Hermelínovo-vaječný salát
Recept ještě nebyl hodnocenPřidáním hermelínu a bylinek do jinak klasického vajíčkového salátu s majonézou posunete jeho chuť ještě o kousek blíž k dokonalosti. Na talíři můžete salát dozdobit…
Cibule bílá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zeleninový salát s lehkým nádechem jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové saláty nás provází v jídelníčku po celý rok. Ovšem během léta jsou jakousi stálicí mezi pokrmy teplých dnů. Smíchejte různé druhy zeleniny, doplňte je kousky…
Cuketové sabdží
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme cuketu. Pokud je starší s tuhou slupkou, oloupeme ji, překrojíme a vydlabeme semínka. Poté ji nakrájíme na půlměsíčky. Mladé cuketky stačí omýt a…
Asijský karbanátek
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s rybí omáčkou a kokosovým krémem a necháme v chladu odležet. Mezitím jemně nasekáme koriandr a jarní cibulku – bílou i zelenou část. Vše přidáme k…
Pikantní grilované "buřty" na pivě s ostrým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenBuřty pečené na cibuli a zalité pikantním přelivem jsou tím pravým jídlem nejen pro chlapy. Jídlo je připravené rychle, velmi jednoduše a skvěle chutná teplé i studené.
Pečená cibule tandoori
Recept ještě nebyl hodnocenCibule oloupeme a nakrájíme na větší kusy, třeba osminky. Osolíme, posypeme kořením a přidáme pár kapek oleje. Necháme cca 30 minut odležet.Poté rozpálíme olej, cibuli…
Obrácené řízky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenZnáte kouzlo obrácených řízků? Jejich tajemství tkví v obráceném postupu. Maso se nejprve obalí ve strouhance, a až poté ve vajíčku a mouce. Po krátkém smažení se řízky…
Salát cibulář
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny cibule oloupeme a nakrájíme na slabá kolečka. V uzavíratelné sklenici smícháme s vínem a olejem, osolíme, opepříme a necháme rozležet do druhého dne. Do…
Jelení ragú
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek nakrájíme na malinkaté kostičky (lépe se vypeče). Mrkev očistíme a nakrájíme na tenčí půlměsíčky, petržel a celer očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Obě…
Bramborový salát s jablky a se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Oloupané bramory, vejce, jablka oloupaná bez jádřinců a sýr nakrájíme na kostičky. Okurku podélně rozkrojíme a…
Čočková polévka s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, česnek stačí jen oloupat a nechat vcelku. Dále očistíme mrkev, celer a petržel, nakrájíme na větší kousky. Anglickou slaninu…
Pomazánka s černou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme ve vodě, do které jsme přidali bobkový list a natur koření - trvá to tak 20 minut. Potom ji přes cedník slijeme a necháme důkladně okapat. Mezitím…
Fenyklové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenDobré italské rizoto je dokonale krémové. Abychom toho dosáhli, je potřeba použít správný typ rýže. Toto rizoto dochutí aromatický fenykl a čerstvé lesní houby. Na závěr…
Hospodský zelný salát s cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenZelí tence nakrouháme, spaříme 1 litrem vroucí vody v hrnci (zalijeme vroucí vodou a necháme v hrnci cca 5 minut). Potom v cedníku propláchneme studenou vodou. Necháme…
Králičí hřbety á la španělský ptáček
Recept ještě nebyl hodnocenHřbety ze dvou králíků naporcuje na špalíčky velikosti asi půl palce a promneme je se solí a pálivou paprikou. V tlakovém hrnci rozpálíme olej a dozlatova orestujeme…
Zapečené brambory na mexický způsob
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené brambory připravíme z předem uvařených brambor, které nakrájíme a promícháme s pestrou zeleninou. Vše zalijeme jednoduchou omáčkou z fazolí, rajčat a smetany a…
Papriky s vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kostičky a necháme zesklovatět na sádle s máslem.Papriky krájíme podélně na ¼ a potom na nudličky cca 0,75 cm.Když je cibule zesklovatělá, přidá se…
Okurkový salát s koprem a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenSalát si můžete podle chuti modifikovat. Červená cibule dá barvu okurkám i cibuli bílé, chcete-li mít zeleno-bílou variantu, dejte jenom bílou, nebo klasickou kuchyňskou…
Cibulový salát s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenCibule nakrájíme na měsíčky. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibule, med, nakrájenou papričku, sůl a pepř.Cibuli necháme zesklovatět a opékáme krátce, musí zůstat…
Pomalu pečený vepřový hřbet s tymiánovými bramborami a karamelizovanou růžičkovou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenRecept, který je náročný na čas, ale vše vynahradí plnou chutí. Pomalu pečený vepřový hřbet získá za 9 hodin v troubě koncentrovanou chuť a šťavnatost. Podávejte se…
Roštěnky Esterházy
Recept ještě nebyl hodnocenNakrajane rostenky velmi jemne naklepem, osolim, okorenim a zaprasim mukou. V panvici rozohrejem maslo s olejom a zprudka rostenky opeciem, a odlozim ich na teple miesto…
Kuřecí kostky s jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve maso nakrájíme na kostky, smícháme v misce s olejem a kořením a necháme uležet v chladu, alespoň dvě hodiny (nechala jsem uležet přes noc).Po uležení nakrájíme…
Vepřové koleno s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu kromě cibule umyjte a nakrájejte na menší kousky. Zalijte 3 litry vody. Přidejte všechno koření kromě majoránky. Následně přidejte Knorr Bohatý bujón Kuřecí a…
Mrkvové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu narežeme na drobno a orestujeme na masle. Pridáme na kolieska nakrájanú mrkvu. Orestujeme, podlejeme 1 pohárom vody, osolíme a dusíme cca 15 min. Rozmixujeme a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
