Bengalúru - kuřecí kousky ve sladkopálivé omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi, nelépe ve woku, si rozehřejeme olej, přidáme na drobno nakrájenou cibuli a restujeme do sklovata. Přihodíme na kostky nakrájené maso (nesolíme)a zarestujeme,…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Na pánvi, nelépe ve woku, si rozehřejeme olej, přidáme na drobno nakrájenou cibuli a restujeme do sklovata. Přihodíme na kostky nakrájené maso (nesolíme)a zarestujeme,…
Z mouky, vody, soli, oleje a kysané smetany uděláme těsto a vyválíme placky, které opečeme nasucho na pánvi. Česnek prolisujeme, přidáme med, trochu vody, římský…
Tvaroh, tavený sýr a roztíratelný zralý romadúr v misce rozetřeme a promícháme vidličkou a podle chuti opepříme. Přidáme nastrouhanou mrkev (já jsem strouhala na jemném…
Vodu osolíme, přidáme do ní bylinky a zahřejeme ji asi na 60 °C. Do teplé vody vmícháme instantní polentu a za stálého zahřívání z ní umícháme hustší kaši. Tu rozetřeme…
Vodu osolíme, přidáme do ní bylinky a zahřejeme ji asi na 60 °C. Do teplé vody vmícháme instantní polentu a za stálého zahřívání z ní umícháme hustší kaši. Tu rozetřeme…
Filety ryby rozpůlíme, opepříme, osolíme, zakápneme limetkou, necháme odležet. Mezitím si připravíme zeleninu – mrkve nakrájíme na tenké plátky, poté na proužky,…
Cibuli rozkrojíme na půlky a pak na tenké plátky. Mrkev nastrouháme nahrubo.Přidáme šťávu z limetek, cukr, smetanu, sůl, pepř a nasekaný čerstvý kopr.Vše promícháme a…
Vsechny suroviny na bylinkovou smes rozmixujeme.Kureci prsa omyjeme, osusime, z obou stran osolime a opeprime a z vrchni strany potreme bylinkovou smesi. Nechame do…
Nejprve naložíme maso. Panenku osolíme, opepříme, pokapeme worcestrem a olejem. Necháme odpočinout.Po odležení maso zprudka osmahneme na pánvi ze všech stran a pak…
Zelí nakrájíme na jemné nudličky, spaříme vařící vodou a necháme 5 minut pod pokličkou, pak slijeme.Přidáme nakrájenou cibuli a nahrubo nastrouhanou mrkev a cuketu i se…
Suroviny na marinádu pečlivě vymícháme. Naložíme maso, hezky obalíme a marinujeme 1 – 2 hodiny. Na rozpáleném tuku orestujeme zprudka slaninu, cibuli a maso, které jsme…
Cibule rozpůlíme a nakrájíme na plátky. Pokud je cibule moc ostrá, spaříme ji horkou vodou.Suroviny na zálivku v misce dobře promícháme a vlijeme na cibuli. Promícháme a…
Cibuli nakrájíme na tenké proužky, žampiony na kousky. Rozpustíme máslo, přidáme kmín a cibuli. Restujeme do sklovata a přidáme česnek.Krátce zamícháme, přisypeme…
Nudle uděláme dle návodu, na 100 g nudlí použijeme 1 litr horké vody. Nudle dáme do mísy a zalijeme. Necháme 10 minut odstát. Mezitím uděláme tofu.Na pánvi orestujeme…
Nakrájíme maso na menší kousky a necháme bokem v misce. Nakrájíme cibuli i česnek, ten na plátky. Ve wok pánvi na olivovém a řepkovém oleji osmahneme cibuli a přidáme…
V hrnci rozehřejeme trochu oleje, vložíme cibuli pokrájenou na proužky a pokrájené žampiony. Mírně osolíme a orestujeme - pozor - nespálit.Zalijeme vývarem, přivedeme…
Ananasovou dužinu nakrájíme na kostky, cibuli na silnější kolečka a kuřecí prsa na menší kostky. Maso naložíme alespoň na dvě hodiny do marinády.Pak maso napíchneme na…
Všechny suroviny na marinádu smícháme, mimo cibule. Do marinády vložíme stehna a vmasírujeme do nich marinádu. Přes noc necháme odležet v lednici.Druhý den nakrájíme…
Brambory a zeleninu očistíme, brambory nakrájíme na hranolky, zeleninu na kostičky. Vše omyjeme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a přivedeme k varu. Přidáme oloupanou…
Nakrájíme slaninu na plátky zhruba 4 mm silné a aby byly cca 15 cm dlouhé. Překrojíme je napůl, takže budeme mít 12 kousků slaniny.Maso nakrájíme na kostky zhruba 3-4…
Cibuli nakrájíme na kolečka, vnitřky vyndáme a nasekáme nadrobno.Vnější kolečka naklademe na pánev potřenou olejem.Do misky k nakrájené cibuli vklepneme vejce, přidáme…
Vejce vložíme do vroucí vody a vaříme 7-7,5 minuty. Rychle zchladíme studenou vodou. Pak vejce opatrně oloupeme, žloutky jsou krásně krémové.Do misky nakrájíme cibuli a…
Porce lososa z obou stran osolíme, opepříme a posypeme tymiánem.Očištěnou cuketu nakrájíme na plátky, pórek taktéž nakrájíme na plátky, rajčátka rozpůlíme, stejně tak…
Přidáno před 6 hodinami
Přidáno před 7 hodinami
Přidáno před 7 hodinami
Přidáno 18. 5. 2024 12:38
Přidáno 17. 5. 2024 23:12
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Recepty do 30 minut: Salát podle Pohlreicha i těstoviny s domácím pestem vás nadchnou
Plněné papriky v rajské omáčce: Typickou sladkokyselou chuť zajistí cukr a citronová šťáva, vůni kombinace koření
Jaké potraviny nás zchladí v horkých dnech? Skvělé jsou okurka, tvaroh i mléko, překvapí cibule a ovčí sýr