Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 738 kJ / 1 133 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 118,59 g |
Tuky | 42,12 g |
Vláknina | 11,69 g |
Cholesterol | 649 mg |
Sodík | 1,37 g |
Sůl | 3,36 g |
Sacharidy | 65,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájený rohlík namočime do mléka a necháme chvíli stát.
Krok 2: Mleté maso osolíme, opepříme, vmícháme lžičku sardelové pasty, vejce, jemně pokrájenou cibuli a vymačkaný rohlík.
Krok 3: Vypracujeme těsto, je-li hmota řídká, přidáme strouhanku.
Krok 4: Vytvoříme šišky, které zprudka opečeme na rozehřátém oleji v hlubší pánvi nebo v kastrolu.
Krok 5: Maso vyndáme, část oleje slijeme, přidáme máslo, vmícháme mouku a uděláme světlou jíšku.
Krok 6: Zalijeme ji vývarem, rozšleháme, osolíme, opepříme, ochutíme hořčicí, sardelovou pastou, dáme polovinu množství kaparů a do připravené omáčky vrátíme opečené šišky.
Krok 7: Mírným varem vaříme 30 minut.
Krok 8: Na závěr přidáme do omáčky zbylé kapary, dochutíme citronovou šťávou, cukrem a posypeme petrželkou.
Zveřejněno 2. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Královecké klopsy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5lWR
Moje poznámka
Královecké klopsy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5lWR
Nejnovější recepty
Meruňkový páj
Přidáno před 2 hodinami
Třešňový džem s griotkou
Přidáno před 3 hodinami
Rebarborový džem s hodně zralými jahodami
Přidáno před 3 hodinami
Pikantní angreštový džem s ostružinami
Přidáno před 3 hodinami
Banánovo-meruňková marmeláda s meduňkou
Přidáno před 3 hodinami
Mirabelky ve vlastní šťávě
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hop do vody - přílohové noky
hanaw před 46 minutami
Cuketová omáčka na špagety
rejt9 před 1 hodinou
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Olympus před 3 hodinami
Propadlá pudinková buchta s jahodami
collins před 3 hodinami
Vdolky naší holky
Martina S. před 5 hodinami
Květákové placičky
Linova před 5 hodinami
Kmínová polévka s cizrnou
Konsel před 6 hodinami
Uzené pečené koleno
Vladka16 před 6 hodinami
Rychlé tvarohové knedlíky
Janina007 před 6 hodinami
Tématické fráze:
klopsy recept,
klopsy z mletého masa,
klopsy,
klopsy v rajske omacce,
hovězí klopsy,
vepřové klopsy,
klopsy mleté maso,
recept na klopsy,
svickova s klopsy,
klopsy z hoveziho masa,
recepty klopsy,
klops recept,
recept na klopsy s rajskou omáčkou,
co jsou klopsy,
klopsy v rajské recept,
recept klopsy,
klopsy recipe,
klopsy recepty,
plněné klopsy,
klopsy na kaparech
Suroviny:
maso vepřové mleté,
maso hovězí mleté,
cibule,
rohlík,
mléko,
vejce,
pasta sardelová,
strouhanka,
kapary,
hořčice,
citron,
mouka hladká,
máslo,
vývar masový,
cukr,
sůl,
pepř,
olej,
petrželka
Komentáře (16)
Colombo, pochvala moc těší, protože klopsy samy o sobě jsou strašně nefotogenické