Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Květákové ragú s čočkou a rajčaty
Květák má skvělou a jemnou chuť, která se dá dobře kombinovat. V tomto pokrmu ho ochutíme kokosem, zázvorem a kari, díky tomu bude mít jídlo exotický nádech. Pokrm podáváme s bílým pečivem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 853 kJ / 921 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,50 g |
| Tuky | 48,53 g |
| Vláknina | 30,16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 306 mg |
| Sůl | 0,74 g |
| Sacharidy | 78,02 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák rozebereme na malé růžičky, případně nakrájíme na kousky. Cibuli a česnek oloupeme, nasekáme na malé kousky a na oleji osmahneme.
Krok 2: Přidáme nastrouhaný zázvor, kokos a kari pastu a krátce orestujeme. Vsypeme květák a podlijeme ho vývarem, aby byl ponořený. Osolíme.
Krok 3: Dusíme 10 minut. Pak přidáme nakrájená rajčata a červenou čočku a dusíme dalších 5 minut. Pak odstavíme a necháme ještě 5 minut přiklopené dojít.
Krok 4: Nakonec vmícháme jarní cibulku a čerstvý koriandr. Podáváme s bílým pečivem.
Zveřejněno 15. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákové ragú s čočkou a rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/680qO
Moje poznámka
Květákové ragú s čočkou a rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/680qO
Nejnovější recepty
Meruňkový páj
Přidáno před 2 hodinami
Třešňový džem s griotkou
Přidáno před 3 hodinami
Rebarborový džem s hodně zralými jahodami
Přidáno před 3 hodinami
Pikantní angreštový džem s ostružinami
Přidáno před 3 hodinami
Banánovo-meruňková marmeláda s meduňkou
Přidáno před 3 hodinami
Mirabelky ve vlastní šťávě
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hop do vody - přílohové noky
hanaw před 46 minutami
Cuketová omáčka na špagety
rejt9 před 1 hodinou
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Olympus před 3 hodinami
Propadlá pudinková buchta s jahodami
collins před 3 hodinami
Vdolky naší holky
Martina S. před 5 hodinami
Květákové placičky
Linova před 5 hodinami
Kmínová polévka s cizrnou
Konsel před 6 hodinami
Uzené pečené koleno
Vladka16 před 6 hodinami
Rychlé tvarohové knedlíky
Janina007 před 6 hodinami
Suroviny:
květák,
cibule,
česnek,
olej,
zázvor čerstvý,
kokos,
pasta kari,
sůl,
vývar drůbeží,
rajče,
čočka červená,
cibulka jarní,
koriandr čerstvý
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.