Karbanátky z ovesných vloček
Recept ještě nebyl hodnocenVločky uvaríme s vodou na hustú kašu a necháme vychladnúť.Slaninu rozrežeme na malé kocôčky a rozpražíme, pridáme narezanú cibuľu a opražíme. Vlejeme do vločkovej kaše,…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Uzbecký plov (po česku)
Recept ještě nebyl hodnocenPokrm budeme připravovat nejlépe v hlubším litinovém kastrolku. Vše si nejdříve nakrájíme. Na oleji osmažíme dozlatova nahrubo nakrájenou cibuli. Přidáme na větší…
Nadívaná dýně
Recept ještě nebyl hodnocenPodzim je obdobím, kdy často připravujeme různé pokrmy z dýně. Plněná pečená máslová dýně, restovanou směsí skládající se z vnitřku dýně, žampionů a sýru, voní po…
Květákový mozeček
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky, důkladně propereme a vaříme 15min v páře. Hotový květák vidličkou nebo mačkadlem na bramborovou kaši rozmačkáme na menší kousky, ale ne na…
Zapečený květákový mozeček
Recept ještě nebyl hodnocenVe slané vodě uvaříme do středně měkka květák, poté slejeme vodu, rozšťoucháme, osolíme, opepříme, přidáme kmín a drcený muškátový oříšek. Zatímco se vařil květák, na…
Zelňaky "pomojemu"
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si dáme rozkvasit mouku. Do připravené směsi mouk uděláme důlek, do něj vlijeme vlažné mléko a vysypeme sušené droždí. Promícháme, přikryjeme fólií a dáme do…
Bramborový guláš s mletým masem (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na hrubo, necháme zesklovatět na oleji.Přidáme mleté maso a zprudka opečeme (vařečkou mícháme tak, aby nevznikly velké kusy).Jakmile je maso orestované,…
Uzbecký řízek
Recept ještě nebyl hodnocenNejlépe den předem si připravíme směs: Maso - dle výběru kuřecí, vepřové nebo telecí i mix si nakrájíme na menší kostičky. Přidáme Solamyl,na kolečka nakrájenou…
Brokolice s hlívou na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocen1)Cibulku nadrobno nakrájíme a na pánvi orestujeme. Přidáme hlívy a zalijeme smetanou na vaření. 2)Brokolici a kapustu necháme v páře změknout a spolu s hlívou smícháme…
Čočkové karbanátky s vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenPostupně rozmixujte nadrobno cibuli, mrkev, česnek, ořechy a semínka. Vše dejte do velké misky. Rozmixujte i vařenou čočku, ale dejte si pozor, aby nebyla na kaši…
Letní krkovice
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájené na plátky den předem naložíme v marinádě a necháme v lednici přes noc.Zeleninu a neoloupané, dobře omyté brambory nakrájíme na stejně velké kousky, cibuli…
Fazolová polévka s klobásou a libečkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa této výborné syté fazolové polévce si jistě pochutnáte. Bohatou chuť zajistí silný vývar a klobása, krásnou vůni zase aromatický libeček. Polévku na závěr zjemní…
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso na paprice s lesními houbami je chutný a aromatický pokrm, který spojuje jemnost krůtího masa s bohatou chutí lesních hub. Tento recept je ideální pro…
Pomazánka z cizrny se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenChcete-li zařadit do vašeho jídelníčku více vlákniny, vsaďte na luštěniny. Cizrna má lehce oříškovou chuť a připravit z ní můžete třeba pomazánku, ve které ji skvěle…
Norská pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenTresčí játra jsou díky jemné chuti vyhledávanou lahůdkou. Připravte z nich jednoduchou pomazánku a určitě si pochutnáte. Poslouží nejen jako chutná svačina, ale přijde…
Sumeček africký na cibulové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenFilety ryby obalíme v zmesi múky, papriky a soli. Na panvici na oleji opekáme z každej strany cca 6 min (podľa hrúbky filetov). Potom rybu vyberieme a udržiavame v teple…
Fuetové rolky z krkovičky
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku si vykostíme, pokud je s kostí a nařežeme si co největší plátky které naklepeme, osolíme, opepříme, natřeme hořčicí a nakonec 3/4 rajským protlakem, 1/4 nám ho…
Dhál z fazolek mungo s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenMungo fazolky zalijte vodou, osolte a vařte do poloměkka. Jak poznáte, že jsou akorát? Nevylámete si na nich zuby a zároveň jste si jisti, že takhle byste je jíst…
Shaterovo špagety s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku osmahneme na pánvi dozlatova, potom přidáme na kostičky nakrájená a omytá rajčata, osolíme a okořeníme pepřem, oreganem a nadrobno nasekaným stroužkem česneku a…
Italské rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenNa 80 g másla a olivovém oleji necháme zesklovatět cibulku.Do zesklovatělé cibulky hodíme rýži, kterou opražíme. Chrstneme do rýže víno.Když se víno vyvaří, přidáme…
Zapečené gnocchi s mozzarellou a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenGril rozpalte na maximum. V pánvi zahřejte olej, přidejte cibuli a papriku a nechte 5 minut měknout. Vmíchejte česnek, po minutě přidejte rajčata a noky. Přiveďte k varu…
Červená kuřecí směs
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso jsem naložila (olej, sladká i pálivá paprika, grilovací koření, pepř, sůl, česnek, lžička sójové omáčky) a nechala v lednici dvě hodiny uležet. Na pánvi…
Dršťková polévka z drůbežích žaludků
Recept ještě nebyl hodnocenDrůbeží žaludky uvaříme (já v papiňáku), aby byly měkké, asi půl až třičtvrtě hodiny, necháme vychladnout a potom je nakrájíme na slabé proužky. Vývar ze žaludků si…
Hovězí plátky s taveným Hermelínem v brusinkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí plátky naklepeme, nařízneme okraje, opepříme a potřeme olivovým olejem. Necháme odležet několik hodin nebo do druhého dne v chladu. Nejméně hodinu před tepelnou…
