Víkendová snídaně R-o-m-i-k - vejce, slanina, fazole, cibule

Suroviny

bílé fazole
pasírovaná rajčata
třtinový cukr
sůl
pepř
cibule
zelené tabasco
libová slanina vcelku
vejce
trocha smetany na vaření
bylinky
lžička másla
sůl
pepř
domácí toastový chléb
máslo

Postup přípravy receptu

  1. Večer před si namočím a uvařím bílé fazole.

  2. Začínám cibulí, kterou nakrájím na půlkolečka a osmahnu do křupava. Potom ji zakapu (každý dle chuti a odvahy) zeleným tabascem. Hotovo.

  3. Poté dělám souběžně fazole a slaninu.

  4. Na suché pánvi si nechám do křupava vysmahnout slaninu, kterou jsem si rozkrájela na silnější plátky. Odkládám na ubrousek. (dle zkušenosti, pokud dáte plátkovou, budete s toho mít chipsy, jakmile je na silnější plátky, zvrchu je křupavá a vevnitř šťavnatá).

  5. Na druhé pánvi si osmahnu fazole, přidám trochu třtinového cukru a nechám rozpustit. Poté přidám pasírovaná rajčata. Dobře přohřeju. Dochutím solí a pepřem.

  6. No a nakonec vajíčka a toasty. Každý má svůj postup. U nás je oblíbený: vajíčka si rozkvrdlám v mističce s trochou smetany na vaření (vajíčka i když hodně opražíte nejsou vysušená), na pánvi rozehřeju trochu másla, přidám bylinky dle nálady, rozleju souměrně vejce a jakmile se zatahují osolím, opepřím a rozmíchám

  7. No a v toastovači osmažím chléb, hned na teplý mažu trochu másla. No a potom servíruji. Vydatná snídaně s kterou máme vystaráno i na celodenní výlet ;-)

Poznámka od kuchařky

Víkendové snídaně jsou naší slabostí...určitě přidám další ;-)

Komentáře k receptu Víkendová snídaně R-o-m-i-k - vejce, slanina, fazole, cibule

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Lucie: problémy s nadúvaním majú ľudia, ktorí konzumujú málo vlákniny. Ak je človek na vlákninu zvyknutý, problémy takého charakteru nemá :-D:-D:-D Je veľmi málo ľudí, u ktorých je to chorobného charakteru. :-D:-D:-D

    Odpovědět

  • R-o-m-i-k R-o-m-i-k(autor receptu)

    Lucie: no ani ne, fazole opražené nasucho mají narušenou slupku a špetka saturejky k tomu...docela to funguje...je to doporučeno i pro lidi trpícím onemocněním střev ;-)

    Odpovědět

  • Lucie Lucie(neregistrovaný)

    a případné fazolové nadýmání nikoho po celý den netrápí? :-))

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

  • miccan miccan

    Milujem takéto raňajky,tiež ich na podobný spôsob robievam,ale priznávam,som lenivá a prácu si uľahčím kúpením už hotovej fazuľky v pretlaku:-D Keby tu nebolo tak strašne horúco,hneď to idem urobiť.:yes::yes::yes::-p

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Já bych si to dala i k obědu;-)Tyhle směsky můžu kdykoli:-p+8:yes:

    Odpovědět

  • Dooga Dooga

    Snídaně podle mého gusta.:-p :yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    R-o-m-i-k::-D:-D no bodejť by jo:-D;-):yes:

    Odpovědět

  • R-o-m-i-k R-o-m-i-k(autor receptu)

    rebeka: jo...já se to naučila v mexicu :-D ale moooc ráda to dodržuji i tady :-) a manžela se nebrání :-D

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    takové vydatné snídaně nám servírovali v UK, když jsme byli na návštěvě u dcery, nebylo to úplně stejné, ale bylo to stejně vydatné, kupodivu dobré a přesně jak píšeš: před túrou.. ideální;-):-D:yes::yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Pekné, páči sa mi to. Chodím často okolo reštaurácie, kde toto (teda zhruba toto) podávajú na raňajky...majú to vyložené a vyfotené na reklamnom pútači. A vždy si hovorím, ako rada by som si to dala...;-) Raňajkujem iba kávu, s výnimkou dovoleniek, tam mám čas. Ale snáď raz...
    A posielam ti bod.:yes:

    Odpovědět

  • R-o-m-i-k R-o-m-i-k(autor receptu)

    Jo jo to máte pravdu...jen my jsme spíše zvyklý na bílý jogurt s musli anebo mléko s celozrnými cronflakes a ovoce...ale o víkendech jsou snídaně naše slabost, možná i proto, že jíme potom až večer když se vracíme domů :-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Nezdravá - no, ako sa to vezme.
    Ak si uvedomíte, že raňajky majú tvoriť 35% celodennej stravy, tak ani nie...a hlavne, ak idete na celodenný výlet ( ako píšeš ), kde energiu vydáte, tak už vôbec nie.
    Samozrejme, ak celý deň sedím a nehýbem sa, tak to nie sú práve najlepšie raňajky, ale ani raz za čas proti tomu nemožno nič namietať :-D:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: snídaně z vajec snidane s vajec jak osmažit slaninu do křupava vydatná snídaně fazole s vejci nezdravá snídaně fazole a k fazole a vejce fazole vejce víkendová snídaně jak osmažit fazolky a slaninu slanina do křupava fazolky slanina vajicko snídaně vydatna vydatné snídaně fazole na slanině vikendove snidane snídaně z vajec recept vejce slanina fazole vajíčko a slanina