Lasagne

Vercak Kuchařka: Vercak

Těstoviny 8 názorů

Suroviny

lasagne (v každém hypermarketu mezi těstovinami)
Masová směs:
1/2 kg mletého masa
1 cibule
4 rajčata
4 čerstvé papriky
žampiony nabo jiné houby
olej
sůl
pepř
Masox
sojová omáčka
koření na pizzu
kečup
1 lžíce hladká mouka
sladká paprika
Bešamelová omáčka:
10 dkg másla
hladká mouka
1/2 l mléka
sůl
pepř
sojová omáčka
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Masová směs: V hrnci na oleji osmahneme cibulku,přidáme červenou papriku (koření), krátce osmahneme (aby nezhořkla), přidáme mleté maso. Zvlášť na cibulce podusíme houby a spolu s nakrájenou paprikou a rajčaty přidáme k masu.

  2. Ochutíme solí, pepřem, masoxem, sojovou omáčkou, kořením na pizzu a kečupem. Podlijeme a necháme 1/2 hodiny maso změknout. Po 1/2 hodině zahustíme (voda+hl.mouka) a necháme ještě tak 15 minut povařit.

  3. Bešamelová omáčka: Připravíme si z másla a hladké mouky jíšku, zalijeme mlékem, rozšleháme a za stálého míchání přivedeme k varu. Až omáčka zhoustne, odstavíme ji, dochutíme pepřem, sójovou omáčkou a solí (já dávám raději Podravku).

  4. Nakonec vymažeme pekáč nebo zapékací mísu olejem a děláme vrstvy: bešamel-lasagne-bešamel-masová směs-lasagne-bešamel-masová směs atd. (přibližně 3 vrstvy). Poslední vrstvu tvoří lasagne, které potřeme zbytkem bešamelu a dáme zapéct do trouby na 20 - 30 minut.

Poznámka

Jsou sice pracnější, ale výsledek stojí za to.Dobrou chuť.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Lasagne

  • rebeka rebeka

    Jitka: v tomto případě souhlasím.. do bešamelu dávám vždy oříšek z muškátu.. muluju tu chuť a vůni:-K:-* sojovku ano, ale tady ne;-):-)

    Odpovědět

  • Jitka Jitka(neregistrovaná)

    Sojová omáčka nepatří do všeho.Járaději nechávám přírodní chutě,takže muškátový oříšek!

    Odpovědět

  • andree.e andree.e

    když tam nechcete sójovku tak jí tam prostě nedávejte a nahraďte jí něčím co máte raději nebo co je vám sympatičtější.nechápu ten povyk:) ve své kuchyni je každý svým pánem přece ;-)

    Odpovědět

  • mira mira(neregistrovaná)

    sojovka to snad ne:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Mirka Mirka(neregistrovaná)

    Nic proti ale do Bešamelové omáčky se vůbec nedává pepř a sojová omáčka, ale MUŠKÁTOVÝ OŘÍŠEK!!!!:-(:-(:-(

    Odpovědět

  • Vercak Vercak(autorka receptu)

    Co je špatného na koření na pizzu a sojovce????? vždycky když lasagne uvařím i s těmito ingrediencemi, tak se všichni oblizují až za ušima :-p:-!

    Odpovědět

  • marthy marthy(neregistrovaný)

    sojovka a koreni na pizzu to snad ne????;-(;-(;-(

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    Jsou dělané z domácích lazaní,chuťově výborné :-p:-p:-D

    Odpovědět

Tématické fráze: lasagne bešamelová omáčka recept bešamelová omáčka na lasagne bešamelová omáčka lasagne omáčka na lasagne recept na lazane bešamel na lasaně lazaně s cuketou směs na lasagne lazaně recept lasagne bešamel cuketove lazane lasagne recept lasagne s cuketou besamelova omacka na lasane recepty na lasagne testoviny lasagne lasagne s bešamelovou omáčkou lasagne s bešamelem cuketové lasagne

Zapomněl/a jsem heslo