Zeleninový "tatarák"
Recept ještě nebyl hodnocenPod tatarákem si většina z nás představí dobrotu z naškrábaného hovězího masa, namazanou na dobře očesnekované topince. Zeleninovou obměnu této oblíbené pochutiny ocení…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čorba od maminky
Recept ještě nebyl hodnocenMäso nakrájame na kocky, dáme do vody variť s pokrájanou cibuľou. Osolíme, okoreníme.Keď je polomäkké, pridáme zeleninu pokrájanú na rezance. Varíme.V šľahačke…
Slaný jarní koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSlané koláče jsou velice variabilní a naplnit je můžete různě. Vsaďte na jistotu a zvolte osvědčenou kombinaci smetany, šunky a cibule. Samozřejmě nesmí chybět zlatavý…
Černý kuba podle Ivany Gottové
Recept ještě nebyl hodnocenŽádné jiné jídlo nedokáže zasytit na Štědrý den tak dobře, jako černý kuba. Připravte si spolu s námi tuhle tradiční staročeskou dobrotu, tak prostý a chutný pokrm.
Těstoviny s krémovou omáčkou, rajčátky a lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenTento pokrm nabízí dokonalou rovnováhu mezi lehkostí a sytostí, kdy každé sousto přináší kombinaci svěžích rajčat a jemného lilku, obaleného v hladké omáčce. Tento…
Bramborový potěrák, aneb co rychle na chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenBramborová pomazánka je skvělým tipem na rychlou a chutnou pomazánku, která se hodí na chlebíčky i jako jednoduché občerstvení. Kombinace jemné bramborové konzistence a…
Cuketovo-sýrové smaženky
Recept ještě nebyl hodnocenSmaženky jsou skvělou pochoutkou s příchutí nostalgie. Když je ale doplníme o nastrouhanou cuketu, sýr a nakrájenou šunku, získáme výborné jídlo, které hravě zastane…
Domácí špecle se slaninou a pivním sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku vyšlehejte s vodou, osolte, opepřete, přidejte muškátový květ a vejce.Přes síto s velkými otvory protlačujte těsto do vroucí vody (pokud nemáte síto, dejte těsto…
"Francouzské" masové bochánky na cuketové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé masové bochánky inspirované francouzskou kuchyní podávané na dušené cuketové směsi jsou skvělou volbou pro letní oběd i večeři. Spojení jemného mletého masa,…
Kuřecí špízy s játry
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a játra nakrájíme na stejné kousky, naložíme do směsi koření a oleje. Necháme 2 hodiny odležet.Nachystáme grilovací jehly, nakrájíme cibuli a papriky. Každý kousek…
Cuketová omáčka z dužiny, bez zahuštění
Recept ještě nebyl hodnocenTato jednoduchá omáčka dokazuje, že i z cuketové dužiny lze připravit pokrm, který na talíři zazáří. I bez použití mouky a smetany je jemná a krémová. Nejlépe vynikne v…
Rybí polévka z hlav
Recept ještě nebyl hodnocenSymbolem českých Vánoc je bezesporu kapr. Z hlav a mlíčí se připravuje výtečná polévka s kořenovou zeleninou, která nesmí na štědrovečerním stole chybět. Polévku doplní…
Bramborovo - zeleninový salát
Recept ještě nebyl hodnocenNa bramborový salát má každý recept svůj, někomu vyhovuje více majonézy, někdo má rád s uzeninou. Tento recept přináší základní úpravu bramborového salátu s kořenovou…
Roláda z vepřového masa se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové maso plněné kyselím zelím se stává lahodnou roládou, která potěší celou rodinu. Tradiční recept ideální k obědu i slavnostní večeři, s jemnou šťávou a…
Černá omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenJedná se o staročeský recept, dnes již většinou zapomenutý. Kdysi býval hlavním chodem vesnické štědrovečerní večeře, neboť zaječí maso bylo běžně dostupné. Dnes tomu…
Výborná domácí tatarská omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na velejemno, okurky nakrájíme na kostky a společně s kapary prolisujeme do majonézy lisem na česnek.Přidáme hořčici a malé množství sardelové pasty …
Hermelínové oválky se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenSmažený hermelín je oblíbená klasika. Zkuste si ho tentokrát připravit trochu jiným způsobem. Smažené placičky ze strouhaného hermelínu, žampionů a brambor v jednoduchém…
Grilované kuličky z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenToto jídlo na grilovačce rozhodně zaujme. Šťavnaté masové kuličky plné bylinek grilujeme na grilovací jehle spolu s paprikou, cibulí a anglickou slaninou. Servírovat…
Slepičí polévka s noky
Recept ještě nebyl hodnocenJedna z nejoblíbenějších polévek v každém ročním období, je polévka slepičí. Její přípravu díky velmi podrobně popsanému postupu zvládnou i naprostí začátečníci. Silný…
Polévka ze žlutého hrášku s kari, batáty a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka ze žlutého hrachu v sobě skrývá nádech orientu. Voní po kari koření, římském kmínu a koriandru. Zázvor dodá lehkou pikantnost a batáty zase sladkost. Kombinace…
Salát z párků
Recept ještě nebyl hodnocenSnadný a rychlý svačinový salát, co zvládnete připravit každý. Uvařené párečky nakrájíme na kolečka, smícháme s kapií a dochutíme. Celé to pak spojíme majonézou, která…
Pikantní červená čočka
Recept ještě nebyl hodnocenDobrým doplňkem zdravého jídelníčku je červená čočka, která je bohatá nejen na vlákninu, ale i na bílkoviny. Pikantní čočku, dochucenou kurkumou a koriandrem, využijete…
Smažené nudle "po našimu"
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace křupavé zeleniny, šťavnatého masa nebo tofu a lahodné omáčky vytváří dokonalé spojení chutí. Skvělá volba pro všechny, kteří si chtějí dopřát autentickou…
Výborné špagety
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety s mletým masem jsou jednoduchým pokrmem, který potěší svou bohatou chutí a jednoduchou přípravou. Šťavnaté maso v lahodné rajčatové omáčce doplněné bylinkami a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
