs smetanového sýra, vejce a mangoldových listů. Cannelloni zapečeme s rajčatovou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
