Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
Existuje mnoho způsobů, jak připravit snad nejoblíbenější druh masa, kuřecí. Kombinace kuřete se smetanovou omáčkou se sýrem, vonící po kurkumě zní určitě lákavě a zaručeně se po tomto pokrmu velice rychle zapráší.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 434 kJ / 821 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 38,05 g |
Tuky | 58,37 g |
Vláknina | 6,25 g |
Cholesterol | 200 mg |
Sodík | 826 mg |
Sůl | 2,05 g |
Sacharidy | 33,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Maso uvaříme se zeleninou do měkka. Vývar uchováme. Pokud vaříme z kostí, obereme a uložíme.
Krok 3: Na omáčku zpěníme šalotku a zasypeme moukou. Zalijeme zhruba hrnkem vývaru, přidáme nové koření, kurkumu a povaříme asi deset minut. Podle potřeby zředíme mlékem.
Krok 4: Do převařené omáčky nastrouháme sýr a přilijeme smetanu pokojové teploty. Vložíme nakrájené maso a krátce prohřejeme.
Krok 5: Omáčku s masem dochutíme pepřem a podáváme s těstovinami, knedlíky nebo noky.
Zveřejněno 5. 1. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4NOJ
Moje poznámka
Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4NOJ
Nejnovější recepty
Meruňková zmrzlina s tvarohem a toppingem
Přidáno před 9 hodinami
Meruňkový páj
Přidáno před 13 hodinami
Třešňový džem s griotkou
Přidáno před 14 hodinami
Rebarborový džem s hodně zralými jahodami
Přidáno před 14 hodinami
Pikantní angreštový džem s ostružinami
Přidáno před 14 hodinami
Banánovo-meruňková marmeláda s meduňkou
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mini Pavlova
MichaelaM před 23 minutami
Šneci z listového těsta
Kava 2 před 7 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
AndreaAbb před 10 hodinami
Hop do vody - přílohové noky
hanaw před 11 hodinami
Cuketová omáčka na špagety
rejt9 před 12 hodinami
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Olympus před 14 hodinami
Propadlá pudinková buchta s jahodami
collins před 14 hodinami
Vdolky naší holky
Martina S. před 16 hodinami
Květákové placičky
Linova před 16 hodinami
Suroviny:
kuře,
mrkev,
celer,
cibule,
pepř celý,
sůl,
sýr blaťácké zlato,
cibule šalotka,
máslo,
mouka hladká,
vývar masový,
smetana,
koření nové koření,
kurkuma,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (11)
Děkuji za rcp...
Resp. za název...
Konkrétně za slůvko "Zadělávané"
Slyším-li "zadělávané", vybaví se mi "Zadělávané dršťky"
Už chvátám do mrazáku pro dršťky
Děkuji za rcp
No a paní casinová bude dnes bez oběda, že