Anglická cibulová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo vetsiho hrnce dame maslo, pridame cca sest velkych listku salveje, pokrajene dva vetsi strouzky cesneku a mirne osmahneme. Pote pridame pokrajene cibule a porek.…
Cibule červená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lehká večeře z brambor
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si oloupeme a na hrubých nudličkách nastrouháme. Na třech lžících oleje smažíme spolu s nakrájenou cibulí asi 5 minut. přesypeme do nějaké nádoby. Na zbylém…
Kuřecí čína podle mého gusta
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku si nakrajime na vetsi kosticky nebo mesicky, porek na pulkolecka a dame na panvicku orestovat, ne dohneda, jen zesklovatet. Pridame na platky pokrajene houby,…
Ďábelské pečené vepřové koleno
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá a očištěná kolena dáme vařit do vroucí vody, do které jsme předtím dali koření, cibule, česnek a sůl. Vaříme jednu hodinu a pak necháme vychladnout. Maso vyndáme z…
Bramboroví utopenci
Recept ještě nebyl hodnocenBrambůrky oloupeme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Scedíme je a necháme částečně zchladnout a každou propíchneme několikrát silnou jehlou nebo špízkem. Cibuli…
Kuřecí játra se žampiony na víně
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná játra spaříme, osušíme a nakrájíme na větší kousky. Na pánvi rozpálíme olej, kousky jater prudce restujeme a vyndáme je na talíř. Do oleje dáme nahrubo…
Sladkokyselý vitaminový salát
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme celer včetně poloviny nálevu, na jemno strouhaný kedluben a mrkev, nahrubo jablko a drobně pokrájenou cibulku. Promícháme s majonézou, ochutnáme, osolíme…
Exotický bůček
Recept ještě nebyl hodnocen1-Do nakrajaneho bocika som ostrym nozom narezal kozu .( V nasich koncinach nie je bravcove velmi popularne tak sa da kupit lacno velmi pekny bocik). Maso som stedre…
Hovězí roštěnec s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso naklepeme,nakrájíme na širší proužky,osolíme,okořeníme.Na sádlo dáme nakrájenou cibuli,po zpěnění přidáme maso,zarestujeme,přidáme protlak,trochu vody a…
Vynikající salát z čerstvé brokolice
Recept ještě nebyl hodnocenDip je jednoduchý - smícháme všechny suroviny dohladka, necháme chutě rozležet a spojit při pokojové teplotě.Brokolici jsem nakrájela na hrubém struhadle, včetně…
Vánoční kachna hajného ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou, omytou kachnu zbavím zbytků peříček („ošpence“), odříznu letky a seříznu kůži na krku. Vnitřek kachny osolím a naplním pokrájenou cibulí, pokrájeným…
Králík na hlívě ústřičné
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na menší řízečky, osolíme a opepříme (nenaklepáváme). Na másle rozškvaříme kostičky slaniny a maso na nich opečeme dozlatova z obou stran. Přisypeme…
Bavorske restovane brambory jak je delam ja
Recept ještě nebyl hodnocenNejlepe jeden den predem uvarime brambory v celku-neoloupane. Dame do chladu. Brambory nesmi byt uplne do mekka jinak se budou pri restovani rozpadat. Po vychlazeni…
Fazolový guláš s kabanosem
Recept ještě nebyl hodnocenFazole namočíme a necháme minimálně přes noc. Druhý den vodu slijeme a v čerstvé vodě je uvaříme do měkka (cca 1.5 hodiny). Vodu, ve které se fazole vařily, nevyléváme…
Zeleninový salát se žampiony, bylinkami a balsamicem
Recept ještě nebyl hodnocenNatrháme do misky směs salátu, přidáme nakrájená rajčata, papriku, cibuli. Na pánvi na oliv. oleji opečeme oloupané nakrájené žampiony(osolíme je) a přidáme k zelenině.…
Listové koláčky s cibulí, brusinkami a Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto vyválíme a nakrájíme na obdélníky, nebo vykrojíme kolečka. Připravíme si dva kastrůlky. Do jednoho dáme vařit s trochou vody a cukrem brusinky. Do…
Gyros-krkovičkové plátky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovice naklepeme,osolíme,opepříme,potřeme česnekem,zakapeme pár kapkami worcesteru a posypeme hojně gyros kořením.Vše do masa vetřeme a necháme odležet. …
Barevné šťouchané brambory
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a brambory oloupeme, pokrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka (přibližně 20 min). Mezitím si nakrájíme cibuli a pórek. Na pánvičce rozehřejeme olej a…
Kuřecí paella
Recept ještě nebyl hodnocenNachystáme si velikou, hlubokou pánev s poklicí. Kuřecí špalíčky prudce osmahneme na olivovém oleji. Poté špalíčky dáme stranou a na oleji necháme zesklovatět cibuli a…
Škvarková pomazánka s tvarůžky a zelím
Recept ještě nebyl hodnocenŠkvarky umeleme spolu s tvarůžky na masovém mlýnku. .Přidáme zelí a cibuli pokrájené nadrobno, hořčici, okořeníme drceným kmínem a je-li potřeba, podle chuti dosolíme…
Křupavé bramboráčky s pivním sýrem a uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oškrábeme a nahrubo nastrouháme, vymačkáme veškerou tekutinu. Přidáme pokrájené uzené maso, nastrouhaný nebo na kostičky nakrájený pivní sýr, cibuli na jemné…
Pečené brambory s tuňákovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory ve slupce pečlivě omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Máslo rozpustíme a smícháme s kořením. Připravíme plech s pečícím papírem.Brambory na plechu promícháme s…
Bezmasá večeře ze špaget, mrkve a papriček
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vroucí vodě na skus (trochu vody z vaření si dáme stranou). Očištěnou mrkev, cibuli a papričku pokrájíme na drobné kostičky a orestujeme na…
Salát ze zelené čočky s rukolou a roquefortem
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme podle návodu / cca 25 minut /. Necháme ji vychladnout a promícháme s jemně nakrájenou červenou cibulí a rukolou. Posypeme kousky roquefortu a dochutíme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
