Brambory s překvapením a pórkovým dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory rozpůlíme a částečně vydlabeme. Do každého vložíme plátek másla a mírně osolíme. Všechny ostatní ingredience kromě sýra řádně smícháme, aby vznikla hustá směs.…
Cibule červená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Okurkový salát s rajčetem, červenou cibulí a mátou
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku podélně rozkrojíme na polovinu a pak ještě na čtvrtiny. Pak napříč nakrájíme na kousky. Přidáme červený vinný ocet, cukr a sůl. Promícháme a necháme stát 60 minut…
Dipy z nivy, křenu a bylinkového kečupu
Recept ještě nebyl hodnocenDip z nivy k syrové zelenině: Nastrouháme do mísy nivu (já strouhám na hrubém struhadle, ale kdo si dá tu práci a nastrouhá na malých očkách, bude mít dip hezčí a…
Fakt dobrá kapusta
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a dáme vařit. Na olej či sádlo dáme cibulku, dávám červenou, chutná mně víc. Po zesklovatění rozdrobíme na ni mleté maso, pepř, grilovací koření,…
Mrkvová pomazánka s křenem a žervé
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné mrkve a křen nastrouháme najemno.Červenou cibuli a jarní cibulku jemně nakrájíme, nasypeme k mrkvi, ochutíme, přidáme žervé nebo krémový sýr a umícháme…
Vepřové kotlety s červenou cibulí,anglickou a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku (já dala sádlo) si v kastrůlku rychle osmahneme (do zešednutí)naklepané,osolené a opepřené plátky a uložíme je na talíř.Do vypečeného tuku přidáme na osminky…
Romadúrová pomazánka s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh, tavený sýr a roztíratelný zralý romadúr v misce rozetřeme a promícháme vidličkou a podle chuti opepříme. Přidáme nastrouhanou mrkev (já jsem strouhala na jemném…
Bengalúru - kuřecí kousky ve sladkopálivé omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi, nelépe ve woku, si rozehřejeme olej, přidáme na drobno nakrájenou cibuli a restujeme do sklovata. Přihodíme na kostky nakrájené maso (nesolíme)a zarestujeme,…
Polentová "pizza"
Recept ještě nebyl hodnocenVodu osolíme, přidáme do ní bylinky a zahřejeme ji asi na 60 °C. Do teplé vody vmícháme instantní polentu a za stálého zahřívání z ní umícháme hustší kaši. Tu rozetřeme…
Polentová "pizza"
Recept ještě nebyl hodnocenVodu osolíme, přidáme do ní bylinky a zahřejeme ji asi na 60 °C. Do teplé vody vmícháme instantní polentu a za stálého zahřívání z ní umícháme hustší kaši. Tu rozetřeme…
Kuřecí quesadilla.
Recept ještě nebyl hodnocenGuacamole: Avokádo rozřízneme po délce a krouživým pohybem otočíme a vyndáme pecku, následně pokrájíte na menší kousky,zakápněte limetovou šťávu, jinak by zhnědlo.…
Kuřecí prsa se sýrem a cibulí,nejen pro začátečníky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na jemná půlkolečka a dáme do kastrolu, nebo větší pánve na rozehřátý olej orestovat. Poté podlijeme lžící vody, přidáme špetku soli a zhruba 8minut pod…
Indická kuchyně - Pizza chicken tikka
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchejte jogurt, česnek, citronovou šťávu a směs koření. Přidejte kousky kuřete a hodinu marinujte v lednici. Poté kuře osmažte na oleji a poklaďte na pizzu. Přidejte…
Ghanský salát s domácí majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou cibuli jsem marinoval v octu po dobu 30 minut. Okurku jsem překrojil podélně a nakrájel na půlkolečka. Salát překrojil na půl a potom na tenké proužky. Pečené…
Středomořská paštika z kuřecích jater
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí játra odblaníme, překrájíme na větší kousky a na cedníku důkladně propláchneme. Necháme dobře okapat. Mezitím v kastrolu rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou…
Salát, kterého se nelze nabažit
Recept ještě nebyl hodnocenSalám ve "štůsku" překrojíme na tři díly a přes na tenké nudličky. Smícháme s ostatními ingrediencemi. Může se jíst hned, ale alespoň hodinka v lednici mu jen prospěje.
Vepřové pod borůvkovou peřinou
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na marinádu pečlivě vymícháme. Naložíme maso, hezky obalíme a marinujeme 1 – 2 hodiny. Na rozpáleném tuku orestujeme zprudka slaninu, cibuli a maso, které jsme…
Křehká kachní prsíčka s čerstvými brusinkami, hlívou ústřičnou a fialovými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 170 °C (horkovzdušná trouba), popř. 190 °C (horní a spodní ohřev). Neoloupané brambory s 1 lžičkou soli dejte do hrnce, zalijte vodou a přiveďte k…
Salát pěti-fazolový se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny sterilované fazole propláchneme a necháme na sítu okapat. Rozehřejeme pánvičku, přidáme olej a zpěníme nasekanou cibuli. Přihodíme nasekaný česnek a propláchnuté…
Marinovaná pikantní cibule
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a nastrouháme na jemné plátky.Smícháme ocet s vodou, přidáme sůl, cukr a necháme ho rozpustit. Cibuli dáme do skleničky, zalijeme nálevem a necháme…
Krkovice na černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenCibule nakrájíme na kolečka a česnek na plátky.Protože je to porce pro dva a potřebujeme vrstvit, zvolíme kastrol. Ten vymažeme sádlem.Vložíme plátek krkovice,…
Losos na másle s jablkem, cibulí a Créme Fraiche
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filety pokapeme citronovou šťávou a necháme odležet. Zatím očistíme cibuli a jablko a obojí nakrájíme na půlkolečka. Rozpálíme nepřilnavou pánev, lososa prudce…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
