Steaky z hovězí svíčkové podle Mirka Kaliny
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete steaky? Připravte si je pěkně doma, podle šéfkuchaře Mirka Kaliny. V tomto receptu se dozvíte, jak dosáhnout dokonalých steaků ve všech pěti úpravách, od well…
Chléb - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hlíva na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu na česneku připravíme s uzenou slaninou, kmínem a chilli papričkou. Hlívu nakrájíme, lehce poprášíme moukou a zprudka opečeme spolu se slaninou a kořením. Nakonec…
Sójový guláš s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařím sójové kostky v osolené - okořeněné vodě (sůl, kostka bujonu). Mezitím cibuli pomalu smažím na oleji, lehce osolím, přidám několik nakrájených stroužků česneku…
Hrachová kaše jinak
Recept ještě nebyl hodnocenHrachová kaše nemusí vždy připomínat školní jídelnu. Hrách povaříme s celerem, zahustíme jíškou, zjemníme smetanou a ochutíme parmazánem. Kaši podáváme posypanou…
Hermelín do trouby i na gril
Recept ještě nebyl hodnocenVychytaný recept na přípravu hermelínu se v sezóně grilování bude určitě hodit. Většina z nás už je masem přejedená. Mezi rychlejší alternativy patří měkký, smetanový a…
Rychlý guláš z párků
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu rozpustíme sádlo, zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky česnek.Přidáme papriku, osmažíme (pozor na připálení) a vsypeme na kolečka nakrájený párek,…
Pikantní kvašáky
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbená konzervace okurek - kvašení - je velmi jednoduchá. Zkvasit okurky přirozenou cestou zvládne každý, kdo je připraví podle receptu. Po několika dnech si již…
Guláš z lesních hub
Recept ještě nebyl hodnocenGuláš z lesních hub je vydatné bezmasé jídlo, ve kterém vyniknou houby, barevné papriky a vůně majoránky. Houby orestujeme s kořením, podusíme s paprikami ve vývaru a…
Bramboráky ze suchého chleba
Recept ještě nebyl hodnocenZe staršího chleba připravíme překvapivě chutnou náhradu bramboráků. Po namočení ho spojíme s vejcem, česnekem a kořením a osmažíme dozlatova. Křupavé placky jsou skvělý…
Guláš z hovězího krku na feferonce a pivě
Recept ještě nebyl hodnocenKuchyňsky upravené maso nakrájíme na kostky. Cibule očistíme a pokrájíme na kostičky. Na oleji (sádle ) zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme kostky masa a společně…
Hovězí guláš na víně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kousky, cibuli nadrobno a slaninu na kostičky. Na sádle orestujeme cibuli do hněda. Přidáme slaninu a po chvíli maso, česnek a kmín. Zprudka ho…
Chlebové bramboráky
Recept ještě nebyl hodnocenTvrdý chleba namočíme do mléka tak, aby byl chleba ponořený, mléko do sebe vstřebá, přidáme vajíčka, nakrájíme uzeninu, přisypeme mouku, česnek, koření, cibuli nakrájíme…
Kančí guláš III
Recept ještě nebyl hodnocenGuláš ze zvěřiny je doménou podzimu a zimy. Dostane-li se k vám kousek kančího masa, vyzkoušejte připravit poctivý kančí guláš s brusinkovou marmeládou. Vůně divokého…
Obalovaný chléb ve vejci
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozšleháme, přidáme špetku pepře a soli. Plátky chleba rozpůlíme a namočíme z obou stran ve vejci. Osmažíme na oleji, přebytečný tuk odstraníme papírovou utěrkou a…
Avokádová pomazánka se zastřeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo s vejci a ideálně na plátku chleba, to je momentální hit snídaňových bister. Jemnou avokádovou pomazánku s krémovým zastřeným vejcem si můžete snadno připravit i…
Pikantní kančí guláš
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme sádlo a cibuli, nakrájenou na drobno, orestujeme do hněda. Přidáme maso, nakrájené na větší kousky a necháme zatáhnout.Přidáme protlak a po krátkém…
Cukety
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá letní pochoutka z cukety, česneku a balkánského sýra potěší jako lehká večeře i rychlé pohoštění. Plátky cukety opečeme dozlatova, navrstvíme je na chléb a…
Cuketová pomazánka à la tatarák
Recept ještě nebyl hodnocenCuketová pomazánka à la tatarák je skvělý způsob, jak v sezoně upotřebit cuketu. Připravíte z ní bezmasou pomazánku ochucenou podle svých chutí a zvyklostí. Samozřejmě…
Šumavské topinky
Recept ještě nebyl hodnocenKrajíčky chlaba opečeme na oleji jako klasické topinky. Ještě horké je potřeme rozetřeným česnekem. Cibuli nakrájíme na malé kostičky a vlijeme na na ní osolené a…
Smaženky jako za mého mládí
Recept ještě nebyl hodnocenSmaženky jako za mého mládí připomenou vůni a chuť, kterou si mnozí pamatují z dob, kdy byly oblíbenou svačinou nebo rychlou večeří. Křupavý chléb s vaječnou směsí a…
Rajčatové topinky
Recept ještě nebyl hodnocenRajčatové topinky jsou jednoduchou a voňavou pochoutkou, kterou připravíte během několika minut. Skvěle se hodí jako rychlá večeře, lehká svačina nebo pohoštění, když…
Voňavá svačinka
Recept ještě nebyl hodnocenZ menšího bochníku chleba nakrájíme krajíčky o síle tvarůžku. Kulatým tvořítkem na cukroví vykrojíme v krajíčku otvor, do něj vložíme tvarůžek, chléb mázneme hořčicí,…
Houby z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenHouby zapečené s vejci a chlebovými krutony voní po majoránce, kmínu a česneku. Rychlá a snadná večeře, která potěší nejednoho milovníka hub. Pro dokonalý chuťový…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
