Bylinková remuláda k pečenému nebo grilovanému masu
Suroviny
- 200 g majonézy
- 1 lžíce bílého jogurtu
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 1 červená cibule
- jarní cibulka
- 1 kyselá okurka
- hladkolistá petržel
- pažitka
- kapary podle chuti
- trošku tymiánu
- mletý pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Cibuli a okurky nakrájíme na jemno.
Smícháme majonézu s jogurtem a hořčicí.
Přimícháme nakrájenou cibulku, bylinky a kapary.
Všechno pořádně promícháme, dochutíme solí a pepřem. Necháme vychladit.
Poznámka
Remuláda je výborná k masu i k rybám.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Bylinková remuláda k pečenému nebo grilovanému masu
-
Taky dělám hodně, v podstatě místo tatarky. Jogurt (nejléoe Activii) a majonézu dávám napůl, protože samotná majonéza je na mě moc mastná.
-
Delam tez, jen misto majonezy uvarim vejce na tvrdo(treba 2), zloutky vidlickou rozetru s horcici, sul, pepr, ocet, olej + okurka, byliky jemne posekam, petrzel, estragon + recky jogurt, nebo zakysanou smetanu. Majoneza (ta kupovana) me prestala bavit.
-
Dělám hodně podobně, místo jogurtu zakysanku a navíc lžíci olivového oleje
, i jako zálivku na saláty
