Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Slávky na víně

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

happy.lenulka

6 názorů

Doba přípravy 60 min

60 min (60 min příprava)

13. 6. 2010 20:00

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 946 kJ / 943 kcal
Bílkoviny	66,26 g
Tuky	35,68 g
Vláknina	17,20 g
Cholesterol	1,50 g
Sodík	3,73 g
Sůl	10,00 g
Sacharidy	54,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Slávky omyjeme a očistíme kartáčkem. Nasypeme do mísy a zalijeme studenou vodou. Ty slávky, které zůstanou otevřené, vyhodíme.
Na pánvi restujeme na drobno nakrájenou cibuli na trošce olivového oleje.
Poté přidáme 8 na plátky nakrájených stroužků česneku, 3 bobkové listy, sůl, pepř, jalovec, 2 dcl bílého vína, půl deci vody. Vše dusíme v pánvi asi 10 minut.
Poté přidáme slávky a 1 větší oloupané rajče nakrájené na kostky. Nemícháme!
Dusíme dalších 10 minut, poté opatrně promícháme.
Slávky, které se během vaření neotevřely, vyhodíme!
Přidáme pár plátků másla a ještě chvíli povaříme asi 5 minut. Ochutnáme omáčku, případně dochutíme.
Servírujeme na hlubokém talíři i s omáčkou.
Podáváme s bílým pečivem nebo s pečenými bramborami.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (13x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Slávky na víně I.

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 15 min

Slávky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

casino

Slávky dušené na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 30 min

Načíst další

Komentáře

Kolik

22. 10. 2015 12:41

Recept jsem ted udelal a musim rict, ze je to vyborne. Akorat omacka mi neprijde jako omacka, ale spis tak jako stava. Je to uplne tekute. Ale chutove fakt skvely, posmakli jsme si cela rodina. Udelil bych bod, ale prej muzou jen prihlaseni uzivatele...

Pavel Malík

4. 1. 2014 21:09

Výborný recept,velmi jsme si pochutnali.Doporučuji vyzkoušet !!!

happy.lenulka

21. 11. 2011 19:39

Jane, jsem moc ráda, že chutnalo

Jan Bohuslav

21. 11. 2011 18:43

Děkuji, skvělí recept... slávky chutnají stejně jako v Normandii.

magdalenka

14. 6. 2010 08:03

Mám rada slávky, pri mori si ich dávam v reštaurácii, aj som viackrát varila, bez jalovca a bobkového listu, ale s kopou petržlenovej vňate. Zvykneme pri konzumáciu jednu prázdnu škebličku používať ako klieštičky na vyberanie ďalšieho "mäsa" slávok.
Nevýhoda - pre väčšiu rodinu je toho potrebný kotol...
+