Lahůdkový aspik
Doba přípravy: 1,5hodiny Studená kuchyně 14 názorů
Suroviny
- 500 g točeného salámu
- střední cibule
- 2 plechovky sterilovaného hrášku (malé)
- 1/2 sklenice okurek
- sterilovaná paprika
- 3 vajíčka uvařená na tvrdo
- kousek sýra - plátky
- želatina čirá -LABETA
Postup přípravy receptu
Salám nakrájíme na malé kostičky, dáme do misky a postupně přidáváme sterilované hrášky (scezené), pokrájené okurky, na měsíčky nakrájenou cibuli, sterilovanou papriku a vejce uvařené natvrdo. Vše promícháme.
Formu na srnčí hřbet vyložíme potravinářskou folií a na dno nejdříve ozdobně naaranžujeme plátky vajíček, pár kuliček hrášku a červenou kapii, po stranách můžeme i sýr. Navrch jemně rozložíme směs salámu a zeleniny. Zalijeme uvařenou želatinou - dle návodu na sáčku.
Z toho množství to mám do 2 srnčích hřbetů. Po vychladnutí vyklopím na tác, nakrájím na kousky a obložím ozdobně sýrem, šunkou, salámem, tak jak to má každý rád.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 49 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Lahůdkový aspik
-
nádhera
-
tak jsm tu zhlídla hodně aspiků
,ale tento je ,syn bude mít narozeniny a slaké moc nemusí
,na tomto je ujetý
,tak vytvořím dle tohoto receptíku
,snad se povede,dávám bodík
-
Mirko, hezký
+ -
Děláme skoro stejně a je to
-
No pěkně naaranžovaný a jedlí
-
krásné, bodík letí
-
Tak už se chladi,ze zbytku salamu a jinych pochutin.
-
Severinko
báječně se Ti povedl, krásně poskládané láká mě, už mám inspiraci na Silvestrabodík po zásluze +7 -
Severinka: Sevéí, asi ho na Silvestra spáchám
-
Bibinka:díky, no u nás máme dost slavení v zimě, tak vymýšlím takové věci, dá se to dost dobře využít za chvíli i na Silvestra. Můžeš si uvařit jen z poloviční dávky tu želatinu, jen do jedné nějaké formy
-
Severinko, máš ho krásně načančaný a vypadá moc pěkně-taťulda by si na něm pochutnal
já ho moc nemusím, ale jednou za čas si ho taky dám Dávám ti 4.bod -
+1 pěkný
-
tak to já můžu..
1-64-64-exact.jpg "pipre")
