Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní kuřecí maso

Name: Pikantní kuřecí maso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 g kuřecího masa; 100 g šunky; 5 lžic oleje; 2 lžičky sladké papriky; 2 lžíce pálivého kečupu; 1/2 lžičky soli; 1 lžička worcestru; 1 větší cibule

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Papunka

5 názorů

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

10. 1. 2010 17:08

500 g 500 g kuřecího masa

100 g 100 g šunky

5 lžic 5 lžic oleje

2 lžičky 2 lžičky sladké papriky

2 lžíce 2 lžíce pálivého kečupu

1/2 lžičky soli

1 lžička 1 lžička worcestru

1 1 větší cibule

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	5 075 kJ / 1 213 kcal
Bílkoviny	138,34 g
Tuky	64,45 g
Vláknina	2,34 g
Cholesterol	348 mg
Sodík	1 482 mg
Sůl	3,75 g
Sacharidy	18,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí maso opláchneme a nakrájíme na 0,5 cm velké hranolky, stejně nakrájíme i šunku.
Na pánvi rozpálíme olej a nakrájené kuřecí maso na něm za stálého míchání pečeme (5 minut), přidáme šunku, zaprášíme paprikou a necháme zpěnit. Poté přidáme kečup, sůl, worcester a opět necháme asi 5 minut péci.
Nakonec přidáme jemně nakrájenou cibulku, podlijeme vodou a dusíme až se všechna voda vypaří. Podáváme s bramborovou kaší.

Poznámka autorky receptu

Já použila bramborovou kaši s Tamari - má velice zajímavou chuť, mohou ji jíst, ti co mají alergii na kravské mléko. http://www.varimezdrave.cz/bramborova-kase-s-tamar...

Recept je vhodný pro bezlepkovou dietu, když se použije bezlepková worcesterová omáčka.

ZDROJ: kuchařka pro slavnostní příležitosti

Uvařeno

Přidat do oblíbených (60x)