Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 738 kJ / 1 133 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,59 g |
| Tuky | 42,12 g |
| Vláknina | 11,69 g |
| Cholesterol | 649 mg |
| Sodík | 1,37 g |
| Sůl | 3,36 g |
| Sacharidy | 65,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájený rohlík namočime do mléka a necháme chvíli stát.
Krok 2: Mleté maso osolíme, opepříme, vmícháme lžičku sardelové pasty, vejce, jemně pokrájenou cibuli a vymačkaný rohlík.
Krok 3: Vypracujeme těsto, je-li hmota řídká, přidáme strouhanku.
Krok 4: Vytvoříme šišky, které zprudka opečeme na rozehřátém oleji v hlubší pánvi nebo v kastrolu.
Krok 5: Maso vyndáme, část oleje slijeme, přidáme máslo, vmícháme mouku a uděláme světlou jíšku.
Krok 6: Zalijeme ji vývarem, rozšleháme, osolíme, opepříme, ochutíme hořčicí, sardelovou pastou, dáme polovinu množství kaparů a do připravené omáčky vrátíme opečené šišky.
Krok 7: Mírným varem vaříme 30 minut.
Krok 8: Na závěr přidáme do omáčky zbylé kapary, dochutíme citronovou šťávou, cukrem a posypeme petrželkou.
Zveřejněno 2. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Královecké klopsy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5lWR
Moje poznámka
Královecké klopsy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5lWR
Nejnovější recepty
Litý ovocný koláč s karambolou
Přidáno před 5 hodinami
Těstovinový letní salát s tofu
Přidáno před 8 hodinami
Rajčátkové tulipány
Přidáno před 15 hodinami
Špikovaná vepřová pečeně s cibulovou omáčkou a pečeným květákem
Přidáno před 16 hodinami
Rajčatový salát s fazolemi
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí steak s hermelínem a mandarinkami
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté Honzovy buchty s povidly
kucharkaa před 2 hodinami
Sněhový rybízový koláč
mmiirrkkaa před 2 hodinami
Cuketová krémová polévka
mmiirrkkaa před 2 hodinami
Brownie
bobik.v.kuchyni před 4 hodinami
Mleté koule v houbové omáčce
Jan Nemec před 4 hodinami
Gnocchi na způsob kuřete na paprice
Jan Nemec před 4 hodinami
Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta
gagos81 před 4 hodinami
Malinové brownies
TerezaKout před 4 hodinami
Těstoviny Bologne
DanaSv před 5 hodinami
Focaccia s čerstvými rajčaty
Aknytsirk před 5 hodinami
Tématické fráze:
klopsy recept,
klopsy z mletého masa,
klopsy,
klopsy v rajske omacce,
hovězí klopsy,
vepřové klopsy,
klopsy mleté maso,
recept na klopsy,
svickova s klopsy,
klopsy z hoveziho masa,
recepty klopsy,
klops recept,
recept na klopsy s rajskou omáčkou,
co jsou klopsy,
klopsy v rajské recept,
recept klopsy,
klopsy recipe,
klopsy recepty,
plněné klopsy,
klopsy na kaparech
Suroviny:
maso vepřové mleté,
maso hovězí mleté,
cibule,
rohlík,
mléko,
vejce,
pasta sardelová,
strouhanka,
kapary,
hořčice,
citron,
mouka hladká,
máslo,
vývar masový,
cukr,
sůl,
pepř,
olej,
petrželka
Komentáře (16)
Colombo, pochvala moc těší, protože klopsy samy o sobě jsou strašně nefotogenické