"Sójová čína"
Recept ještě nebyl hodnocenSóju uvaříme podle návodu - do vody jsem přidala kostku masoxu. Než se uvaří soja, nakrájíme cibuli, pórek, papriku, mrkev ("krájela" jsem škrabkou na proužky a pak ji…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Segedínský guláš s kuřecím masem a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme máslo (olej), na kterém osmažíme cibuli, až zesklovatí. Přidáme na kostky nakrájené maso a restujeme, posypeme paprikou, ještě krátce opečeme, zalijeme asi…
Taštičky z bramborového těsta s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle s na nudličky nakrájeným špekem necháme volně smažit cibuli, kterou jsme nakrájeli a prosypali PL mouky. Do sypkého těsta přidáme zbytek mouky, vypracujeme…
Rumunská sarma
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi s trochou oleje osmažíme cibuli, přidáme rýži s mletým masem, sůl, pepř, asi 5-7 minut osmahneme.Sundáme a zamícháme vejce, ochutíme pepřem, solí. Směs klademe…
Lovecký bramborový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji, nakrájené anglické slanině a nakrájeného uzeného špeku si osmažíme cibuli nakrájenou na měsíčky s česnekem na plátky dorůžova, přihodíme mouku a uděláme…
Strapačky se zelím a uzeným trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenJo, jo, posledně to nechtěl tatík jíst. Ty řeči, že to vypadá jako by to už někdo jednou... Tak tady je dobrá rada jak na to. Brambory kup v obchodě, dneska Tě na…
Maso ve smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky, Spaříme rajčata, oloupeme a s okurkou nakrájíme také na kostičky. stroužek čeneku rozmačkáme a vytřeme jím pánev. Lžíci másla rozpustíme a…
Kuřecí závitky na zelí polévané pivem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa opatrně naklepeme, osolíme je, opepříme, potřeme utřeným česnekem, poklademe cibulí nakrájenou na půlměsíčky, položíme plátek slaniny a jeden hranolek sýru.…
Halušky se žampiony a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambor najemno nastrouháme. přidáme vajíčko, sůl a mouku. Pokud je potřeba, přidáme mouku, popřípadě trošinku mléka na zředění, ale může být i voda, těsto by nemělo být…
Jednoduché a dobré kuře
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku dáme máslo, na něj cibuli na půlměsíčky, česnek a žampiony na plátky. Na to poskládáme kusy připraveného kuřete, které z obou stran posypeme kořením na pečené…
Francouzský koláč jako pizza
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozválíme a vložíme do pekáče, okraje ohrneme. Osmažíme cibulku a k ní přidáme na chvíli nastrouhaný salám. Pak cibulku se salámem poklademe na těsto. Osolíme,…
Hovězí s perníkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle a slanině orestujeme nakrájenou cibuli a kořenovou zeleninu. Maso očistíme, osolíme, opepříme a obalíme v perníkovém koření. Vložíme na zeleninový základ,…
Vepřová plec v mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky, cibuli na drobno a společně dusíme mírně podlité vývarem, okořeněné kmínem a osolené.Po ½ hodině dušení přidáme na kolečka nakrájenou mrkev a…
Žampionová pizza se sýrem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto smícháme a necháme hodinu kynout nebo dáme do pekárny. Mezitím si přichystáme suroviny kečup, šunku, sýr, koření na pizzu, rajčata, žampiony, cibuli, česnek a…
Vepřová pečená roláda na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové Bavorské klobásky zbavíme střívek a vymačkáme do misky, přidáme 2 celá syrová vejce, 3 syrové žloutky, lžičku mleté červené papriky, lžičku Solamylu, půl lžičky…
Kuřecí kousky s hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na kostky a dáme do mísy. Poté přidáme cibuli nakrájenou na jemno, prolisovaný česnek, žloutek, koření, olej, pepř, sůl, kurkumu a solamyl. Vše…
Kodoš kášo / Vepřová krev na cibulce /
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve přelijeme krví rohlíky a kroupy, aby se nasákly. Cibule nasekáme na jemno a dáme smažit do sádla. Jak je cibulka hnědá přilijeme krev a přidáme rohlíky a…
Kotlety pečené na kysaném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety nejdřív z obou stran naklepejte, osolte a okořeňte. Já jsem použila černý mletý pepř, skvěle se ale hodí určitě i sladká paprika, grilovací koření nebo směs na…
Vepřová krkovice na žampiónech
Recept ještě nebyl hodnocenNa plátky nakrájenou krkovičku naklepeme, lehce rozkrojíme na okrajích, osolíme a opepříme. V hlubší pánvi orestujeme na oleji na drobno nakrájenou cibuli, do které až…
Srbské rizoto ze školní jídelny 2
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším množství tuku orestujeme osolené a opepřené maso do zlaté barvy. Maso vyjmeme, tuk slijeme a do výpeku vložíme cibulku. Krátce opečeme a přidáme protlak a…
Kuřecí satay s burákovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na menší kousky, které se dají napichovat na špíz. Ingredience na marinádu rozmixujeme a mixujeme tak dlouho, dokud se nerozpustí cukr a z marinády…
Plněný patizon mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenPatison dobře omyjeme a lžící vydlabeme co nejvíce dužiny.Semena vyjmeme a vyhodíme. Dáváme pozor, abychom nikde nepoškodili slupku.Cibuli nakrájíme najemno, dužinu…
Pomalu pečená hovězí kližka
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí kližku si nakrájíme na silnější plátky a lehce na okraji nakrojíme, aby se nám příliš při dušení nekroutila. Plátky kližky potřeme olejem, opepříme a bohatě…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
