Kroupy s houbami a uzeným masem
mika59
Suroviny
- hrnek menších krup
- 200-300 g vařeného uzeného masa
- 1-2 hrsti sušených hub
- 1 cibule
- 3-4 stroužky česneku
- lžíce sádla
- uzený vývar
- lžíce sádla
- mletý kmín
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Kroupy propláchneme a zalijeme dvěma hrnky uzeného vývaru. Přivedeme k varu a přidáme houby. Společně vaříme do měkka. Podle potřeby doléváme vývar a občas promícháme.
Na sádle necháme zezlátnout drobně nakrájenou cibuli. Ke konci přihodíme i nakrájený česnek a nakrájené uzené maso. Ochutíme kmínem, pepřem a solí.
Do pánve k orestovanému masu přidáme uvařené kroupy s houbami a vše dobře promícháme. Společně prohřejeme a dochutíme. Podáváme horké se zeleninou nebo kyselými okurkami.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 301 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kroupy s houbami a uzeným masem
