Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Suroviny 4 porce

400 g kuřecích prsou
1 lžička oleje - 5 g
100 g mrkve
50 g petržele
40 g celeru
35 g cibule
200 g pasírovaných loupaných rajčat - steril
sůl
tymián nebo divoké koření - bobkový list
pepř
nové koření
10 g hladké mouky - 10 g
100 polotučného mléka
na doslazení trošku přírodního sladidla ze stévie

Postup přípravy receptu

  1. Kořenovou zeleninu i s cibulí nakrájíme na menší kousky a elektrickým sekáčkem na potraviny rozsekáme na drobno - drť.

  2. Kuřecí prsa si nakrájíme buď na nudličky, ale spíš doporučuji plátky.

  3. Osolíme a prudce orestujeme z obou stran na lžičce oleje.

  4. Přidáme nasekanou zeleninu, koření, zhruba 200 ml vody a dusíme zhruba 15 minut.

  5. Pak maso vyjmeme, zeleninu ještě rozmixujeme ponorným mixérem, vše zahustíme záklechtkou - rozšleháme lžíci mouky ve vodě, naředíme dle potřeby a zvolna provařujeme za občasného promíchání zhruba 20 minut.

  6. Ke konci přidáme mléko a úplně na závěr maso, aby se prohřálo.

Poznámka od kuchařky

Přílohu si zvolíme sami, já měla natural rýži.

Komentáře k receptu Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

  • Merylas Merylas(autor receptu)

    bara.it: Moc a moc děkuji za pochvalu a přidanou fotečku:-*:-K Mám radost, že tento dietnější způsob přípravy ve výsledné chuti nezklamal a byli jste spokojení.:-K

    Odpovědět

  • bara.it bara.it

    Marusko - ja jsem vcera tvuj recept vyuzila a rodina vubec nechtela verit, ze je vse delano v podstate bez tuku. Omacka mi moooc chutnala, i kdyz jsem musela udelat mensi zmenu. Protoze tady nemame petrzelovy koren zvysila jsem davky ostatnich druhu zelenin a myslim, ze se na chuti zas az tak moc nezmenilo. Udeluji ti zaslouzeny bodik :yes:8:yes: a dovoluji si pridat i fotku meho vytvoru.:-K

    Odpovědět

  • Merylas Merylas(autor receptu)

    Všem děkuji :-K Budu ráda, pokud někdo recept využije:-K

    čumil: Ono je pro mě těžké vymýšlet originální jídla na redukční dietu;-) Kořenová zelenina se nepoužívá jako základ jen pro svíčkovou, tady je výsledná chuť úplně jiná. Já potřebuji různé druhy jídla, i nějakou omáčku, ať nejím jedno a to samé. A těžko si můžu dovolit nějakou, kde je základem bešamel. Kdo se tak stravuje delší dobu, tak potřebuje změnu:-K

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    :yes::yes::-D Vyzkouším:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    krásná barvička diet. papáníčka:-p;-):yes::yes::-):-K

    Odpovědět

  • maris maris

    Maruško - :yes::-p:-)+6

    Odpovědět

  • monikaK monikaK

    další dietní dobrotka;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • Warronika Warronika

    Ukládam do oblíbených a hned jak budu moc uvařim! Mňam:yes:;-)

    Odpovědět

  • čumil čumil(neregistrovaný)

    Moc nediskutuji,spíše praktizuji vaši šikovnost,holky ;-) :-K Tohle vypadá moc jedle,no přijde mi to jako pozměněná svíčková,akorát s rajčaty. Vím,že se stěží už vymyšlejí recepty,ono ty úroven kvality klesá :-( Já spíše vařím z těch starých receptů,ty novější už nejsou ono,nebo jsou to pozměněné staré recepty :-8 :-S

    Odpovědět

  • petram petram

    Merylas, vypadá to nádherně, ukládám a v brzké době vyzkouším v úpravě bez lepku a mléka :-).

    Odpovědět

Tématické fráze: kuřecí maso na zelenině recepty kuřecí maso na zelenině kuřecí prsa na zelenině kuřecí maso s rajčaty kuřecí prsa na kořenové zelenině recepty z kuřecího masa recepty kuřecí maso kuřecí maso na kořenové zelenině maso na korenove zelenine kuřeci maso recepty kuřecí maso na rajčatech dieta maso a zelenina kuřecí maso v zelenině kuřecí maso s kořenovou zeleninou recept kuřeci maso na zelenině kuřecí nudličky na kořenové zelenině pokrmy z korenove zeleniny recepty kuřecí maso s rajčaty kureci na korenove zelenine jídlo z kořenové zeleniny